mowgli
Tanja 2 šaukšteliai kepimo milteliai yra kiek gesintos sodos?
Vasaros gyventojas
Kepimo milteliuose 1 dalis citrinos rūgšties ir 2 dalys sodos
mowgli
Citata: vasaros gyventojas

Kepimo milteliuose 1 dalis citrinos rūgšties ir 2 dalys sodos
Aš įdėjau 1,5 arbatos, manau, kad ne daug? o pyragai nespėjo sugerti - mano sūnus ateina iš armijos penktadienį - aš ruošiuosi lėtai
Vasaros gyventojas
Manau, kad bus gerai. Sveikinu jus sugrįžus sūnui. Tai labai džiugus įvykis.
mowgli
Citata: vasaros gyventojas


Aš nieko nepasakosiu apie meringus AG. O šokoladinį pyragą galima mirkyti sirupu ar vynu
Aš nustatiau 5 minutes iki 170, o paskui - iki 150 laipsnių dar 8 minutes, iš viso 13 minučių. Aš turiu tik vieną greitį
mowgli
sakykit, bet tešla šoko. Koks turėtų būti tortas? Aš gavau tirštą tešlą, labai
mowgli
Na, be katerio, laukdamas sparnų, mano sūnus turi pjauti:

„Gulbių ežero pyragas“„Gulbių ežero pyragas“

Pjaustytuvą įdėsiu šiek tiek vėliau. Viską dariau pagal receptą, vienintelis dalykas, kurį šiek tiek nupjoviau, viršutinį ir apatinį pyragą sutrupino ir sumaišė su grietinėle ir tai išlygino šonus. Tada glazūra .. niekaip negaliu suprasti, kokioje temperatūros būsenoje pilti glajų .. Šokoladinį pyragą iškepiau animaciniame filme, o meringą - oro džiovintuve, greitai, patogiai ..., glazūra buvo nuskendo mikrobang ..
O kur galime nuvykti be savo įrangos?
Na, apskritai taip atrodo
mowgli
Labai labai skanus pyragas, valgydami visi su malonumu apvertė akis
Qween
Na, vooot ... Pasiilgau tiek daug gražių pyragų.

Mergaitės, sveikata! Džiaugiuosi, kad jums patinka Gulbių ežeras.

mowgli, šokolado glaistas puikiai priglunda prie kremo. Imu 100 g šokolado + porą šaukštų vandens ir kaitinu mikrobangų krosnelėje, kol vanduo užvirs. Tada viską intensyviai maišau, o kai atvės iki kambario temperatūros, uždengiu pyragą. Jums gali prireikti daugiau nei 2 šaukštų vandens, galbūt 3 ar net 4 - priklausomai nuo šokolado.

Glazūra pasirodo tobula, neteka ir gražiai šviečia.
echeva
Citata: echeva

Ar šio pyrago skonis traškus?
Nukopijuoju savo klausimą .... labai noriu, kad vaflis traškėtų .. Nemėgstu šlapio ... kaip tai pasiekti? galima iš anksto išdžiovinti iš orkaitės ar neverta?
Qween
echeva, Gaunu tortą su nedažytu vafliu.
Kodėl prieš tai jį džiovinti? Vel kartu su meringue, jis jau išdžiūvo.
echeva
Aš kepsiu jūsų pyragą šią savaitę. Palaukite fotoreaderio! Nekantriai laukti to !!!!
echeva
Vaikinai! Aš tai padariau! Kepiau vakar! prieš tai visą savaitę vilnojau miesto parduotuves, ieškojau vaflinių pyragų. IR RASTA !!!! Didžiulis, kvadratas. Ji supjaustė tik padalintos formos skersmenį - 26 cm, o pyragas pasirodė! Pagrindinis dalykas, kaip suprantu, yra traškumo ir tirpimo burnoje derinys! Tai pasaka! Šokolado pluta pakilo netolygiai, bet tai nebuvo svarbu - man nereikėjo storo tešlos sluoksnio. Aš supjaustau į 2 dalis, ploną - viskas! Ji taip pat impregnavo iš širdies konjaką + sirupą. Tada pradėjau bijoti, kad viršutinis išmirkytas pyragas po juo mirkytų vaflių pyragą ... Bet visos baimės buvo bergždžios! tortas GORGEOUS !! 26 cm skersmens jis yra tiesiog didžiulis! Bet jo nebėra - tai gamtos paslaptis! išdrįsk apsivalyti entuziastingai staugdamas ir murkdamas net nespėjau nusifotografuoti ... bet taip bus! Būtinai! kadangi šis pyragas yra PETUOSE NENORMINIAI !!!!!!
„Gulbių ežero pyragas“
„NataST“
Na, pagaliau ir aš tai padariau! Tai jau seniai buvo žymėse, bet buvo baisu pradėti, maniau, kad sunku - pasirodė ne! Pyragų skersmuo ir mano turėta forma buvo 26 cm, aukštis pasirodė 6,5 cm - tortas tiesiog didžiulis! Viską dariau pagal receptą, namuose tik riešutai buvo lazdyno riešutai, o drožlės buvo tik raudonos, nes toks pjūvis nestandartinis, aš dar nepradėjau pilti glajaus - papuošiau karamelės antpilu, pyragas jau yra labai saldus, be apledėjimo. O kremo taip pat neužteko, pagaminau puse porcijos daugiau.Skonis nepaprastai neįprastas, tai valgėme pirmą kartą ir labai įdomūs pojūčiai - pyragas traškus, tuo tarpu jis visai nėra sausas! Apibendrinant - pyragas mums patiko, įdomus, skanus ir neįprastas! Labai ačiū autoriui ir štai mano pjūvis
„Gulbių ežero pyragas“
Qween
Zhenya ir Nataša, mergaitės sveikatai!

Natašenka, toks neįprastas, gražus pyragas išėjo iš raudonų drožlių.
virago
Nežinau, kokia gulbė pasirodys po visų šių gėrybių, tačiau neigti save yra ne mano jėgos. Mes pabandysime!
Liubaška
Merginos, pasakyk man, kas negerai ... apskritai, meringue pasirodo kaip suflė. visai ne traškus. Aš atskirai išplakiau du baltymus + 0,7 ct cukraus ir 20 minučių orkaitėje 180 ° C temperatūroje.
Qween
Liubaška, matyt, taip kepa jūsų orkaitė. Aš rekomenduoju sumažinti kepimo temperatūrą ir kepti ilgiau, kad džiūtų meringas.
nikanna
Ačiū už receptą! Labai skanus! Aš padariau tortą, bet nespėjau nusifotografuoti - jie valgė. Tešla man pasirodė tiršta, kitą kartą įdėsiu porą šaukštų mažiau miltų. Ačiū dar kartą
echeva
Kepu daug ir įvairiai, bet šis pyragas ILGAI LAIKYSIOS VALGOJŲ ATMINTINĖJE !!! Labai ačiū! „Gulbių ežeras“ yra vienas mėgstamiausių!
„Gulbių ežero pyragas“
alyonochka
mergaičių, kur ėmė vaflinius pyragus, vengė visų parduotuvių. niekur.
echeva
Aš taip pat perbėgau per visas mūsų mažo miestelio parduotuves, visos maldaudamos vaflių pyragų .. su oooooooooooom darbais vis tiek radau, praėjo 2 savaitės ir dabar matau, kad tose parduotuvėse, kuriose lankiausi, atsirado vaflių pyragai ir net asortimente. . - Mano nuopelnas
alyonochka
Na, iš kur žmonės ką nors gauna? METRO NO, Esene ne, Chelny-Khleb not, Lenta not, Magnete not. duoti man įsakymą rytoj!
Elya_lug
alyonochkatada kepkite tiesiog ant kepimo popieriaus ar kilimėlio. Tada turėsite atsargiai jį apversti ant kito popieriaus ir išimti iš tos pusės. Apskritai pašalinimo procesas bus sunkesnis, tačiau jo skonis nebus geras.
Ilona
Aš imu jį Ašane, aš nežinau, kad tu turi Auchaną ten?
alyonochka
Merginos, ačiū jums visoms, radau Bakhetle))) bus užsakymas!
Grigorivna
Ačiū už receptą! Labai skanus! Čia yra mano „Gulbių ežeras“

„Gulbių ežero pyragas“
Qween
Grigorivna, tavo sveikatai!

Puikus pjūvis prie torto!
Kizya
Aš taip pat paruošiau jūsų pyragą !!! Qween, Labai ačiū, jis nepaprastai skanus, mums tai patinka !!! O štai fotoreportažas

„Gulbių ežero pyragas“
Qween
Kizya, į sveikatą. Labai gražus, tvarkingas pyragas pasirodė ir labai apetiškas.
Gegužė @
Merginos, kur dingo ingredientų kiekis recepte?
echeva
Maina, viskas yra vietoje
Gegužė @
Aš atsiprašau. Telefone turėjau didelį šriftą ir ne visas tekstas buvo matomas. Dabar viskas yra vietoje. Atsiprašau dar kartą.
Ilona
Fuh ... bet aš jau turėjau laiko išsigąsti ...
Svetta
Esu dėkinga už labai skanų pyragą !!! Aš kepiau viską pagal receptą, bet kažkodėl visiškai pamiršau GLAZYRĄ !!! Taigi ji vakar patiekė svečius, apie glajų niekas nežinojo, tortas dingo su kaupu !!! Pyrago aukštis pasirodė 12 cm, svečiai vos nesulaužė burnos.

„Gulbių ežero pyragas“
lengvoji mergina
Aš labai myliu jūsų receptus, Qween!
Pyragas puikus, visada nustebina svečius! Su juo jaučiuosi mega meiluže!

🔗

Ačiū!
Prašau
: girl_dance: skanu
Olka aš
Oho!!! Turiu pabandyti, paprastai nesu draugas su meringais, bet man atrodo, kad viskas pavyks :-)
Olka aš
Vakar kepiau pyragą, mums jis atrodė šiek tiek sausas, biskvitą vis tiek reikia impregnuoti, sviestinis kremas visai nemirkęs ... Vafliai skaniai traškėjo, bet pjaustant buvo sunku.
Ačiū už įdomų receptą, pabandysiu padaryti pėdsaką su šokoladu ant verdančio vandens. kartų ir mirkyti
„Gulbių ežero pyragas“
Kolima
Tai skaniausias mano valgytas pyragas! Svarbiausia, kad praktiškai neįmanoma jo sugadinti!
Dėkoju!
banga
Sveiki, gal galėtumėte pasakyti, ar pyragas gaminamas ketvirtadienį ir svečiams patiekiamas tik šeštadienį, ar tai paveiks skonį ir traškius vaflius?
Elya_lug
banga, ne, tai neturės įtakos, bus skaniau, nes bus gerai prisotinta, bet nerūgš
banga
Elya_lug, ačiū, aš pasinaudosiu proga
banga
Sveiki, prašau pagalbos, man jos reikia skubiai, tešla turi būti tiršta, gavau storą ...
banga
gali pridėti pieno?
Natulya_86
Šį pyragą kepiau du kartus, abu kartus jis pasirodė puikus! Labai labai skanus pyragas.Dėl to, kad bekas pakyla, pyragas išeina aukštai. Abu kartus biskvitas pakilo skaidrėje, nors antrą kartą ištepiau pelėsių sienas ir naudojau izoliavimo metodą ... Ir tokiam kreminių pyragų kiekiui buvo išleista dviguba porcija.
„Gulbių ežero pyragas“
žaislas09
: girl_cray: Merginos, ai! Aš negaliu įveikti baltųjų .... jau 15 minučių. Cukrus netirpsta, baltymai neišplakami. Ar galiu sutepti pyragus? arba imkite naujų baltymų
Svetta
žaislas09, reikia išplakti naujus baltymus, jie nebetinka. Indai ir šluotelė turi būti visiškai švarūs ir sausi (ne aliuminio). Baltymai be lašo trynio.
žaislas09
svetta, taip, aš jau suplakiau naujus milteliais. Bet mano pyragas nėra aukštas. Šiandien ne mano diena...
Svetta
Citata: žaislas09

svetta, taip, aš jau suplakiau naujus milteliais. Bet mano pyragas nėra aukštas.

Bet kaip skanu !!! : nyam: Kepiau kelis kartus, man labai patinka.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas