Veršienos smegenys tešloje

Veršienos smegenys tešloje

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
veršelių smegenys	1 pakuotė
actas	2 šaukštai. l.
kiaušiniai	4
miltai	1 valgomasis šaukštas l.
Grietinė	3-4 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Šis patiekalas yra tikras skanėstas, vaišės gurmanams.
  
• 
  
• Per pastaruosius 9 metus tai buvo tik antras kartas, kai man pavyko jų nusipirkti parduotuvėje.
  
• Šio patiekalo gaminimas užtrunka ne ilgiau kaip pusvalandį nuo virimo pradžios.
  
• 
  
• Pirmiausia jas reikia įmesti į vandenį ir išmirkyti, arba po vandens srove pašalinti skaidrią plėvelę ir gyslas.
  
• Užvirkite vandenį, pasūdykite ir įpilkite 2 šaukštus acto. Įdėkite smegenis į verdantį vandenį ir virkite 5-10 minučių, ne daugiau. Išnešk, atvėsink. Supjaustykite dideliais gabalėliais.
  
• Paruoškite tešlą iš vieno kiaušinio, 3-4 šaukštus grietinės ir 1 šaukštą miltų. Pamirkykite smegenis tešloje ir kepkite, kol suminkštės. Įdėkite 3 kiaušinius, išplaktus ir pasūdytus, ir maišykite, kol suminkštės. Kiaušinienė turėtų būti skysta.
  
• https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s44.r.1/i104/1007/a9/9d66839c76cd.jpg "itemprop =" image "alt =" "/>
  

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Aš myliu smegenis, bet mes jų niekur neparduodame, nesu susitikęs

Taip, sutinku, aš jų taip pat nematau. Tai buvo išskirtinis atvejis.
Jei pamatysiu, kas yra parduodama, paimsiu kelias pakuotes ir jas užšaldysiu.