Adžika su žaliais krienais
Kategorija: Padažai
Ingridientai
pomidorai 2kg
paprika 0,5kg
krienų šaknis 2vnt
česnako 150g
cukraus 0,5 puodelio
1/3 puodelio druskos
actas 9% 1 stiklinė
Gaminimo būdas

Visus ingredientus sumalkite mėsmalėje, palikite 2 valandoms. Viską sumaišykite ir suberkite į švarius stiklainius. Laikyti šaldytuve.

Gaminimo laikas: 2,5 valandos
Nacionalinė ukrainiečių virtuvė
Pastaba
Aš tai dariau daugelį metų. Min. 9 mėn., Negyveno ilgiau. Neklysta, nerūgsta. Krienų mėgėjams!
Kasanko
aš, aš esu sušikta meilužė !!! o kokio dydžio šaknys, kitaip aš iškasiu
metel_007
Na, aš net nežinau, su kuo lyginti: girl_red: Kaip 2-3 stori žymekliai
Albina
Aš taip pat kasmet gaminu šūdą, bet niekada į jį nededu acto ir cukraus. Puikiai sandėliuotas, jis net rūsyje stovėjo dvejus metus - atidarė ir suvalgė.
Yutan
Ar tikrai tiek daug druskos ir acto? Argi tai ne klaida?
metel_007
Citata: Yutanas

Ar tikrai tiek daug druskos ir acto? Argi tai ne klaida?
Gaila, klaida. Pasūdykite trečdalį stiklinės ir pomidorą ne 1, o 2 kg. Bet aš dedu pomidorą į mažesnę lovą ir, pageidautina, mėsingą, kad adžika nebūtų per skysta.
Albina
Kuo skanesni pomidorai, tuo skanesni krienai (rusų kalba). Paguldykite druską ir po dienos galite patikrinti, ar nėra druskos: kiek neužtenka, jei tai darote be acto, išbandę.
Andreevna
metel_007,
Olga, labai ačiū už adžichką. Aš tai darau antrus metus, man labai patinka jo skonis. Šiandien padariau 2 3 litrų stiklainius (dviguba porcija) ir iškart čia, kad nepamirščiau pasakyti ačiū, kitaip pamiršau visiškai pernai Eh, šaldytuve nėra pakankamai vietos, nėra kur klajoti, kitaip Aš tikrai turėčiau 20 litrų zababahalos
metel_007
Alexandra, ką tik pamačiau tavo žinutę, labai tada tau patiko adjichka, labai ačiū už tavo dėkingumą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas