lina
Nariki, galite pamatyti instrukcijas čia
Receptai - bet kokie, įskaitant iš seno sąsiuvinio. Iš mūsų forumo ar kito. Iš mano galvos. Iš kaimyno. Iš žurnalo.
Čia čia Peržiūrėkite pridėtas temas - kaupkite informaciją.
mawka
Sveiki!)
Aš taip pat noriu pasidalinti savo džiaugsmu! Jie man davė tokį duonos virimo aparatą!
Tiesa, neturiu nė menkiausio supratimo, kaip kepti rankomis, kaip turėtų atrodyti ideali bandelė ir kaip ją galite atnešti savo rankomis, vis dar tiksliai išmatuodami komponentus, pasirodo labai skanu!

Pirmieji 2 kepalai be galo bijojo jį atidaryti, nes aš pažeisčiau šventą praktiką. šiandien aš pasinaudojau proga ir pamačiau, kaip tešla kyla (pažodžiui 5 sekundės)
Buvo šiek tiek nelygus, bet vistiek pasirodė skanus.

Nuostabus vienetas!
lotosai
Labos dienos, mieli forumo nariai! Taigi aš prisijungiau prie jūsų draugiškų gretų!
Dvi dienas forume studijavau šią temą, o šiandien man atnešė orkaitę, aš jau labai gerai iškepiau pirmąją duoną (įprastą baltą), o dabar kepu antrąją su prieskoniais karštam vynui, cukatams ir riešutams. ... Vakar nusipirkau mielių, vanilino, visokių prieskonių, sėlenų ... Apskritai, kūrybinis niežėjimas. Labai ačiū jums visiems! Išmoksiu kepti grūdinę duoną, kad joje būtų mažiau oro ir daugiau maisto ... Beje, čia skaičiau, kad dedant mieles negalima liestis su druska, riebalais ir skysčiais. Ar yra jiems nepalankių prieskonių? ??? Kur apie tai skaityti?
yurmik
Šiandien nusipirkau. Užsisakiau „Eldorado“ internetinėje parduotuvėje. Jame jau yra meduolių vyras, aš kepu. Laukiu rezultato. Man tai patinka iki šiol.
NBRIO2009
Šiandien nusipirkau SD-255! Vos rasti per internetinę parduotuvę! 215 USD + pristatymas! Bet tai nėra pagrindinis dalykas. Svarbiausia, kad po valandos aš turėsiu savo pirmąją duoną, ir kad ji su žmona man labai patinka! Kokybė kalba pati už save! Taip, palyginkite „Panasonic“ ir „Moulinex“ viršelius. SD 255 - jis gerai tinka, o ant Moulinex kabo kaip ...
yurmik
Duona skani. Paprasčiausias yra kepimas. Sakalo miltai, PAF mielės. Miltai ant svarstyklių, likusią dalį pamatavo šaukštu. Išaugo. viskas kaip reikiant. Gražus. Draugas parsinešė gabalą namo pabandyti. Dabar jos sūnus reikalauja pirkti HP. Uždėkite antrą kepalą nakčiai su razinomis ir sėklomis, su medumi. Ryte, signalizuodamas, aš jį išnešiau. Išaugo. Suvalgiau du gabalėlius be visko, negalėjau sustoti. Vietoj pieno miltelių dedu sausą grietinėlę, vanilinį cukrų 1 valg. šaukšto ir 3/4 šaukštų įprasto cukraus. Aš taip pat pridėjau 5 gramus apelsinų žievelės. Tai mano duona. Aš sau kepsiu tik tai. Rytoj ateis mano sūnus ir jos vyras. Bet aš jaučiu, kad duona jų netenkins. Nakčiai padėsiu dar ką nors. Tegyvuoja HP. Turiu 255 „Panasonic smart“.
Rižikas
Mano vyras neseniai nusipirko 255. Duona skani. Tikrai kilo problema su juoda duona, bet dabar aš prisitaikiau. Aš gaminu pagal receptą iš knygos „Duona su sėlenomis“, tik įdėjau pusę mielių, 50 g daugiau kvietinių miltų, 50 mažiau ruginių miltų. Aš įdėjau mentelę baltai duonai ir kepu pagrindiniu baltos duonos, M dydžio, vidutinės plutos, režimu. Pasirodo super !!!! Šauni viryklė! Aš patariu visiems!
NBRIO2009
Viltis
Dėkoju!! Duona nuostabi! Mano draugai jau turi duonos aparatą, ir jie rekomendavo nusipirkti elektroninę svarstyklę, kurią dariau dar prieš pirkdamas orkaitę. taigi aš padariau viską pagal receptą, o rezultatas, kaip ir tikėtasi, yra nuostabus! Šiandien mes su žmona jau paruošėme apelsinų uogienę, o dabar mes paruošėme picos tešlą! kol kas viskas tvarkoje !!!!!
LaScala
Merginos ir berniukai, pasakykite man

Šiandien pagaliau nusipirkau „Panasonic“ duonos aparatą!

Bet ...Turiu vieną klausimą Duonos virimo aparato dangtis atsidaro labai laisvai, tai yra, nereikia jo atidaryti. Panašu, kad ji tiesiog guli ant viryklės, ji niekaip netelpa. Sakyk, ar visi turi tai, ar tik aš?
Mama
LaScala, viskas teisinga. HP dangtelis yra sunkus, dėl savo svorio jis tiesiog taip neatsidaro, net jei duona yra per aukšta, ji šiek tiek suteps
Ir dozatorius tvirtai sukimba.
LaScala
Mama, dėkoju!
Tada aš tikrai bijojau, manau, tikrai kažkokios santuokos. Tada aš pradėjau prisiminti, kas dengia parduotuvės mašinas, kai aš į jas žiūrėjau, ir tada, žinoma, man pradėjo atrodyti, kad jie kažkaip fiksuota ir taip lengvai neatidarė. Prisukamas

Tu mane nuraminai. dėkoju
LaScala
Turiu dar viena klausima.

Ar yra kokių nors taisyklių ir (arba) patarimų, kurių reikia laikytis pirmą kartą naudojant viryklę? Tai yra, pirmą kartą naudojant naują duoną.
Kapet
Citata: LaScala

Turiu dar viena klausima.

Ar yra kokių nors taisyklių ir (arba) patarimų, kurių reikia laikytis pirmą kartą naudojant viryklę? Tai yra, pirmą kartą naudojant naują duoną.
Galvoje sukasi tik vienas dalykas: prieš pirmą kepimą šiltame vandenyje kruopščiai nuplaukite kibirą minkšta kempine su Fairy ...
Viskas
Man kyla problemų dėti razinų. Įdėjau į dozatorių. Bet orkaitėje sumalamos razinos, kad jų būtų sunku rasti duonoje. O vaikai mėgsta bandelėse turėti visas razinas.
Ką galima padaryti?
-Elena-
Sveiki visi! Taip pat noriu pasidalinti HP „Panasonic SD 255“ pirkimo džiaugsmu. Aš jį turiu jau daugiau nei 2 savaites, kepiau paprastą baltą, „Borodino“, itališką su svogūnais, „Darnitsky“, su sėlenomis, įvairias sėklas. Aš padariau tešlą pyragams „Tender“ (iš forumo), pasirodė tiesiog super! Ir jie nusprendė gaminti duoną su pagrindine sėlena. Vyras buvo patenkintas Borodinskiu. Niekada nespėjau rankomis gaminti tešlos, todėl ilgai svajojau apie HP, tačiau dukra mane atkalbėjo, nes bijojau, kad suvalgysime daug duonos. Bet paaiškėjo, kad ji bergždžiai bijojo. Duona pasirodo labai skani, tačiau įprotis valgyti šiek tiek jos išlieka. Tiesa, pyragų dažnai negalima pagaminti, jie tiesiog nuskrenda! Trumpai tariant, viryklė nuostabu , svarbiausia, kad produktai būtų švieži ir kokybiški.
Olegas
Ar viską galite per ilgai skalauti, ar mirkyti, ir jis tampa per minkštas?
Viskas
Citata: oleg9979

Ar viską galite per ilgai skalauti, ar mirkyti, ir jis tampa per minkštas?
taip, reikalas yra tas, kad aš jį net kruopščiai išdžiovinau
yurmik
Ar turite tiksliai 255? Kepiau su razinomis ir sėklomis. viskas yra sveika. gal iš pradžių metate?
mish
Net jei iš pradžių mėtytumėte razinas, neturėtumėte nieko malti! Aš tai dariau ne kartą ir viskas gerai.
Anuta71
net jei pirmas išmesite razinas, jos nesumals. Kartą turėjau tokį nutikimą - užsidėjau ruginę duoną, iškart užpildžiau razinas (rugių režimu dozatorius neveikia) ir palikau per naktį, kad iki ryto būtų paruoštas. Taigi razinos, matyt, buvo permirkusios ir, žinoma, jos buvo visiškai išpūstos. Na, antį jis gulėjo ilgai, o jei nepaliksi jo per naktį (arba naudosi dozatorių), tada jis bus sveikas.
Mama
Nemirkykite razinų, jas tiesiog nuplaukite. O jei razinos geros, tada plauti nereikia. (Pavyzdžiui, čempionas).
Viskas
Citata: mama

Nemirkykite razinų, jas tiesiog nuplaukite. O jei razinos geros, tada plauti nereikia. (Pavyzdžiui, čempionas).
Parašiau, kad nemirkau, tiesiog nuplaunu ir gerai nusausinau ... ir įdėjau ne į tešlą, o į dozatorių ...
viskas susiję su pačiomis razinomis
Aš nusipirkau kitą ... Nesakysiu, kad jis išliko su nepažeistomis uogomis ... bet tai visai normalu
Petrofas
Žinote, džiovintąsias vyšnias dedame į dozatorių pusantro su razinomis (ne mano), tačiau jos yra didesnės ir mažiau patvarios nei razinos - abi šios uogos yra išsaugotos visos duonoje. Man atrodo - taip ir turi būti, jei viskas veikia tinkamai.
Mama
Citata: viskas

Parašiau, kad nemirkau, tiesiog nuplaunu ir gerai išdžiovinau ... ir įdėjau ne į tešlą, o į dozatorių ...
viskas susiję su pačiomis razinomis
Aš nusipirkau kitą ... Nesakysiu, kad jis išliko su nepažeistomis uogomis ... bet tai visai normalu

Aš neperskaičiau atidžiai, prašau malonės. Vadinasi, esmė yra pačiose razinose. Tu jau pats tai supratai

Nors naudoju ir džiovintas vyšnias - jos yra ir didesnės, ir minkštesnės už paprastas razinas, - viskas taip pat gerai.
yllo
Aš kepiau ruginę duoną „rugių“ režimu (dozatorius neįsijungia), turiu „Panasonic 255“, aš iškart dedu sėklas kartu su visais produktais, (mano vyras mėgsta juodą duoną su visomis sėklomis), todėl sėklos yra sumalami į gabalus, daugiau su aš dar nebandžiau priedų.
Mama
Citata: yllo

Aš kepiau ruginę duoną „rugių“ režimu (dozatorius neįsijungia), turiu „Panasonic 255“, aš iškart dedu sėklas kartu su visais produktais, (mano vyras mėgsta juodą duoną su visomis sėklomis), todėl sėklos yra sumalami į gabalus, daugiau su aš dar nebandžiau priedų.

, Aš taip pat kepiau, be to, kartu su sėklomis ir džiovintais abrikosais su slyvomis buvo - norėjau eksperimento, juodo su džiovintais vaisiais. Taigi viskas buvo vietoje. Niekas nebuvo sulaužytas. Bent jau pūkui ...

Net nežinau, kokia gali būti priežastis.
Viskas
Mano klausimas yra toks: forume nuolat skaitau, kad visi kontroliuoja minkymo procesą, kelia tešlą, kepa ... bet SD 255 neturi žiūrėjimo lango, ir baisu dar kartą atidaryti dangtį .. staiga tai paveiks procesą. Kaip būti?
O kuriuo momentu galite pabarstyti duoną, pavyzdžiui, sezamo sėklomis? Kada jis visiškai atsikėlė? Bandau pabarstyti, bet grūdai išsibarstę į kibiro šonus ir nelimpa prie duonos viršaus.
mish
Drąsiai atidarykite dangtį - minkant duonai nieko nenutiks. O dėl sezamo sėklų - kur pilti sėklas, pabarstykite tešlą iš buteliuko su purškalu šiek tiek vandens.
Warena
Mieli kepėjai, padėkite! Jau mėnesį skaitau jūsų džiugius atsiliepimus apie HP! Bandžiau rasti „Panasik 255“ mūsų mieste, bet jų nėra .. Aš užsisakiau parduotuvėje, jie taip pat neatvežė .. Sako, kad pas tiekėjus jų nėra! : "(Kodėl aš rašau ... Antradienį važiuoju į Maskvą. Gal kas pasakys, kur matė jį parduodant .. tikra, kitaip nėra sveikatos apsipirkti. Aš labai tikiuosi pagalbos !
Kosha
Jei keliaujate į pietus nuo Maskvos, apsilankykite „Elektroniniame rojuje“ šalia „Prazhskaya“ metro stoties. Pažodžiui du žingsniai nuo metro. Pirmame aukšte viryklė buvo siūloma keliuose paviljonuose.
Sėkmės!

yurmik
Sevastopolskio prospekte žiniasklaidos rinkoje - pigiausia
rūkyti
Aš nusipirkau 254, iš pradžių jaudinausi, žinoma, nėra dozatoriaus, ruginės duonos programos, rugių samtelių. Bet tada, kai jie paskelbė, kad 255 bus už kainą, pridėjus dar pusę kainos 254, (254 - 1300 UAH 255-2000 UAH) nelaukė iškart nusipirko.
Kalbant apie dozatorių, nerimavau, kaip laukti to signalo, renkantis režimą su priedais, norint ką nors mesti, viskas pasirodė paprasta, paspaudus laikmačio mygtuką, proceso metu tai parodo, kiek iki signalo liko laikas. Signalas pypteli porą minučių, po kurio procesas tęsiasi. Aš nusipirkau maždaug prieš tris savaites, duonos parduotuvėje neperkame. Dar neradome savo duonos, forumo dėka, jie jau viską iškepė ir padarė tešlą koldūnams. Taip pat noriu iškepti keletą kepinių. Prieš Naujuosius metus nusipirkau mikrobangų krosnelę su konvekcija, pabandysiu, kas nutiks ...
Taigi turiu omenyje, kad jokiu būdu negalima nusipirkti 255, paimkite 254, nesuklysite ... ir jūs galite nusipirkti mentelę rugiams atskirai ...
yurmik
ir pagal 254 galite rugine orkaite ir kokia programa?
Warena
O kokia metro stotis yra Sevastopolskio prospektas?
rūkyti
Citata: yurmik

ir pagal 254 galite rugine orkaite ir kokia programa?
Išbandžiau rugius ant alaus, bet gerai neperskaičiau apie ruginės bandelės savybes, o raugui nebuvo salyklo. Atrodė, kad labai skystas kolobokas, įdėjęs miltų, trumpai išmetė, kas nutiko.Šviestuvai rašo, kad jie kepa ir gauna gana gerų rezultatų, atrodo, kad iš pradžių minkė kaip picą. Tada kepkite. Čia yra vienas iš puslapių https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1038.0
Apskritai, paieškos taisyklės
yurmik
Citata: Warena

O kokia metro stotis yra Sevastopolskio prospektas?
Adresas:

Maskva, „Media Markt“

Sevastopolskio perspektyva, 11e



yurmik
tiesiog pasiimkite su savimi vežimėlį ant ratų, HP yra sunki, nors pakuotėje jie daro rankenas. Taip pat galite perteikti kelis plaučius.
Tanyuša
„Warena on Kashirka“ taip pat turi „Media Markt“ Auchano mieste, tiesiog labai nepatogu patekti į Sevastopolskį.
yurmik
Kaširkoje brangiau. „Media Markets“ skirtingose ​​parduotuvėse yra skirtingos kainos. HP Sevastopolyje, Multi - Kaširkoje.
Mokytojas
Labas vakaras! Aš savaitę kepiau duoną „Panasonic“ ir tiesiog negaliu sugauti tikslaus mišinių laiko ir kiekio programose „Pagrindinis“ „Rugiai“ ir „Prancūziška“ duona - prašau pasakykite man!
Celestinas
Citata: mokytojas

Labas vakaras! Aš savaitę kepiau duoną „Panasonic“ ir tiesiog negaliu sugauti tikslaus mišinių laiko ir kiekio programose „Pagrindinis“ „Rugiai“ ir „Prancūziška“ duona - pasakykite man!

Vadove yra išsamus režimų laiko aprašymas ir jų skaičius.
Aglo
Aš savaitę kepu duoną „Panasonic“ ir tiesiog negaliu gauti tikslaus laiko ir partijų skaičiaus
Minkymo pradžia per 25 minutes. arba po 60 minučių. priklauso nuo temperatūros virtuvėje. Jei minkymas prasideda po 60 minučių, viryklė mano, kad virtuvė yra karšta.
Partijos trukmė neviršija instrukcijose nurodytų ribų ir neturi tikslios vertės. Atrodo, kad tai priklauso ir nuo temperatūros.
Taip pat yra dvi minkymo tešlos (pakilimo metu), skirtos režimui „Pagrindinis“, o jei atmintis manęs neveikia, - „Rugiams“.
Mokytojas
Man reikia išsamaus laiko, kad kepalas taptų estetiškas, nes kartais duona pasirodo „kosovat“. Šešių mėnesių praktika „Moulinex“, kur tiksliai nustatytas minkymo, kėlimo, kaitinimo laikas - tai turi įtakos! Apskritai „Panasonic“ duona skoniu ir išvaizda skiriasi nuo „Mulinex“, erdvesnė ir tuo pačiu turtinga
LaraN
Citata: Aglo

Taip pat yra dvi minkymo tešlos (pakilimo metu) režimui „Pagrindinis“, o jei atmintis netinka, - „Rugių“ režimui.

„Rugių“ režimu ne tešlos treniruotės!
Aglo
Ši informacija buvo atmintyje
3 Tešlos fermentavimas, tešlos apvalinimas, grūdinimas. Tešlos fermentacija trunka 40–50 minučių 30–32 ° C temperatūroje. Parametrai skirti naudoti sausosioms greitosioms mielėms. Tešlos apvalinimas - 40 sek. būtina tešlai suteikti formą ir lygų paviršių. Patikrinimas - esant 38–40 C temperatūrai - 35–45 minutes, kad greitai padidėtų tešlos tūris.

Testo suapvalinimas - 40 sekundžių, jei „Panasonic“ neklysta ir iš tikrųjų atliekama tokia procedūra, kuo jis skiriasi nuo minkymo?
yurmik
Kur nusipirkote ir už kiek?
Warena
yurmik Aš nusipirkau ją * „Prazhskaya“ * elektroniniame rojuje * už 6200, bijojau, kad nerasiu „Media“ ženklo. Bet yra toks kainų diapazonas ...: siaubas .. nuo 8200 ir t.t. radau iš vienos merginos už 6700, sakau, kaip brangu ... o ji man gerai sako, už 6200 duosiu tai atgal! Net nesitikėjau. Aš paėmiau iš karto. Dar kartą ačiū visiems!
Warena
Ir čia yra mano stebuklas! Kiaušinių duona knygoje prie viryklės! Aš stebėjau koloboką, svėriau viską ant svarstyklių ir jokių problemų nebuvo!
Duonos gaminimo aparatas „Panasonic SD 255“ (2 dalis)
LaraN
Daug kartų stebėjau, kas vyksta šio režimo metu (rugiai), nedvejojau ir „suapvalinau“ nevyksta... Ir aš manau, kad mano viryklė nėra unikali, bet kaip ir visų kitų.
Per kitus - pagrindinius, dietinius - taip! 2 smūgiai (suapvalinimas)
yurmik
Žiniasklaida vieną dieną pakėlė kainas. Teisingai ir aš iš jų nusipirkau 6200. Duona gera. Aš iškepiau greitą, įdėjau saują sėklų. taip skanu. Nors svetainėje sakoma, kad greitas nėra skanus. Apskritai visi receptai yra geri.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas