Sternas
Mėsos duona su sūriu arba paprika

500 g maltos mėsos (šį kartą 50:50 kiaulienos ir kalakutienos)
1 didelis svogūnas
2 didelės česnako skiltelės
2 vidutinės bulvės
1 didelė morkos
3 šaukštai manų kruopų
4 lentelė. šaukštai pieno
150 gramų kietojo sūrio (jei sūris sausas, dar geriau!)
ARBA pusė raudonos, geltonos, žalios paprikos
druska, prieskoniai, žolelės pagal skonį
šiek tiek kečupo ar pomidorų padažo tepimui

Mirkykite manų kruopas piene, visas daržoves sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su malta mėsa, suberkite patinę manų kruopą, šviežius arba sausus žalumynus, pagal skonį pagardinkite, išmaišykite, įpilkite sūrio ar paprikos, supjaustytos kubeliais, kaip ant „Olivier“, ir vėl išmaišykite. .
Įdėkite faršą į silikoninę, tefloninę ar kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi, aptepkite kečupu ar pomidorų padažu ir kepkite orkaitėje,
T 180 °. Kai užvirs išsiskyrusios sultys, kaitinimą sumažinkite iki 140 ° ir kepkite 40–50 minučių. Jei viršus pradeda per greitai ruduoti, skardą uždenkite folija. Palikite dar 30 minučių išjungtoje orkaitėje - sultys vėl susigers.

Mėsos duona su sūriu arba paprika

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas