Kalmarai grietinės padaže

[Kalmarai grietinės padaže]

Kalmarai grietinės padaže

4 kalmarų skerdenos
2 dideli svogūnai
2 lentelė. šaukštai augalinio aliejaus
200 gr grietinės
100 gr kietojo sūrio
2 lentelė. sojų padažas
1 arbatinis šaukštelis bulvių krakmolo
100 ml vandens
pipirų pagal skonį
sausos arba šviežios petražolės

Supjaustykite svogūną kubeliais ir kepkite karštame augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, įpilkite grietinės, užvirkite, virkite porą minučių. Supilkite sojos padažą, užvirkite. Krakmolą ištirpinkite vandenyje, nuolat maišydami supilkite į keptuvę, pavirkite porą minučių. Įpilkite sūrio, supjaustyto mažais kubeliais, kartais maišydami, ir troškinkite, kol sūris ištirps. Įpilkite žiedais supjaustytą kalmarą, žoleles, užvirkite, virkite 2 minutes.
Patiekite su virtais ryžiais arba makaronais.

Gera diena!
Sernai, aš čia su klausimu apie kalmarus ...
Ar galiu gauti sušalusių kalmarų žiedų?
Tiesiog gulėti šaldiklyje .... Pirmiausia juos atitirpinti?

[emosolova]

emosolova , gera diena!

Aš ką tik viriau iš atšildytų.

Kalmarai yra nepaprastai skanūs
-Ar tau nepatinka katės? ..- Tu tiesiog nemoki jų virti!
- tai apie mane, aš niekada negalėjau valgyti kalmarų dėl jų stipraus „jodo aromato“, aš net nulūžau salotose, bet čia pasirodė skanu ir nėra gintaro

Sternas, ir aš noriu pasakyti ačiū už kalmarus grietinės padaže. Mūsų šeima labai mėgsta jūros gėrybes. Nuostabus patiekalas ir įdomiausias dalykas, kurį gaminau šį rytą, prieš išbėgdamas į darbą (bet turėjau laiko pabandyti), buvo greitai paruošti maistą. Ir skanu !!!

[Sternas]

Sternas Stelochka, šiandien aš viriau tavo kalmarus grietinės padaže. Pasirodė labai skanu! Tačiau yra klausimų. Prašau pasakyti, ar sūris turėtų visiškai ištirpti padaže? Jis visiškai neištirpo ir liko gabalėliais. Ji paėmė kietą sūrį „Dobryana“. O kokia turėtų būti padažo konsistencija? Jis buvo storas, kol įdėjau kalmarus, po dviejų minučių virimo jis tapo skystas. Ar aš padariau kažką ne taip? Arba jis turėtų būti skystas?

[Tanyuša]

Tanyuša, sūris turėtų visiškai ištirpti. Aš dažniausiai naudoju „Gouda“ sūrį.

Padažas yra vidutinio grietinės tirštumo.

Ar prieš tai atšildėte kalmarus?

Sternushka, priimk mano nuoširdžią padėką už kalmarų grietinės padaže receptą. Vakar valgėme su labai taip maloniai. Greitai paruošiama, skonis skanus.
Geras gelbėtojas.

Tik vienas nemalonus momentas (bet tai ne jums):
kalmarai, atšildyti, davė šimtą ledų vandens, kad Dievas suteiktų sveikatos tam, kuris juos taip gausiai laistė peršaldamas.

[Sternas]

Sternas

Ar prieš tai atšildėte kalmarus?

Taip, atšildė. Bet padažas pasirodė vandeningas. Ir įdėkite šaukštelį krakmolo iš HP. Gal jums reikėjo turėti įprastą su skaidriu? Bet bijojau, kad krakmolas bus jaučiamas ...

[Stelochka]

Stelochka, paruošėte savo „Kalmarus grietinės padaže“.



Norėjau valgyti vidury nakties. Maniau paruošti tokią figūrai nemirtiną. Taip, taip ir greitai. Prisiminiau, kad kalmarai buvo įstrigę šaldiklyje.
Aš juos valgiau tokius, be garnyro ... Tik aš neturėjau grietinės, buvo tik jogurtas. Taigi padažas pasirodė šiek tiek vandeningas. Bet tai visiškai neturėjo įtakos jo skoniui! Padažas skanus. Ryžiams šie kalmarai - pats dalykas .. Laižykite pirštus. Ačiū!

! O aš, pasirodo, moku gaminti visai neblogai Kalmarai grietinės padaže...



Mano nuomone - puikus produktų derinys !!!

[Plaukų segtukas]

Plaukų segtukas, geros sveikatos, brangusis, ir ačiū už pranešimą !!!