Užkandžiai „Ldinki“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai

2 kiaušiniai
1 pakelis želatinos (Dr.Otter 10g)
200 ml vandens
2 šaukštai grietinės
2 šaukštai majonezo
kelios krapų šakelės
druska

Gaminimo būdas

  • Tokio produktų kiekio pakanka 12 silikoninių formų, skirtų mažoms tartletėms, kurių skersmuo 4 cm, o gylis ~ 2 cm.
  • Išvirkite kiaušinius ir smulkiai supjaustykite. Želatiną ištirpinkite samtyje ir leiskite 20 minučių išbrinkti. Tada gerai kaitindami, nuolat maišydami, ant vidutinės ugnies. Negalima užvirti! Atvėsinkite, įpilkite grietinės, majonezo, druskos ir smulkiai supjaustytų krapų.
  • Kempines supilkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Supilkite po 1 šaukštą kiekvieno želatinos mišinio, išdėliokite susmulkintus kiaušinius ir iki galo užpilkite želatinos mišinį. Laikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas.
  • Iš jo gaminami labai lengvi, vėsūs, neutralūs pyragai, kuriuos galima patiekti atskirai. Galima naudoti kaip tortų pagrindą ir patiekti su krevečių kremu, avokadu ar bet kokiu kitu užkandžių užtepėliu.
  • Ledinių pyragų užkandžių barai
  • avokadų kremas


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas