Vištienos ir svogūnų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Vištienos ir svogūnų pyragas

Ingridientai

Tešla:
1-as = 250 ml
2 šaukštai miltų
1 valgomasis šaukštas kefyro (skystas)
2/3 šaukštelio sodos
Užpildymas:
~ 1 kg vištienos / kalakutienos
3 svogūnai (vidutiniai)
100 gr sūrio
3-4 vnt lydyto sūrio porcijos
druska
2 šaukšteliai granuliuoto cukraus
sviesto kepimui
žiupsnelis kmynų

Gaminimo būdas

  • *


















  • Sumaišykite kefyrą ir sodą, palikite pastovėti apie 2 minutes, persijokite miltus ir suminkykite tešlą. Tešla turi būti plastikinė ir nelipni.
  • Virkite mėsą minimaliame vandens kiekyje. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir kepkite keptuvėje svieste ant stiprios ugnies, aktyviai maišydami. Kai ji taps permatoma druska, įpilkite cukraus ir dar šiek tiek pakepkite.
  • Iškočiokite tešlą, suberkite ją į formą, padarykite mažus šonus.

  • Vištienos ir svogūnų pyragas

  • Išdėstykite įdarą:
  • Mėsa supjaustyta savavališkai mažais gabalėliais,
  • kepti svogūnai
  • lydytas sūris kubeliais,
  • Vištienos ir svogūnų pyragas
  • kieto sūrio, tarkuoto ant stambios trintuvės,
  • pabarstykite žiupsneliu kmynų.

  • Kepkite 15 -20 minučių 170 C temperatūroje su konvekcija.

  • Vištienos ir svogūnų pyragas

  • Kaip tai padaryti greitai .
  • Įdėkite mėsą į dvigubą katilą - 20 minučių, per šį laiką minkykite tešlą maisto perdirbimo mašinoje, iškočiokite ją ir įdėkite į formą. Įjunkite orkaitę kaitinimui, apkepinkite svogūnus, sutarkuokite ir supjaustykite sūrius.


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas