Cinamono sausainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Cinamono sausainiai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 250 g
Druska žiupsnelis
Cukrus 175 g
Sviestas kambario temperatūroje 115 g
1 kiaušinis + 1 trynys
Kepimo soda 1/2 šaukštelio
Tarkuotas muskatas žiupsnelis
Vanilės ekstraktas 1 šaukštelis
Smulkiai sutarkuota žievelė 1 šaukštelis
Duonai:
Maltas cinamonas
+ 2 šaukštai. l. cukraus pudra
2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

  • 1. Miltus persijokite su soda, druska ir tarkuotu muskatu. Maišytuvu kruopščiai išplakite sviestą ir cukrų. Įpilkite kiaušinio, trynio, vanilės esencijos, žievelės ir plakite iki šviesios masės.
  • 2. Suberkite miltus ir atsargiai maišykite šaukštu. Dubenį tešla uždenkite maistine plėvele ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
  • 3. Mažame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą ir cinamoną. Arbatiniu šaukšteliu palaipsniui pasirinkite tešlą ir suvyniokite į maždaug 2,5 cm skersmens kamuoliukus. Kiekvieną rutulį lengvai suvyniokite į cinamono ir miltelių pavidalo cukraus mišinį ir padėkite ant kepimo popieriumi padengtos arba ištirpintu sviestu kepimo skardos. 5 cm atstumu vienas nuo kito.
  • 4. Šiek tiek išlyginkite rutuliukus ir pašaukite į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 12 minučių arba tol, kol sausainio kraštai apskrus. Išimkite iš orkaitės, plokščia mentele išimkite iš kepimo skardos ir atvėsinkite ant grotelių.

Indas yra skirtas

30-35 vnt.

Pastaba

Šiandien kepiau pagal „i-lara“ receptą.
Tai daroma labai greitai ir lengvai, rezultatas džiugino visus.
Skanu su karšta kava, šaltu pienu ir arbata.

mano paprastu fotoaparatu sunku padaryti geras nuotraukas.
Originalus receptas ir puikios nuotraukos yra čia:
🔗

Aleksandra
Paillette, nuostabus slapukas
Aš iš karto puoliau gaminti dietinę versiją, kaip visada su visais miltais, sėlenomis ir nuliu varškės.

Puiku
Cinamono sausainiai
Paillette
Alexandra, ar galite pasakyti tikslią dietinio varianto proporcijas?
Labai norėčiau tai padaryti dėl savęs ir leisti šeimai pasisavinti kalorijas, jie nebijo
Aleksandra
Paillette, patikrinkite mano tinklaraštį.
Išlaikomos visos proporcijos

Beje, kodėl gi nepasidalinus su savo šeima? Skonis nenukenčia nuo tokių pakitimų, išbandytų kelerių metų eksperimentais

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas