Ryžių duona

Kategorija: Mielinė duona
Ryžių duona

Ingridientai

1 mažam kepalui:
Vanduo 180 ml (3/4 puodelio)
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Baltos duonos miltai 350 g (3 puodeliai)
Virti ryžiai, kruopščiai nusausinti 115 g (1 puodelis)
Pieno milteliai 1 valgomasis šaukštas l.
Druska 5 ml arba 1 šaukštelis.
Cukrus 1/2 šaukštelio
Sviestas 1 valgomasis šaukštas l.
Sausos mielės 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Maistas turėtų būti dedamas tokia tvarka, kokia parašyta recepte.

Pastaba

Anądien kepiau ryžių duoną. Pasirodė labai skanu, minkšta ... ypač su sviestu! Išbandykite, net take nepasigailėsite. dieną buvo tokia pat minkšta.

Nuotrauka Irin @

Odontologas
Šį receptą radau ir gamindama maistą, bet dar neišbandžiau. Recepte yra vidutinių ir didelių kepalų ingredientų, ir aš nusprendžiau pridėti temą Rasos lašas.

1 vidutiniam kepalui:

240 ml. (1 puodelis) vandens
1 kiaušinis
425 g (3 3/4 puodeliai) baltos duonos miltų
150 g (1 1/4 puodelio) virtų ryžių, kruopščiai nusausintų
22 ml (1 1/2 šaukštai) pieno miltelių
1 1/2 šaukštelio druska
2 šaukšteliai Sachara
1 valgomasis šaukštas l. sviesto
1 šaukštelis sausos mielės

1 dideliam kepalui:

280 ml. (1 1/4) puodelių vandens
1 kiaušinis
575 g (5 puodeliai) baltos duonos miltų
200 g (1 3/4 stiklinės) virtų ryžių, kruopščiai nusausintų
2 šaukštai. l. pieno milteliai
2 šaukšteliai druska
1 valgomasis šaukštas l. Sachara
1 1/2 šaukštai. l. sviesto
2 šaukšteliai sausos mielės

Recepte atkreipiamas dėmesys į tai, kad prieš pradėdami naudoti ryžius, turite įsitikinti, kad jie visiškai kieti. Turite stebėti tešlos minkymą ir, jei reikia, pridėti šiek tiek miltų (jei ryžiai buvo blogai spausti ir juose buvo vandens). Slapukų svetainėje taip pat buvo apžvalgų, kuriose žmonės rekomendavo įdėti daugiau cukraus. Į mažą kepalą buvo siūloma įdėti ne ½ arbatinio šaukštelio lovos, o 1 stalą. lod., atitinkamai didesniais kepalais - daugiau.
Olga Mikhailyuk
O vakar aš kepiau su rudieji ryžiai daugiau dietinio recepto Allrecipes.com.

1/3 puodelio rudųjų ryžių
2/3 puodelio vandens
1 ½ šaukšto. l. alyvuogių aliejus
šiltas vanduo
3 puodeliai kvietinių miltų
2 šaukštai. l. Sachara
1 šaukštelis druska
1 ½ šaukštelio mielės (aktyviosios sausosios mielės)

Ką daryti:
Užvirkite 2/3 puodelio vandens, įpilkite ryžių, sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite 30 minučių (pagal receptą 15 minučių, bet man nepatiko grūdų traškėjimas ant dantų).
Įdėkite ½ puodelio virtų ryžių į 2 puodelių matavimo puodelį. Įpilkite tiek alyvuogių aliejaus ir šilto vandens, kad visas mišinys būtų 1½ puodelio. Supilkite į duonos aparato kibirą, suberkite likusius ingredientus.

Režimas: "pagrindinis", vidutinis pluta.

Rezultatas akivaizdus, ​​tiksliau sakant, nuotraukoje (tamsi dėmė kepalo apačioje yra tešlos maišytuvas, kuris dar nebuvo pašalintas).
fugaska
ir šiek tiek pakeičiau receptą. gavosi labai skani, net saldi duona.
250 ml pieno
vienas kiaušinis
425 gr kvietinių miltų
110 gramų sausų ryžių kūdikių košės (aš paėmiau detolaktą, vaikas nebaigė)
30 g sviesto
2 šaukšteliai Sachara
1,5 šaukštelio. druska
1,5 šaukštelio. mielės
Aš pridėjau 45 gramus razinų palei pyptelėjimą
pagrindinė vidutinio kepalo programa
duona skani! Manau, kad vietoj kūdikių maisto galite eksperimentuoti su paruošta koše
Bello4ka
Labai švelni ir skani ryžių duona! 1 kepimo receptas su odontologo priedais
Vatrushka
fugaska Ačiū už receptą, aš pagaminau labai skanią duoną pagal jūsų receptą. Tik šalia tešlos maišytuvo pasirodė drėgnas gumulas, matyt, ne iki galo iškepęs, ar galite pasakyti, kaip jį sutvarkyti? Tada mano vyrui patiko duona, o košė liko
fugaska
Po paskutinio minkymo ištraukiu tešlą (maišytuvui ištraukti), truputį išminkau rankomis ir padedu atgal, bet taip, kad koloboko „dugnas“ būtų arba šone, arba viršuje: aplink maišytuvą gali susidaryti drėgnesnė tešla. jūs tikriausiai tai padarėte ... Aš neturiu tokių gumulų ...
taip pat bandžiau gaminti šią duoną be kiaušinio (tada reikia 310 ml pieno) - pasirodo šiek tiek lengviau
Nėrimas
Odontologas! Šiek tiek pasimetęs matuodamas taures ...
240 ml. (1 puodelis) vandens - tai suprantama, tačiau tokio kiekio puodelyje paprastai būna 140–150 gramų kvietinių miltų ...
425 m. Pr. Kr(3 3/4 puodeliai) baltos duonos miltų - ir čia jis neveikia ...
Atsakykite, jei kas nors bandė kepti pagal pirmiau pateiktą receptą, kuo vadovavotės, puodeliais ar gramais?
Irinas @

Išbandžiau su kefyro liekanomis. Nežinau, kiek išpyliau, tiesiog aptaškiau, tada minkydama bandelę įmaišiau porą šaukštų miltų. Man labai patiko duona, ačiū už receptą! Man patiko tai, kad pats trupinys yra vienalytis, baltai baltas, duona gražiai supjaustyta, beveik nesubyra, taip pat nuostabus skonis, ne toks grubus, kaip tiesiog kviečiai.
Ryžių duona
Nadya
kepta duona pagal šį receptą, tik ant kefyro
ryžiai kaip atskiras produktas gatavoje duonoje nejaučiami
labai skanus
miltų dedama minkant šaukštus 6 šaukštus
tančikas
Šios duonos kepimo istorija prasidėjo nuo manęs, kai kovo 8 d. Dovanojau multivarką. Liesų aromatinių ryžių košės receptą radau mūsų internetiniame puslapyje, kuriame rasite daugybinių viryklių receptus. Kadangi šeima pasninkauja, o vaikai mielai valgo ryžius, nusprendžiau juos išvirti. Bet vaikams košė nepatiko (nors ji, mano manymu, skani), aš pati jos neįvaldau, mano vyras atsigręžia nuo citrusinių vaisių kvapo, jos liko daug. šviesios Velykų šventės išvakarėse nusprendžiau išsikepti ryžių duonos, nes ateis svečių. Jie nevalgo mano baltos duonos (aš jau su ja susitaikiau). O vietoj ryžių į receptą įmaišiau nepanaudotos košės. Pažiūrėjęs minkymą ir įpylęs 2 šaukštus miltų, ėjau į darbą. Ji liepė sūnui gauti duonos, kai jie grįš iš mokyklos.
Grįžtu namo, kaip ir dauguma iš mūsų prieš šventes, suvyniotas ir palaidotas. Ir tik įėjęs į virtuvę pamačiau iš HB pagamintą atskirai džiovinamą kibirą, prisimenu apie duoną. Klausiu, kur dėjo duoną, vaikai sako: "Jie valgė!" Aš klausiu: "Visi?" "Na, taip. Skanu. Valgėme su arbata ir medumi". Aš buvau sutrikęs! Ar mano vaikai valgė baltą duoną? Patikrinęs, kiekvienam atvejui, jei jiems buvo per karšta ir jei viskas tvarkoje, nuėjau virti naujos (dar buvo košės). Išsiunčiau sūnų pas močiutę su šia duona. Kitą dieną uošvė man paskambina ir barškina telefonu, kad aš visada gavau skanios duonos, bet ši tik laižo pirštus! Apskritai virkite dar! Taigi manau, kad tiesiog virkite ant virtų ryžių arba vėl virkite košes. (tada pasirodys daug tokių kepalų!)
Apskritai, atsiprašau už tokią ilgą istoriją. Vienu žodžiu: SUPER! Ačiū, mano vaikai valgo baltą duoną! Tai nuo fantazijos ribos!
Lubasha
Ir jau seniai pastebėjau, kad bet kokios košės, įstrigusios šaldytuve, likučiai stebuklingai pagerina duonos skonį. Taigi galite saugiai išmesti viską. Prisiminkite, kaip manų kruopos pagerina duonos skonį.
Cvetaal
Iškepta „Dentist“ ryžių duona dideliam kepalui, tik be kiaušinio, padidino vandenį iki 300 ml
Ryžių duona
Skanios duonos !!! dėkoju
Omela
Nadot dabar kur prisegti pusiau suvalgyta ryziu koše !!! Į jos duoną !!

