Užburtas
Merginos, gal galite padėti?
Mums reikalinga „Tapper“ koldūnų gamintojo meistriškumo klasė. Tik ne iš Aleksandro Seleznevo, man nepatiko jo tešla, man patinka vėsesnė.
Noriu pasigaminti tinkamą tešlą, iškočioti ją ant tešlos ritinėlio ir pabandyti pagaminti koldūnus. Koldūnų virimo aparatas buvo pirktas labai seniai, aš jo niekaip neišbandysiu.
Ar kas nors gali pasidalinti patikrintu tešlos receptu ir kaip ant viso koldūnų virimo aparato pritvirtinti 2 lakštus? Mano tešlos lakšto ritinėliai yra 18 cm.
NatalijaVoronežas
Užburta, išbandykite „Miglė“ receptą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425301.0
Albina
Citata: užburtas
Mums reikalinga Tupperio koldūnų meistriškumo klasė. Tik ne iš Aleksandro Seleznevo, man nepatiko jo tešla, man patinka vėsesnė.
Paskutinį kartą tešlą gaminau ant putpelių kiaušinių, bet nemėgstu kietų. Turiu „Tupper“ patiekalą su širdimis. Bet aš taip pat dažnai nenaudoju, todėl tešlą kočiojau šiek tiek ploniau nei reikia. Tai veiks tik su patirtimi.
celfh
Mergaitės, ką aš darau ne taip? Aš nusipirkau ąsotį „Charm“. Padėjo 300–400 gramų tamsių vynuogių ir tris mažus, labai skanius obuolius, supjaustytus griežinėliais. Supylė verdantį vandenį. Dėl to turiu šiek tiek rausvą, šiek tiek rūgštų virintą vandenį))) Manęs visiškai nesupainioja saldumo trūkumas, mane glumina kompoto skonio trūkumas. Reikalavo nuo vakar vakaro iki vakarienės šį vakarą

Plastikiniai indai Tupperware - apžvalgos
Septynerių metų planas
Tatjana, man atrodo, kad tiek daug produktų verdantis vanduo iškart atvėso ...
Šį vandenį išleisčiau, vėl užvirčiau ir vėl užpylčiau!
Kaip mes gaminame tokius konservuotus pomidorus ...
Pirmasis verdantis vanduo sušildo vaisius, o antrasis jau verda!
celfh
Svetlana, Sveta, tai yra, dabar man reikia vėl juos pašildyti, o tada vėl užpilti?
Ar įprasta pilti du kartus, ar reikėtų vartoti mažiau vaisių?
Irinabr
NNovkol manęs nebuvo, visi jau rašė
Citata: notka_notka

Apie blynus ...
Pirmiausia užpilkite šiltu pienu (arba kas mėgsta tą naudoti) pusę purtyklės, įkalkite porą kiaušinių, druskos, cukraus - uždarykite ir stipriai suplakite. Tada mes atsukame, įpilame 6-7 šaukštus miltų, vėl sukame ir stipriai purtome. Tada įpilkite rastinio aliejaus (1-2 šaukštai) - sukratykite. Ir tada su pienu ar vandeniu parduodame norimą konsistenciją (paskutiniame etape dažnai pilu verdantį vandenį), dar kartą pakratau. Čia tikrai nebus gabalėlių ir klijavimo. Išbandyta šimtą kartų
Receptų yra daug, tačiau čia svarbu nuoseklumas.


Pridėta 2017 m. Vasario 17 d., Penktadienį, 13:36

Poveržlė, įgaubta puse žemyn

Aš būtent tai ir darau!
Aš tik padėjau vieną didelį kiaušinį.
Aš nematuoju miltų šaukštais, bet žiūriu į tūrį tiesiai maišytuve - 2 skysčiams tūrio 1 tūrio miltų. Miltai skiriasi drėgnumu, todėl iš pradžių juos pasidaryti tirštesni, o paskui pakelti į norimą būseną.
Septynerių metų planas
Tatjanataip ... čia ar mažiau, arba supilkite du kartus!
Bet aš rinkčiausi antrą būdą! Rezultatas - turtingesnis kompotas!
Man tai taip pat pasirodo gana silpna ... Aš myliu turtingus kompotus !!!
Iš pietų liko įprotis!
Jie niekada nenorėjo vaisių kompotui!
celfh
Citata: Septyneri metai
Paliko įprotį iš pietų
Aš paprastai verdu kompotus puode storu dugnu, pirmiausia užverdu vandenį, jei uoga yra rūgšti, pavyzdžiui, spanguolių, įberiu cukraus, įmetu daugybę visiškai skirtingų vaisių, įskaitant bananus su mandarinais, kai tik jie pavirkite, išjunkite dujas, uždenkite dangčiu ir palikite iki ryto.
Septynerių metų planas
Tatjana, !!!!!!
Olya_
"Nuplaukite uogas, suberkite jas į ąsotį ir užpilkite nedideliu kiekiu verdančio vandens. Po 2-3 minučių uogas sutrinkite ir į viršų įpilkite verdančio vandens. Pagal skonį cukrus arba medus."

"Uogas suberkite į ąsotį ir 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Uogas sutrinkite tyrele, įberkite cukraus pagal skonį ir užpilkite verdančiu vandeniu."

Manau, kad ir čia reikėjo arba iš karto išminkyti vynuoges, arba tada, kai kompotas jau paruoštas sutrinti presu ir maišyti. Tada gaunami daugiau sočiųjų kompotų. Vynuogės per storą odą neturėjo laiko tiesiog suteikti savo skonį (
Elena17
Citata: Olya_
"Uogas suberkite į ąsotį ir 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Uogas sutrinkite tyrele, įberkite cukraus pagal skonį ir užpilkite verdančiu vandeniu."

Aš būtent tai ir darau. Gaunami visada puikūs kompotai. Vietoj cukraus dedu savo pačios serbentą.
notka_notka
Mergaitės, kartais aš net turiu labai koncentruotą kompotą ąsočiu. Kol verdu virdulį, uogas atitirpinu mikrobangų krosnelėje esančiame „MicroKuk“ indelyje - uogų automatinis režimas. Ant žavesio dugno užpilu cukraus, užmetu džiovintų mėtų lapų, supilu uogas (dažnai ne visiškai atitirpintas) ir užpilu verdančiu vandeniu iki viršaus. Po 20 minučių (arba kaip prisimenu) aš ją atidarau, truputį šiek tiek užminkau uogas ir vėl uždarau. Visada labai ryški spalva ir sodrus skonis. Taip pat sezono metu pyliau sodo vynuoges. Tačiau parduotuvinė - ji yra stora oda, žinoma, verdančio vandens nereikės pirmą kartą. Gal verta iš pradžių jį pjauti?
Obuoliai buvo daug mažesni, kad vaisių gėrimai turėjo būti supjaustyti (nuotraukoje labai dideli)
mowgli
Ar jame taip pat gaminate obuolių kampotą? Aš turiu šaldytų obuolių. kaip būti truputį atitirpinti?
celfh
Merginos, ačiū jums visiems už patarimus. Stengiausi į viską atsižvelgti, net įdėjau džiovintų mėtų. Antras bandymas)) Aš bandžiau, manau, kad mums to reikia))

Plastikiniai indai Tupperware - apžvalgos
susika
Citata: mowgli

Ar jame taip pat gaminate obuolių kampotą? Aš turiu šaldytų obuolių. kaip būti truputį atitirpinti?
Nataša, truputį atitirpink, bet nepamiršk, kad obuoliai bus košės .. tai yra, kompotas bus su minkštimu
Jis yra iš šaldytų obuolių. Su sausu Nr.
spalvai ir rūgštumui pridėti keletą hibisko lapų.
Nori žinoti viską
APIE! Tiksliai! Hibiscus yra idėja! Ir tada su šaldytais obuoliais kompotikas pasirodo lengvas!
Septyni žiedai
Merginos, biure pamačiau rausvą matavimo puodelį, už 0,25 litro. Na, toks gražus! Jie sako, kad jo dar neparduoda. Bet galbūt jis yra vienintelis, už kurį pakeisčiau briaunuotą stiklą. Kiek nusipirkau, negaliu prisitaikyti arba matavime yra netikslumas. Gal merginos, turinčios pirkinių, turi ką nors sandėlyje. Parduok, prašau
susika
smsufa78, galite nusipirkti 300 ml purtyklės rožinės spalvos (buvo ir kitų spalvų) - yra matavimo skalė. (Greitas maišytuvas)
tata2307
smsufa78, Svetlana... Neprisimenu tokios 250 ml stiklinės. Gal tai „Mini Mixer“ (250 ml) su pjovimu lazeriu
Plastikiniai indai Tupperware - apžvalgos
Septyni žiedai
tata2307, ne, Tanyush! Toks platus puodelis, ąsotėlio forma atrodo. Taikoma gradacija tamsoje
tata2307
smsufa78, Svetočka, gal toks bokalas?Plastikiniai indai Tupperware - apžvalgos
Septyni žiedai
Taip! Ji, Tanyush! gerai, gražu?
tata2307
smsufa78, Svetlana. Puodelis pasirodė man nepatogus (rankenos vieta). Man patinka jį naudoti labiau kaip matavimo puodelį-maišytuvą (purtyklę).
Septyni žiedai
tata2307, ir aš ją susukau kabinete, atrodė labai tolygiai, Tatjanai) Gal tiesa kitokia, o gal kas nors kitas ...
Pažvelgiau į purtyklę, apie kurią Larisa rašė, bet blynaskoks brangus
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, o mini maišytuvo mastelis yra tikslus? Prie purtyklės su nubrėžta skale jis šiek tiek guli. Kaip apie?
tata2307
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Tatjana, o mini maišytuvo mastelis yra tikslus? Kaip apie?
Ksenija... Kol jis mane nenuvylė. Taip pat man labai patinka naudoti „Universal“ matavimo šaukštus.
Septyni žiedai
Merginos, pasakykite man, prašau, kas dar be JK yra patogu laikyti blynus? tai kur dar dugnas plokščias, apie 22 cm ar daugiau?
Aš kada nors nusipirksiu SK bendrai, brangiai, be bendros įmonės
Blynus laikau sulankstytus televizoriaus dubenyje, bet jie dideliais kiekiais telpa į krūvą.
Viskas su Užgavėnėmis! Skanių blynų mums visiems!
j @ ne
„Sveta“, plokščias dugnas apvaliuose akvakultūros elementuose, ir blynai gerai tinka aukštyje (7 cm), tik jų skersmuo yra 19 cm.
Tanechka68
Sveta, 2,5 l „Illumina“ dubuo - idealus blynams. Skersmuo yra 25 cm, plokščias dugnas.
Septyni žiedai
Citata: j @ ne

„Sveta“, plokščias dugnas apvaliuose akvakultūros elementuose, ir blynai gerai tinka aukštyje (7 cm), tik jų skersmuo yra 19 cm.
Dėkoju! šiek tiek skersmens

Citata: Tanechka68

Sveta, 2,5 l „Illumina“ dubuo - idealus blynams. Skersmuo yra 25 cm, plokščias dugnas.
Tiesiai viskas yra labai tinkama, o aš radau nuotrauką internete, bet nerandu šio „gyvūno“ kataloge, ar šis modelis taip pat paliko katalogą?
Tanechka68
Citata: smsufa78
ar šis modelis taip pat nėra kataloge?
Jos nėra (((((Mes turime ieškoti mergaičių dėžėse))))))
anna_k
Visos šiukšliadėžės jau seniai niokojamos
Septyni žiedai
Merginos ir pilka SC kaip tai atrodo? Gal nuotrauka tikra? ta prasme ne iš katalogo, o „gyvai“))
RepeShock
Citata: smsufa78
pilka SC

Sveta, ar jūs kada nors matėte / jautėte ką nors iš SC gyvo?
Pavyzdžiui, man nepatinka šis epizodas. Tai yra, žinoma, normalu, bet ... yra daugiau patiekalų.
Septyni žiedai
Citata: „RepeShock“

Sveta, ar jūs kada nors matėte / jautėte ką nors iš SC gyvo?
Pavyzdžiui, man nepatinka šis epizodas. Tai yra, žinoma, normalu, bet ... yra daugiau patiekalų.
Taip, Irina. Mama turėjo dubenį iš SC, bet, deja, jis įtrūko indaplovėje. Bet mama ten laiko naminius makaronus)))
Labai norėčiau salotų, giminaičiui taip patiko. Ne tai, kad aš prieš keletą dienų arba mikrobangų krosnelę salotoms, arba pyragų patiekalą ... Bet pilka spalva šiek tiek glumina ... bet kaina labai viliojanti ... „Larisa“
RepeShock
Citata: smsufa78
Taip, Irina.

Tada jokių klausimų
Palauk, gal atsiras kitų spalvų.
Jekaterina2
smsufa78SK dangčių spalva turi kitą - pavyzdžiui, turkio, man. Ne taip seniai buvo kolekcija su alyviniais rausvais dangteliais - ji atrodė labai gražiai. Bet man nepatinka SK dangteliai - kieti, bet man patinka minkšti. Mano vyras paprastai paprašė daugiau nebenaudoti tokių indų - jis išmoko juos uždaryti, jokios meistriškumo pamokos nepadėjo. Ir į juos negalima įdėti daug karščiau - temperatūra yra iki 85 laipsnių. Prieš šimtą metų ką tik paėmiau platų plokščią blynams - tada jis nuėjo su mažais įtrūkimais ir sulūžo. Aš tikrai nemečiau jos ant grindų ir nieko nemušiau! Ir naudojau tik blynams. Vėliau jie nepasakė - patys kalti, netinkamai naudojo! Dabar turiu tik dangtį - tamsiai mėlyną ...
Septyni žiedai
Katerina, čia dangtelių spalva būtų gerai, pats plastikas yra pilkas. Viršelis yra lengvas, perlamutras.
Mane labiau domina patiekalas iš JK, žinoma, norint padengti pūstų salotų stalą arba išdėlioti koldūnus-koldūnus ir uždengti pirmąją porciją, o antroji yra paruošta šeimos vakarienei.
Kai internete pažvelgiau į šią pilką SK, pamačiau rausvai violetinę! Tai būtų tobula man! Mano indai yra balti ir rausvi, kaip ir pati virtuvė))
anna_k
Turiu CK 2.1, dažnai naudojamą salotoms, beveik bet kokio recepto dydis yra optimalus. Aš taip pat mėgstu 1.3 patiekalą.
Pilkai, labai mėgėjas.
Atrodo gražiai alyvine spalva, bet mano vyras ją atmetė. Katalogo viduryje yra juostelė, tačiau jos nebuvo. Matai, jam nepatiko)))))

Beje, man labai patiko 1,5 l „Allegro“ dubuo, tik mano dydis pasirodė esąs.
Jekaterina2
Citata: smsufa78
išdėliokite koldūnus ir uždenkite pirmąją porciją, o antroji - virta šeimos vakarienei
Taigi šiam tikslui merginos naudoja termokonservą - jis palaiko šilumą tiek dangčiu, tiek šiluma. Na, žinoma, ne taip elegantiškai.



Pridėta 2017 m. Vasario 20 d., Pirmadienį, 20:33

Citata: anna_k
allegro už 1,5 l,
Man taip pat patinka „Allegro“ forma. Bet senojo „Allegros“ negalima atidaryti! Aš pats ketinau pirkti du kartus, bet - blaiviu protu ir gera atmintimi - negalėjau! Jie sako, kad naujos „Allegro“ serijos viršelis pakeistas, ir tai buvo parašyta brošiūrose. Bet dabar patyriau paradus - krūvas! Nors galite nusipirkti dar porą ...
anna_k
Jekaterina2, Nebandžiau senojo dangčio, bet naujas atsidaro lengvai ir patogiai
„Hit paradai“ ir aš turiu toną, nebenoriu pirkti naujų ...
Septyni žiedai
Citata: Jekaterina2

Taigi šiam tikslui merginos naudoja termokonservą - jis palaiko šilumą tiek dangčiu, tiek šiluma.Na, žinoma, ne taip elegantiškai.
kada nors, tikiuosi, kad šiame gyvenime turėsiu ir aš))

Citata: anna_k

Turiu CK 2.1, dažnai naudojamą salotoms, beveik bet kokio recepto dydis yra optimalus. Aš taip pat mėgstu 1.3 patiekalą.
Pilkai, labai mėgėjas.
Atrodo gražiai alyvine spalva, bet mano vyras ją atmetė. Katalogo viduryje yra juostelė, tačiau jos nebuvo. Matai, jam nepatiko)))))

Beje, man labai patiko 1,5 l „Allegro“ dubuo, tik mano dydis pasirodė esąs.
Bet kokiu atveju, 2.1 ar 2.0? Toks patiekalas kaip 2.0 tinka? Alyva yra mano tema! bet man reikia dviejų patiekalų ir spekuliatyvus viliojanti kaina
Alena Besha
Sveiki!
Merginos, ar „Allegro“ galite naudoti tik šaltą maistą? Arba šilta, karšta - taip pat?
O kaip su iliuminatoriaus konteineriais? Ar jie taip pat tinka laikyti?
Jekaterina2
Citata: Alena Besha
Galima naudoti tik „Allegro“ maistą
Čia „Vadove“ negaliu pasakyti, kurį turiu - jis vis dar senas, šioje serijoje nėra nieko. Gal kas turi naują vadovą?
Septyni žiedai
Pasirodo, kad dabar tai ne termoservisas, o jį pakeisti pakeitė termoaparatas?
Alena Besha
Citata: smsufa78
Pasirodo, kad dabar tai ne termoservisas, o jį pakeisti pakeitė termoaparatas?
Koks jų skirtumas? O kas geriau ir praktiškiau?
susika
Pirmasis mano „Allegre“ 1,5 l buvo jau daugelį metų, jų gavome Danijoje, kai apie juos nekilo klausimų ... vis dar mano mėgstamiausias puodelis .. po to 740 ml, 275 ml, 3,5 l ... 5 litrai jau pasirodė .. Ir ant 1,5 litro dedu visus saldžius ir belyashi .. ir blynus .. ir kotletus, nieko neatsitiko. Dangtis yra išgaubtas, tačiau niekada nebuvo jokių problemų atidarant, uždarant viduryje, pirštais prispaudžiau dangtelį, jį pakėliau ir nuėmiau.
Juose patogu duoną kepti, atsižvelgiant į kiekį, 740 ml arba 1,5 litro.
Taip pat purtyklėje sumaišau mišinį skrebučiams (kiaušinis-pienas-saha-vanilinas) - ten prieš kepant išpilu ir sudrėkinu duonos gabalėlius.
Aš ir spalva bus labai ryški, ryškiai oranžinė.
Dabar jis yra skirtingų spalvų. O dangčiai, taip .. ne tokie išgaubti, galite uždėti vienas ant kito uždarytus, lankstesnius.
„Allegro“ dėklas taip pat labai patogus, dabar jam taip pat yra dangtelis - paprastai super.
Dabar yra fondiu dubuo šokoladui (mikrobangų krosnelei) iš tos alegros. Galite tiesiog naudoti kaip padažą, jei reikia, pašildykite mikrobangų krosnelėje.

RepeShock
Citata: smsufa78

Pasirodo, kad dabar tai ne termoservisas, o jį pakeisti pakeitė termoaparatas?

Ne, jie yra skirtingi dalykai.

Terminės pakuotės, skirtos tik patiekimui.
Jekaterina2
Citata: susika
jei reikia, pakaitinkite mikrobangų krosnelėje.
Allegra gali būti mikrobangų krosnelėje?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas