Vanilinis padažas

Sternas

Vanilinis padažas

500 ml šalto pieno
žiupsnelis druskos
2 lentelė. šaukštai cukraus
1 maišelis vanilinio cukraus
20 g bulvių krakmolo

Krakmolą ištirpinkite 6–7 šaukštuose šalto pieno (paimkite pieną iš viso). Užvirkite likusį pieną su druska ir cukrumi, nukelkite nuo ugnies, plona srovele nuolat maišydami supilkite pieną su krakmolu, įpilkite vanilinio cukraus. Vėl uždėkite ugnį ir virkite nuolat maišydami.
Atvėsdami padažą dažnai maišykite, nes ant padažo paviršiaus susidaro plėvelė.

Aštrus spanguolių padažas
(Lika)

Pipirų padažas
(mca)

Seligerovsky padažas
(„Moskvichk @“)

avgusta24

Ateinu pas jus su ačiū už vanilės padažą. Vakar vakare gaminau varškės ir vyšnių varškės pleistrus ir viriau jiems šį padažą. Aš ir mano namai buvome patenkinti. Dukra tik kartojo: "Mama! Koks yummy! Ar galiu pridėti dar padažo?"

avgusta24

Sternas, nors vanilės padažas buvo valgomas ilgą laiką, bet man vis tiek kyla vienas klausimas (kitam kartui). Man pasirodė, kad jis baltas, bet jums jis yra subtilios kreminės spalvos ir ne toks tirštas kaip mano (aš svėriau produktus, tiksliai vadovaudamasis receptu). Ar turite bulvių ar kukurūzų krakmolo?

Sternas

avgusta24 , bulvių krakmolas. Ir ši spalva yra todėl, kad mėginiui įpyliau šiek tiek morkų sulčių. Mano vyrui tai patiko, bet aš jaučiau skonį. Nors tai įmanoma, tai grynai psichologinė.

Savvenokas

Sternas

Turiu klausimų apie vanilinį padažą - iš recepto gavau šiek tiek gleivių padažo. be to, pienas kažkodėl degė, nors aš tai dariau iš nerūdijančio plieno. smakas kaip spragėsiai pasirodė * JOKAMAI * ir dar daugiau - perskaityk, bet neradai, kodėl tau jo kreminė? graži

Sternas

Savvenokas, tai ne grietinėlė, o padažas, jis turėtų būti vandeningas. Spalva iš morkų sulčių. Kai netingiu, vieną morką patrinu smulkia tarka, išspauskite sultis ir įpilu į padažą.