Varškės-moliūgų suflė

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Varškės-moliūgų suflė

Ingridientai

480 gr moliūgų tyrės
220 g varškės (sauso, grūdų)
2 kiaušiniai
100 gr manų kruopų
vanilinas
6 šaukštai cukraus
1 arbatinis šaukštelis citrinos / apelsino žievelės (aš paėmiau esmę)

Gaminimo būdas

  • *











  • Virkite moliūgą, kol jis bus paruoštas ir sutrintas maišytuvu, arba įtrinkite per sietą. Varškę sutrinkite šakute, sumaišykite su cukrumi, kiaušiniais ir moliūgų tyrele. Truputį paplušėk. Įpilkite manų kruopas, žievelę ir gerai sumaišykite su šakute.
  • Kepkite bandelių formelėse orkaitėje T 180 0SU.
  • Leiskite atvėsti formose. Neišimkite iš karto.

  • Aš gavau 6 vienetus didelėmis formomis.
  • Varškės-moliūgų suflė


Markofka
o kiek laiko reikia kepti ir ar jie daug pakyla?
Lika
Jie beveik nepakyla, o kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.
AlisaS
Lika, ar bandėte šiame suflėje naudoti ne moliūgų tyrę, o smulkiai tarkuotą moliūgą? Ar turite ką nors pridėti ar pakeisti recepte, jei jį naudojate?
Lika
Ne, aš neišbandžiau žalio.
rusja
O štai mano suflė bandelės, būtent moliūgų sezonui

Varškės-moliūgų suflė

Kepiau jau du kartus, iš pradžių atrodo, kad tai labai skysta masė, tačiau kepimo metu ji sukietėja, o atvėsusi apskritai tampa kaip tikri bandelės.
Gal pabandykite įdėti kepimo miltelių?
Lika
rusja kokie protingi ir saulėti suflė pasirodė

Kepimo milteliams nėra ko „atsipalaiduoti“, nėra miltų, tik manų kruopos ir tie 100 gramų kekei.
rusja
Šis moliūgas-garmonas buvo toks ryškus, bet aš tąkart daug daugiau nutraukiau ir pasirodė beveik dviguba porcija

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas