Lazanija, arba makaronų troškinys

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Lazanija, arba makaronų troškinys

Ingridientai

Bet koks faršas (turiu jautienos) 1 kg.
Makaronai 500 gramų arba 1 pakuotė
Pomidorai 400gramų
Sūris 300 gramų
Nusilenkti 200 gramų
BESAMELIO PADAŽAS:
Pienas 1 litras
Sviestas 100 g
Miltai 100 g
Druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Virti padažą: Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus, stipriai patrinkite ir kepkite, kol taps šviesiai aukso rudos spalvos. Tęsdami malti, lėtai supilkite pieną. Svarbiausia, kad nesusidarytų gabalėliai. Viską viriname ant silpnos ugnies, nuolat maišant, 10–15 minučių nuo virimo momento. Druska ir pipirai, atidėkite į šalį.
  • Virkite makaronus (aš turiu spagečių), kad jų vidus būtų šiek tiek atšiaurus.
  • Smulkiai supjaustykite svogūną, kepkite, kol pagels. Suberkite faršą ir pakepinkite. Suberkite kubeliais supjaustytus pomidorus ir viską kepkite kartu. Malta mėsa turi likti pomidorų sultyse, neišgarinti sausai. Druska ir pipirai pagal skonį.

  • Tada paimkite kepimo skardą aukštomis pusėmis, išdėliokite visus makaronus. Jie turi 1/2 Bechamel padažo. Ant viršaus smulkinta mėsa. Ant jo likęs Bechamelio padažas. Viską užklojame tarkuoto sūrio sluoksniu. O orkaitėje iki norimos auksinės plutos - kepiau 200 laipsnių temperatūroje.

Indas yra skirtas

8-10 porcijų

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Pastaba

Aš ką tik viriau makaronus kažkodėl, pavyzdžiui, Malanino vestuvėms. Nemėgstu karštų makaronų. Taigi jis buvo iškrypęs.
Dėmesio !!! 3-4 žmonių šeimai galite saugiai pusę porcijos - tai pasirodo daug ir tenkina. Trys valgėme-valgėme, valgėme-valgėme ...
Skanaus!

zoinka15
O, šaunus receptas !!!
Aš labai noriu lazanijos, bet nenoriu vargti su tešla, bet čia jie sugalvojo kažką panašaus. Trumpai tariant, labai ačiū!
Šerkšnas
zoinka15, pasidalinti rezultatu? Linkiu jums sėkmės ir gero apetito! Tikiuosi, kad jums patiks.
zoinka15
Aš tikrai pasidalinsiu!
Bet pabaigsime viską, ką paruošėme anksčiau, ir darysime „tinginę“ lazaniją
zoinka15
Na, pagaliau pasigaminau „tinginę“ lazaniją! Man ir vyrui tai patiko, bet vaikas nenorėjo valgyti, bet aš nesutrinkau, nes jis labai išrankus maistui ir sunkiai valgo ką nors naujo
Taigi dabar receptą įrašiau į savo sąsiuvinį ir palepinsiu savo vyrą ir save.
Labai ačiū, Morozik, už gerą idėją!
Šerkšnas
zoinka15, ačiū už pagyras.
Labai džiaugiuosi, kad patiekalas jums patiko.
zoinka15
Vyras šiandien baigė paskutinius trupinius pusryčiams

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas