Vištienos ir kalakutienos blynai

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Kalakutiena arba vištienos krūtinėlė (filė) (taip pat galite sumaišyti dvi mėsas)	500 g
Kiaušiniai	2 vnt.
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Sorų miltai.	2-3 st. l su skaidriu
Šviežias kremas	100-150 ml
Rūgštus obuolys	1 kompiuteris.
Žalieji svogūnai, krapai, petražolės	1/3 puodelio
Druska pipirai	skonis

Gaminimo būdas

Supjaustykite mėsą peiliu į mažus 0,5x0,5 cm dydžio kubelius. įdėti į dubenį.
Kepkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos, įdėkite juos į mėsą.
Raugintą obuolį supjaustykite mažais kubeliais - suberkite į mėsą.
Smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir žalumynus ir supilkite į dubenį.
Suberkite miltus, grietinėlę, druską, pipirus, kiaušinius. Viską gerai išmaišykite. Masė turėtų atrodyti kaip „tiršti blynai“.
Šaukštu masę į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių, ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
Ji greitai kepama, mėsa gerai kepama iki minkštumo.
Tai, ką mes turime galų gale.

Pastaba

Blyneliai yra skanūs pagal skonį. Gerai pusryčiams, pasiimkite į darbą, kelyje ir pan.

Puikaus apetito, visi!

Recepte viskas yra tas pats, tik aš padariau mėsos sudėties pakeitimus.

Pasiėmiau vištienos filė ir kiaulienos kepsnių. Kiaulieną sutrinau maišytuve, vištienos filė smulkiai supjaustiau peiliu. Jis pasirodė toks pat skanus!

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!