Čeburekai su mėsa ir sūriu

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Miltai	250 gr.
Druska	0,25 šaukštelio
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Kefyras, pienas ar naminis jogurtas	90 ml.
Daržovių aliejus	2 šaukštai. šaukštai
Kietas arba pusiau kietas sūris	100-150 gr.
Malta mėsa	200-250 gr.

Gaminimo būdas

Šiandien buvau nusiteikusi gaminti tai, ko norėčiau praleisti šiek tiek daugiau laiko nei įprastai.
Taigi, pradėkime.
Testui jums reikės:
90 ml. kefyras, pienas ar naminis jogurtas;
250 gr. aukščiausios rūšies miltai;
1 kiaušinis;
0,25 šaukštelio druskos
2 šaukštai augalinio aliejaus.
Minkome tešlą.
Įdarui naudojame jūsų mėgstamą faršą ir tarkuotą sūrį.
Iškočiokite tešlą kuo ploniau (tešlos kokybė labai gera, ji visiškai nesulūžta ir nelimpa nei prie stalo, nei prie kočėlo).
Įdėkite įdaro ant apvoliotos tešlos (faršo, tada sūrio).
Mes užspaudžiame ir kepame šiek tiek augalinio aliejaus iš abiejų pusių.
Patiekite su grietine ar kuo tik norite.
Skanaus.