Ryžių duona

240ml vandens
540g. 1 rūšies miltai (kito nebuvo)
150 g. tirštos ryžių košės su pienu
1 kompiuteris. kiaušinis
1 šaukštelis druska
1 valgomasis šaukštas l. Sachara
17g. sviestas minkštas
1 st. l. daržovių aliejus
8d. šviežios mielės

Dėl miltų trupiniai yra pilkšvos spalvos, pagal skonį, kaip ir anksčiau bendrojoje parduotuvėje, kurią jie pardavinėjo iš savo močiutės kaime Ukrainoje !! Ir labai kvapnus !!! Stogas mane tikrai šiek tiek nuvylė!
Myšanja
Aš kepiau duoną iš pirmo recepto, piene, cukruje - 1 lentelė. šaukštas. Labai skanu, minkšta, sniego baltumo, mažai byrėja. Puiku !!! Aciu uz recepta !!! : gėlės: Ir tada dažnai pusiau suvalyta košė katile būna liūdna. dabar jis nedings !!!
Taia
Puikus duonos receptas. Tarp daugybės receptų tai yra vienas iš mano mėgstamiausių. Aš verdu ryžius, padalinu juos į porcijas ir šaldiklyje. Kai norima kepti tokią duoną, visada yra paruoštų ryžių. Aš taip pat kepu bandeles pagal šį receptą, dedu tik šiek tiek daugiau cukraus.
Auto RU-
Gegužė @
Mergaitės, pasakyk man.
Jei reikia į duoną įpilti košės likučių, kaip galėčiau apskaičiuoti, kiek reikia sumažinti vandens ir miltų kiekį recepte?
Na, taip aš tai suprantu. Jei košė buvo kepama santykiu 1: 3, tai 200 gramų košės yra 50 gramų grūdų ir 150 gramų vandens.Taigi recepte reikia miltus sumažinti 50 gramų, o vandenį - 150 gramų, ar aš klystu?
Administratorius

Aš patarčiau jums rasti kitą išeitį iš padėties.
Į kibirą suberkite reikiamą kiekį košės, skysčio, visa kita ... ir suberkite miltus, kol gausis minkšta bandelė - tokia bus tešla.

Skysčio ir miltų kiekį sunku apskaičiuoti, todėl geriau vadovautis miltų vandenyje (skysčio) principu.
Gegužė @
O man nepatinka į kibirą dėti miltų, jie tokie dulkėti ...
Administratorius
Citata: gegužė @

O man nepatinka į kibirą dėti miltų, jie tokie dulkėti ...

Na, ar tai jau norisi duonos? tada kibirą uždenk rankšluosčiu

Kaip pavyzdį galite pamatyti duonos receptą čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45208.0
Gegužė @
Citata: Administratorius

Na, ar tai jau norisi duonos? tada kibirą uždenk rankšluosčiu
Aišku, šefe, aš pridėsiu šiek tiek miego ir tuo pačiu pamatuosiu jį ant svarstyklių, kad bent apytiksliai nustatyčiau gramus.
Administratorius
Citata: gegužė @

Aišku, šefe, aš pridėsiu šiek tiek miego ir tuo pačiu pamatuosiu jį ant svarstyklių, kad bent apytiksliai nustatyčiau gramus.

Aš daviau aukščiau nuorodą į panašią duoną, žiūrėk
Dabbler
Su koše tai tikrai įdomu, būtinai išbandysiu receptą, tačiau norėčiau kepti duoną iš ryžių miltų, gautų naudojant kavamalę (įsigijau specialiai duonai).
Marina22
Rasos lašas, šiandien ieškojo, kur pritvirtinti vakarykščių ryžių likučius, ir aptiko šį receptą. Labai ačiū. Aš ką tik kepiau animaciniame kūdikyje. Pjausiu tik rytoj, bet kvapas jau toks įsimintinas

Ryžių duona
lettohka ttt
Ir aš jums dėkoju! Nuostabi greita, skani duona! Ačiū už receptą !: Rožė ::

Ryžių duona
Ryžių duona

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas