Inoki su lęšiais, bazilikais ir rukola

Kategorija: Daržovių patiekalai
Inoki su lęšiais, bazilikais ir rukola

Ingridientai

Inoki 100 g
Lęšiai 100 g
Rukola, bazilikas 50 gr.
česnako 3 šakės
alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l.
sojos padažas, apyniai-suneli neprivaloma

Gaminimo būdas

  • Mes imame vienuolius - ne vienuolyne, parduotuvėje! Estessno, mes prižiūrime jaunus! Kodėl mums reikia senų daiktų?Inoki su lęšiais, bazilikais ir rukola
    Šaknys yra negailestingai nukirstosInoki su lęšiais, bazilikais ir rukola


  • Mano, atsargiai išardykite į krūmus.
  • Virkite - nuo virimo momento - 5 minutes.
  • Keptuvėje alyvuogių aliejuje kepkite smulkintą česnaką iki auksinės rudos spalvos; Išmeskite česnaką ir lengvai apkepkite grybus iš abiejų pusių toje pačioje keptuvėje.

  • Imame 4 veislių lęšius (galite ir paprastus)Inoki su lęšiais, bazilikais ir rukola


  • Gerai nuplaukite, įmeskite į verdantį vandenį ir virkite 25 minutes. Tada mes išmetame atgal į kiaurasamtį, leidžiame vandeniui nutekėti ir troškiname toje pačioje keptuvėje, kur anksčiau buvo kepami grybai. Neilgai, 10 minučių, pagardinkite prieskoniais - aš mėgstu apynį-suneli.
  • Tada patiekiame - baziliką, rukolą, grybus ir lęšius, pagardiname, jei norite, sojos padažu.
  • Ir mes valgome!

Indas yra skirtas

1 porcija

Nacionalinė virtuvė

jos

Pastaba

Kinijoje jie vadinami „auksiniais grybais“ arba „oficialiais grybais“ ir dažnai naudojami nervų sistemos veikimui pagerinti, taip pat ir vaikams. Bet kokiu atveju nustatyta, kad vienuoliai gerina medžiagų apykaitą, skatina augimą ir vystymąsi.
Kaip prevencinė priemonė jie vartojami sergant kepenų, skrandžio, stemplės opa, hipertenzija, antsvoriu. Galbūt jie normalizuoja cholesterolio kiekį, iš anksto išvalo smegenų ir širdies indus. Pagaliau jie padeda esant visam nuovargiui, infekcinėms ligoms ir pūlingiems procesams, jie turi galimybę pašalinti sunkiųjų metalų druskas.
Inoki vartojami virti salotose, dažnai dedami į sriubas ar troškintas daržoves.
Negalima vartoti šviežių vienuolių.

Nerekomenduojama vartoti sergant skrandžio ir antinksčių ligomis.
Pasiskolintu pavadinimu monoki iš japonų kalbos - nuo žodžio Enokitake - ir už keblios lotyniškos Flammulina velutipes mūsų, ypatingu būdu, vietinės žiemos medaus agaro kailiai.
Susidomėjimas šiltnamių vienuoliais Vakaruose smarkiai išaugo, kai šalia Nagano miesto (Japonija) buvo aptikta gyvenvietė, kurioje vėžys buvo itin mažas. Taigi laimingai šiame kaime gyvenantys žmonės tradiciškai ėmėsi auginti Enoki. Taigi buvo daroma prielaida, kad tiesiog nedidelis vėžio atvejis yra susijęs su dažnu šių grybų vartojimu. Beje, nuo to laiko buvo atlikta daugybė eksperimentinių tyrimų su laboratoriniais gyvūnais, kurie patvirtino vienuolių priešvėžinio aktyvumo buvimą - žiemos medaus agarus.
Belieka pridurti, kad šie vertingi vaistiniai grybai mūsų miškuose auga beveik nemokamai iki beveik gruodžio vidurio.

sweetka
Citata: MariV


Kinijoje jie vadinami „auksiniais grybais“ arba „grybų pareigūnais“
miela mama ... ir aš pažįstu vieną tokį gyvą žmogų ... valdininką. jis yra grybas! Įtariau ilgai, bet dabar abejonės išsklaidytos. jie yra kinai gretose. ir grybai.
Bet jei rimtai - receptas šaunus, tik tokio nuostabaus dalyko mūsų platumose nemačiau.
MariV
Pareigūnai - ne, jie nėra skanūs!
Ir pats apie šį grybą sužinojau prieš tris dienas - avinžirnių ieškojau internetinėje parduotuvėje. Neradau ...... Bet aš susidūriau su šiais grybais ir spalvotais lęšiais - kodėl gi nepadarius? Už pinigus - grybai kažkodėl pasirodė ne brangesni nei pievagrybiai - šis krūva - 50 rublių, šiek tiek užvirė ...
Ir žieminis grybas - dabar sniegas ištirps, jie greičiausiai auga ant kelmų; jie nežino, todėl nėra renkami.
O grybų kojas įdėjau į šaldytuvą - užauginsiu!
sweetka
augti namie? šaunu ... bet tai tikriausiai niūrus verslas
MariV
Turiu pjuvenų substratą - medienos užpildą katėms - išbandysiu jame.
sweetka
tačiau jiems taip pat reikia drėgmės ir vėsios temperatūros. išjungti šildymą vonioje?
MariV
Citata: sweetka

tačiau jiems taip pat reikia drėgmės ir vėsios temperatūros. išjungti šildymą vonioje?
Tai įmanoma!
Sunu į lodžiją arba aš eisiu į savo kaimą ir - į rūsį!
Ir greičiausiai - pamiršiu šaldytuve ...
sweetka
Noriu: grybų, giros, žolelių ir kaimas
SchuMakher
taip, vasaros hotzza ir dachuuuuu

Ir štai tokiai stebuklingai interneto parduotuvei?
sweetka
Citata: ShuMakher

taip, vasaros hotzza ir dachuuuuu
ir gira, ir žalumynai !!!
ir grybai miške pavasario degtinėje?
MariV
Citata: sweetka

ir gira, ir žalumynai !!!
ir grybai miške pavasario degtinėje?
Gira jai, žalumynai - aš paėmiau, pradėjau baltą girą ant ruginių miltų - per savaitę, na, maks. 2 - baigtas virti! Žalieji - ant palangės užaugintos krištos - egzotika! O rukola yra tokia piktžolė! Aš kažkaip papuoliau į egzotiką, pasodinau, vos išplėšiau. Garstyčios ne ką prastesnės! Ir dar geriau ...
Grybai randami pavasarį; Aš, tirpstant sniegui, eisiu žieminių grybų - pjausiu vienuolius!
sweetka
Citata: MariV

Aš pjausiu vienuolius!
iš žmogaus, kuris skaito be pagrindinio recepto - tai linksma.
o aš nadys nusprendžiau gaminti girą su mielėmis ir ruginės duonos riekelėmis - ar bus gerai?
MariV
Citata: sweetka

iš žmogaus, kuris skaito be pagrindinio recepto - tai linksma.
o aš nadys nusprendžiau gaminti girą su mielėmis ir ruginės duonos riekelėmis - ar bus gerai?
Taigi, koks T jau yra Chersonesos mieste, kad norite giros? Mielės su pluta - bus puiku!
sweetka
buvo plius 13 popiet
Aš nežinau, bet noriu ko nors okroshka ant giros. nors myliu ją tik iš rūgpienio. tikriausiai organizmas reikalauja vitamino.
beje, šiandien prekybos centre specialiai apžiūrėjau visus grybus. o akyse nėra vienuolių. liūdnas.
MariV
Neliūdėk! Tai įmanoma su medaus agarikais - jie yra užšaldyti, tikriausiai rinkoje! Taip pat kinų ...
Pagal savo skonį šie vienuoliai - nežinau, kiek tai naudinga, labai panašūs į medaus grybus; bet jie yra šiltnamio efektą sukeliantys - miško grybų skonis yra ryškesnis!
Florichka
Žiemos medaus agarika, ji yra flammulina - auga visur rudenį ir žiemą prie menkiausio atlydžio. Mėgsta ir renka daugelis grybautojų.
Inoki su lęšiais, bazilikais ir rukola
Tai buvo nufilmuota 2014 m. Vasario 15 d. Serebryany Bor.
MariV
Tikriausiai yra ir mūsų miške, netoli Kubinkos!
Florichka
Žinoma, yra miške ir parkuose. Ir Maskvoje medžiuose.
MariV
Ne, Maskvoje tai nėra draugiška aplinkai!
Florichka
Aš nesiūlau rinkti gatvėse Maskvoje, bet jūs galite tai pamatyti. Ir jūs galite jį surinkti priemiesčiuose miške.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas