Alenka53
Gera diena! Tešla jau ateina, tai jaučiasi!
Čia kaip tik toks klausimas - velykiniai pyragai nėra labai saldūs, tiesa? Aš tai myliu, o mano dukra yra miela. Ar galiu padidinti cukraus kiekį šiame recepte? Arba ko dar ieškoti? Vienos porcijos mums vis dar nepakanka)) Dabar aš pradėsiu antrąjį ratą.
SchuMakher
Alenka53, taip, jie nėra per saldūs. Pabandykite padidinti cukraus kiekį, kad jis būtų skanus mano dukrai, manau, kad nieko baisaus nenutiks, manau, kad 70 gramų galima saugiai padidinti
Petrovna
Mašenka, aš skaičiau apie tavo pyragą, aš norėjau to paties. Aš dedu tešlą, tai darau pirmą kartą, nepatogu, kad tai pusė miltų. Matau, kad procesas vyksta. O ir man kvaila, atrodo, kad skysčio nepakanka ir gausiu plytą, o ne pyragą: girl_in_dreams: Kai tešla pasirodys, suminkysiu ją HP („Bork 500“). yra tešlos programa ir visa tai pakilus 1h.30m. ... Taigi neįsivaizduoju, kurioje vietoje pridėti baltymų. Apskritai, tai pirmas kartas su manimi
Alenka53
Maša, ačiū. Pirmoji partija jau telpa į formas. Drąsiai įdėkite antrą mano smaližiui
SchuMakher
Petrovna, tau pavyks! Šachmatai. Patogiau kištis į programą, kuriai reikia ilgų pakeitimų, pavyzdžiui, „Pelmeni“. Dabar jūsų opera pakils, pridėsite viską, išskyrus baltymus, gerai išminkykite bandelę, pridėkite plaktų baltymų ir vėl ilgai minkykite, nesijaudinkite, baltymai ilgai trukdys, bet jie tinka ... Jūs galite padėti mažai su mentele. Po šio maišymo-minkymo konsistencija bus tokia, kokia turėtų būti! Minkšta, atpažįstama ant stalo, bet nelipni, malonu dirbti, ją formuoju grandikliu, bandeles darau formose, formavimui reikia šiek tiek miltų, bet galima naudoti ir aliejų.
Alenka53
Pasidalinsiu, kaip man sekėsi atlikti testą. Minkymas vyko HP 5 minutes, tada aš jį išjungiau, tešla atsirado ten, pridėjau viską tešlai (išskyrus baltymus), vėl įjungiau tešlos režimą, kai viskas buvo gerai išminkyta, vėl išjungiau ir įdėjus tešlą į šiek tiek pašildytą multivarką (kai ten viskas gerai tinka), įdėjus baltymų, trupučiu rankos sumaišius ir vėl į duonos virimo aparatą. HP viską sumaišė, o nieko niekur nepurškė)) pridėjo razinų, šis verslas dar vieną minutę buvo daužomas animaciniame filme. Ir tada ant formų. Gal kas pravers (HP ir animacinis filmas, kurį turiu „Panasonic“)
Petrovna
Ačiū Mashenka. Į tešlą įmaišiau visus ingredientus, bandelė pasirodė labai stora, mašina vos susitvarkė su minkymu, voverės jau rankiniu būdu buvo įmaišytos į kitą indą, tada vėl išsiųstos į HP minkyti ir pakelti. Visa tiksliai tešla pasirodė esanti kieta. Dabar prasidėjo sveikimo procesas. Pažiūrėsiu, kas bus, kaip bus, tada pranešiu atgal. Liūdnas
SchuMakher
Gal kiaušinėliai maži? Trynius patrinti cukrumi? Keista, kad taip, kiekvieną kartą kepdamas save griežtai pagal receptą ir ne iš atminties, nes jis ne ten pagaliau, o ant popieriaus lapo, todėl tikrai galiu pasakyti, kad viskas gerai su recepte esančiu skysčiu .. Aš net neskandinu sviesto, bet tiesiog dedu minkštą ...
SchuMakher
Alenka53, Aš tai darau, kai man reikia papildomo HP arba kai kepu duoną daugialypėje užduotyje ... Ir vakar aš turėjau dvi HP, kurios kartu minkė skirtingus velykinius pyragus
Alenka53
Aš tiek neturiu
Be to, bijojau, kad tešla nuo manęs pabėgtų))), kažkaip atrodė, kad jos daug. Pasirodė 1090 g tešlos, ją paskirstė į 6 popieriaus formas (užpildytas iki pusės), bet drąsiai reikėjo padalyti iš 7 ar net 8, jie labai pakilo, savotiški grybai, bet geri, išgaubti dangteliai, neišsipūtęs, papuošiu - bus malonu. Antroje partijoje atsižvelgsiu į savo klaidas.Kepiau 160g 25 minutes, pasirengimą patikrinau temperatūros zondu. Geriau, vyras patikrins, kai grįš iš darbo
Ačiū už receptą, Maša!
Petrovna
SchuMakherPatys kiaušiniai yra dideli, tačiau trynys pasirodė esąs mažas, o baltymų yra daug.Aš taip pat įdėjau sviestą minkštą. Pažvelgiau į HP langą, tešla gerai kyla, gal man anksti prasidėjo panika? Man tai tik naujas receptas, o gal viskas teisinga. Bet kokiu atveju kažkas pasisuks. Tikrai pranešiu vėliau.
SchuMakher
Petrovna, tai tikrai pasirodys. Aš taip pat turėjau uždegti žvakę, aš ją visada uždegu, kai kepu pyragus. Tešla yra labai lengva dirbti, užpildykite formas 1/3, ne daugiau, nes jie jau labai stipriai auga orkaitėje. Panašu, kad įdėjai jį į korektorių, forma pakilo ant grindų, ji nebeauga, galite ją iškepti, įdėti į orkaitę, ir jie lips kaaaaak
SchuMakher
Citata: Alenka53
pakilo labai stipriai

aha, jie kiekvieną kartą bando pabėgti

Kepkite su džiaugsmu!
Sonadora
Manyun, rytoj aš kepsiu pyragus pagal šį receptą. SU iškrypimai Dar nenusprendžiau jo keisti, bet noriu dalį tešlos išminkyti ir per naktį išimti šaldytuvą, o ryte, kol kepama pirmoji partija, padarysiu antrąją.
Citata: ShuMakher

Aš net nekaitinu aliejaus, bet tiesiog dedu į minkštą ...
Aš taip pat dedu visada minkštą, niekada netirpinu iki skystos būsenos tiek pyragams, tiek duonai.
SchuMakher
Na, kepkite nieko nekeisdami, prašau !!!
Petrovna
SchuMakher, Maša, esu jums labai dėkinga už jūsų paramą! Labai ačiū, aš tai padariau. Jau atvėsę, du tokie gražūs vyrai ir net stogas nėra įskilęs. Viskas įvyko, kaip jūs sakėte, ir aš tai pamatysiu rytoj kontekste. Aš, tik tokia džiaugsminga, papuošiu rytojų, na, aš nufotografuosiu visą savo šlovę ir tikrai tai parodysiu. Ačiū dar kartą
SchuMakher
Hurra! Mūsiškiai paėmė vandens siurblį !!!! Sveikiname !!!! Būtinos nuotraukos !!!!

Linksmų Velykų !!!!

tana33
Aš nedėjau vanilino, ar dingo fsio?
Kaliausė
Citata: tana33

Aš nedėjau vanilino, ar dingo fsio?

"Šefas! Dingo ūsai!" (C)

Užteks tau! Rado dėl ko verkti. Velykų pyragų vanilinas nėra pagrindinis dalykas. Čia pamirškite įdėti varškės į varškės bandeles - aš tai suprantu (mes nenurodysime pirštų ir nežiūrėsime į veidrodį))), o vanilinas yra šiukšlių klausimas, sąžiningai!
elena88
Palaukite žmonių, ar recepte yra vanilino? Toje pačioje vietoje kaip cinamonas, kardamonas ir konjakas ... Aš eisiu pasižiūrėti, kitaip kepiau be vanilino
tana33
Uraaa !!!
Viskas pavyko !!!

Jie, žinoma, yra kreivi, nes įdėjau daug tešlos, jie šiek tiek išlipo
Aš netgi padariau glajų https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44565.0
jau padengtas, pabarstytas ir išdžiovintas

vienas didelis jau suvalgytas, jis tiesiog stebuklingas, toks minkštas, erdvus, mmmmm

Maša, labai ačiū !!!
Mergaitės, ir ačiū už palaikymą)))

Aš tai padariau
tana33
Citata: elena88
Palaukite žmonių, ar recepte yra vanilino? Toje pačioje vietoje, kaip cinamonas, kardamonas ir konjakas ... Eisiu pasižiūrėti, kitaip kepiau be vanilino

vanilinas, pasirodo, aš pats sugalvojau, pats sugalvojau, pats buvau nusiminęs))))
bet aš net neturiu kardamono ir konjako))) Aš visai negalvojau apie cinamoną
nereikia, skonis nuostabus)))

būtina pakartoti, įtvirtinti sėkmę taip sakant
elena88
Ačiū Dievui! Ir tada aš jau turėjau vieną jungtį šiandien. Tiesa, su caro kremu Velykomis, o ne su Velykų pyragu. Antrojo sąnario vienai dienai būtų per daug
SchuMakher
Citata: tana33
Jie, žinoma, yra kreivi, nes įdėjau daug tešlos, jie šiek tiek išlipo

atšiaurūs Velykiniai Čeliabinsko pyragaičiai
SchuMakher
elena88Na, jei norite surinkti porą jamfų, tai yra šventa!
elena88
Na, čia yra mano Velykiniai pyragai. Kol mažasis sūnus lauke smėlio dėžėje gamino velykinius pyragus, aš greitai papuošiau savo.
Velykinis pyragas iš E. Molokhovets (1861)
Velykinis pyragas iš E. Molokhovets (1861)
🔗
SchuMakher
Kokios saulės !!!!!!
Aprelevna
Mašikas, saulute, kiekvienoms Velykoms aš kepu du skirtingus pyragų receptus, šį kartą pasirinkimas atiteko Molokhovetsky!
Įmaišykite į 500 g miltų, 20 g mielių, 125 g cukraus, kepdami orkaitėje dviem formomis.
Pridėjau daug razinų ir šiek tiek cukatų, nesigailėjau dėl konako
Tšk. jie pasirodė gražūs, bet makiaže jo yra tiek daug
Dėkoju! Linksmų Velykų !!

Velykinis pyragas iš E. Molokhovets (1861)

Velykinis pyragas iš E. Molokhovets (1861)
SchuMakher
Aprelevnakokia graži saulėta! Gražių jums Velykų!

Tada nufotografuokite pjūvį!
Bes7vetrov
Aš pasirodžiau tokia kraupi! Matyt nuo to, kad razinos buvo mirkomos konjake dieną)) Aš įpyliau dar šiek tiek vanilės, cinamono ir citrinos žievelės ... Nors pati tešla nuo orkaitės kvepėjo konjaku)))) ir šiandien, kai aš tepiau tai su baltuoju šokoladu, užuodžiau cinamoną!
SchuMakher
Bes7vetrov, o nuotrauka de? Tikiuosi, kad jie bus geri kontekste!
Bes7vetrov
Kristus prisikėlė!
Gražios puikios šventės!
Šiandien pjaustiau tortą! Oi! Jis vaiduokliškas! Razinos jau suspaudžia liežuvį))
Ataskaita pridedama.Aš kepiau dviejose didelėse skardose orkaitėje ir 8 mažose - dviejuose animaciniuose filmuose. Vaikai jau pasidalijo su artimaisiais, didįjį jie paliko sau. Žvakės nedega - namuose nėra degtukų, nėra ir žiebtuvėlių ... O žvakė kuliche užstrigusi ant šono - pašventinimo metu ji negalėjo prasiveržti pro glazūrą))
Velykinis pyragas iš E. Molokhovets (1861)
Velykinis pyragas iš E. Molokhovets (1861)
Tokie jie buvo iki puošybos. Pirmoji mažų eilė iš Moulinex, antroji - iš shteba
Velykinis pyragas iš E. Molokhovets (1861)
Petrovna
Linksmų švenčių!
🔗 🔗 🔗
Žadėtos nuotraukos. Skonis tiesiog skanus, visos pastangos pasiteisino!
Vinokurova
Mašūnas, iškepė jūsų „Molokhovets“ pyragus ir, palyginimui, Izyuminsky (kuris yra ilgas) ...
Aš darau išvadas - tavo purus, visai nesunkus ... visai kaip pūkas .. ir subtilus visas ... skonis puikus .... kepsiu tik pagal šį receptą! labai ačiū ...
Iškirptos negausite - turime tris velykinius pyragus, kaip nedaryti figų ...

bet, jie sako, prieš Trejybę, jūs galite padaryti Velykų pyragus ... gal aš taip pat fotografuosiu ...

SchuMakher
Vinokurova, Alainai, sėkmės! Gražių Velykų ir Kristus prisikėlė !!!

Labai džiaugiuosi, kad man patiko velykiniai pyragaičiai! Jie tikrai labai erdvūs ir purūs. Jų forma iš viso padidėja 4 kartus, taigi ir orumas ... na, žinoma, baltymai
Vinokurova
Citata: ShuMakher
Jų forma padidėja 4 kartus,
Juos tikrai reikia padėti tik ant ketvirtadalio formos, trečdalis jiems yra per daug ...

Maša, jie tokie skanūs! ir labai lengvas vykdymas, tik tokiems tingiems žmonėms kaip aš))))) nubraižė jį į viryklę ir valdė procesą ... tai gali būti neteisinga, bet ooooooo patogu!
DĖKOJU!!!!!!!!!!!!!
SchuMakher
legulya
Maša, tavo pyragas yra tik stebuklas !! Jis buvo ketvirtas šią šventę, bet jis buvo pirmas šeimos taryboje !! Puikus receptas! Pagal savo skonį padvigubinau cukrų ir sviestą, įdėjau citrinos žievelių (cukatų) ir pušies riešutų.
legulya
Ačiū !!!!
SchuMakher
legulya, Galija, man labai malonu tai skaityti! Tikiuosi, kad receptas įsitvirtins!

Gražių jums Velykų! Kristus prisikėlė!
legulya
Tikrai prisikėlęs! Tikrai kepsiu !! Vkuuuusnoooo !!
Sonadora
Manyun, Aš tave myliu! Labai ačiū už tortą. Iš vienos tešlos porcijos pagaminau 3 velykinius pyragus: pasiėmiau du didelius į darbą, o mažąjį šiandien pasiėmėme namuose. Skanus!!!
Velykinis pyragas iš E. Molokhovets (1861)
Inusya
Vyras Na tu duok! Pasti shta - trispalvė!
Sonadora
Citata: Inusya
Pasti shta - trispalvė!
Ateis Chichasas Manya ir vėl trenks man kočėlu, dabar - trispalvė. Jis pasakys, kad receptas remiasi tik razinomis.
Inusya
Nieko ... aš tau parašysiu! ...
Manya pažvelgs į kulicho „skylutes“ ... ir pamirš viską nuo laimės! ...
SchuMakher
Manechka! Kristus prisikėlė!!! Koks nuostabus velykinis pyragas !!!

O dabar, po visų pagiriamų kalbų, atsakykite į gyvatę pagal receptą, ar kaip?
Inusya
Citata: ShuMakher

Manechka! Kristus prisikėlė!!! Koks nuostabus velykinis pyragas !!!

O dabar, po visų pagiriamų kalbų, atsakykite į gyvatę pagal receptą, ar kaip?


Meša, taigi aš pakliuvau, kad Manya šlapintųsi!
SchuMakher
Geriau už ją papūsti, pats laikas
Sonadora
Inusya, leisk man pabučiuoti tave, maloni mergaitė, ne taip, kaip Manya yra grėsminga. Jūs pats matote, aš jai: Manya, man tai patinka, aš niekada negalėjau, ir ji iškart griebė kočėlą, bent jau neįdėjo, ir ačiū, kaip gritsa.

Vyras, gramas į gramą padarė. Tik mažam pyragui nepakako kailio. Meniškai pabarstiau šokoladu ir papuošiau įvairiaspalviais pabarstukais.
SchuMakher
Citata: Sonadora
Žmogus, gramas gramais padarė.

Gegužės tyzh pleistras

(Lenke srovė nėra pilka, aš trauksiu ir tse, kitaip jis muš, jis ateis ... bijau, kad kaupiu Otelę)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas