Bulvių padažas žuvims

Kategorija: Padažai
Bulvių padažas žuvims

Ingridientai

Skaičiuojant svarą žuvies.
1 didelė bulvė arba 2 vidutinės
2 skiltelės česnako
2 virti tryniai
70 ml alyvuogių aliejaus
2 šaukštai. l. citrinos sulčių
150 ml majonezo
žiupsnelis ciberžolės
druska pipirai

Gaminimo būdas

  • Išvirkite bulves ir nedelsdami pradėkite mušti bulvių koše kartu su tryniais, česnakais, ciberžole ir majonezu. Tada įpilkite citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. Aliejų pilkite lėtai, plona srovele, intensyviai maišydami. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Galite pabūti mikseriu. Pasirodys: savotiška bulvių košė, bet rūgšti, česnakinė ir švelni. Su žuvimi - viskas!
  • Patiekite taip: gabalėlis žuvies svečiui ant lėkštės ir šaukštas šios tyrės (nebereikia). Jei papildomai paruošite įprastas daržovių salotas - pomidorus, agurkus su alyvuogių aliejumi, gausite Viduržemio jūros virtuvės patiekalą.
  • Iš karto perspėju, kad nevalgysite daug padažo, jis riebus, bet labai skanus!
  • Prie padažo geriau patiekti sausesnes žuvies rūšis, tokias kaip lydekos, menkės, pollock. Paruoškite juos paprasčiausiu būdu: virkite arba kepkite orkaitėje.
  • Arba galite tiesiog perpjauti didelį pomidorą per pusę ir paskleisti jį ant viršaus !!!

Pastaba

Šaltinis: 🔗

Sternas
Citata: Gasha

Bulvių padažas žuvims

Galyunya, jūs žinote, kaip išspausti seiles!
Gasha
Gyyy ... aš laiminga !!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas