Salotos „Keptų daržovių asorti“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Įvairių daržovių keptų daržovių salotos

Ingridientai

Baklažanai, cukinijos 1 vnt.
Maži pomidorai 5-6 vnt.
Pievagrybiai 10 vnt.
Kartieji pipirai - maža ankštis 1 kompiuteris.
Česnakai 1 galva
Krapai, petražolės 1 paketas
Aliejus kepimui
Miltai kepimui
Druska, pipirai, prieskoniai

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite baklažanus, cukinijas apskritimais, druska, tada apvoliokite miltuose ir kepkite iki auksinės rudos spalvos karštoje keptuvėje.
  • Pomidorus supjaustykite apskritimais, pagardinkite druska, tada apvoliokite miltuose ir kepkite iki lengvos plutos karštoje keptuvėje.
  • Grybus lengva kepti tame pačiame aliejuje, kaip ir anksčiau daržovėse, tačiau pagal skonį į juos šiek tiek įpilkite acto, cukraus, prieskonių.
  • Lankstyti
  • Salotų dubenyje grybai, ant viršaus su daržovių, pomidorų sluoksniais, kiekvieną sluoksnį pabarstykite smulkintu česnaku, aitriąja paprika, žolelėmis. Česnaką galima susmulkinti peiliu, tada daržovės įgis skonį ir kvapą, tačiau jo daug nejausite.
  • Leiskite salotoms pastovėti, kol jos visiškai atvės.

Pastaba

Pasirodo, labai skanios ir soti salotos, geros ir kaip garnyras, ir kaip savarankiškas patiekalas!

Puikaus apetito, visi!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas