Autoklavas

Autoklavas yra labai reikalingas dalykas kiekvienai namų šeimininkei. Mano vyras yra žvejas ir dažnai grįžta namo su dideliu laimikiu, nėra realu viską suvalgyti ir atiduoti draugams ... kažkaip kaimynas man patarė gaminti žuvies konservus autoklave, man ilgai reikėjo pasirinkti, kurį pasirinkti pirkti ir liko patenkintas „namų rūsiu“. Be žuvies konservų, taip pat galite gaminti vištieną su ryžiais arba tiesiog troškinti!

[Elena]

Elena, ačiū, kad atsisakėte temos. Čia jaučiu, kad teisingas dalykas yra autoklavas. Bet aš vis tiek renkuosi, kurį imtis, kad vėliau nesigailėčiau.

Aš taip pat ilgai rinkausi ir apsigyvenau „namų rūsyje“. Produktuose lieka tvirtų pliusų ir vitaminų.

Turime baltarusių autoklavą, juo naudojamės jau 2 metus. Labai patenkintas. Neužpildykite vandens iki 1–1,5 litro. Jie gamino troškinį iš kiaulienos, jautienos, putpelių, kalakutų, žuvies, viskas labai skanu.

[unior]

unior, Ar galiu turėti jūsų autoklavo modelį ar nuotrauką? Baltarusijos kaip reikia visiškai užpildyti, šiek tiek nepasiekia viršaus? Tai mane labai vargina, yra per sunki ir tai užtruks ilgai ... (mano 14 skardinių)

Dar negaliu pateikti nuorodų į kitas svetaines, nes vis dar esu pradedantysis. Mes turime 30 litrų NG-30.

Pridėta 2016 m. Lapkričio 27 d., Sekmadienį, 13:18

Pagal instrukcijas taip pat reikėjo jį užpilti vandeniu, tačiau internete jie rado būdą, kaip sterilizuoti garais. Temperatūra, slėgis, apdorojimo laikas yra maždaug vienodi.

Pridėta 2016 m. Lapkričio 27 d., Sekmadienį, 13:19, sekmadienį

Įkaista ir greičiau atvėsta.

[unior]

unior, Atleiskite, aš nežinau pavadinimo, bet daugiau informacijos gali būti? Kiek vandens, laiko, pradinio slėgio? Nuorodą galima išsiųsti PM, spustelėkite žalią slinktį po avataru :))

Mano vardas Svetlana. Pilkite vandenį 1-1,5, pumpuokite orą 1,5 atmosferos, kad, kol žarna bus nuimta, liktų 1,2-1,3 atm. Kaitinimas iki 3,5 atm ekspozicijos 25-30 minučių 0,5 litro, 35-40 minučių litro. Lėtas aušinimas yra privalomas, palaipsniui mažinant dujas. Priešingu atveju jis nuplėšia dangčius.

[unior]

unior, Svetlana, ačiū už nuorodą, aš turiu tą patį. Taigi pilate apie 1,5 litro vandens? Reikia pabandyti

Taip, 1,5 litro. Išbandykite, viskas pasiseks.

Mergaitės, meskite nuorodą į Krasnadaro autoklavą, aš jį turėjau, bet nerandu. (

[Omela]

OmelaŽiūrėk ...
🔗

[A.lenka]

A.lenkakur dar susitiktume
Mano kūdikis išleidžia dvi partijas per dieną. Tai yra, 14 skardinių. Bet jei jūs tai suprasite, na, daug daugiau nei tada? Prie tokio greičio labai pripratau. Trys antys, arba viena kelionė į mišką grybų, arba pusė kibiro uogų. Kiekvienas turėtų rinktis pagal savo poreikius. Draugas nusipirko iš manęs už 24 skardines, bet pakrauna 8-10 skardinių, vienu metu negauna tokio ingredientų skaičiaus.

[„Zhannptica“]

kur dar susitiktume

„Zhannptica“žinoma, Žana! Visi keliai veda į autoklavą!
Zhanna, ką tu darai iš uogų autoklave?

Neseniai bandžiau čia nusipirkti „Namų rūsį“. Du kartus užsisakiau internetinėje parduotuvėje, o du kartus jie man atvežė kažkokią sugedusią mašiną. Galų gale jie teigė, kad greičiausiai jie yra iš gamintojo. Atsisakė. Dabar vėl spoksau į Krasnodaro autoklavą. Bet man vis tiek pakanka greitpuodžių. Vakar „Shteba“ ir „Yunit“ sterilizavau apie 25 skardines kalakutienos drebučių. Taip sutvarkiau kalakutienos rėmus.

[Elena]

Vakar Shtebe sterilizavau apie 25 stiklainius kalakutienos drebučių

Elena, Ačiū už nuorodą. Ir štabe žuvyse nebus kaulų? Kaip tau sekasi?

[Omela]

Taip taip !! Papasakok mums apie SteboHolodets !!!!
O uogos kvailos sirupe)) penkias minutes. Prisimeni bulgariškas slyvas ir vyšnias sirupe ??? Jie yra!!

Pridėta 2016 m. Gruodžio 29 d., Ketvirtadienį, 23.58 val

Omela, Shteba slėgis apie 7 tas pats? 4.2 autoklave žuvies kaulai per 15–20 minučių suskaidomi į dulkes. Aš čia griebiausi saury, nusprendžiau pabandyti pagaminti porą skardinių salotoms. Taigi jai tikrai nebuvo leista atvėsti. Kvailai sunaikino duona. Vienas iš vieno mėgsta geležinius konservus, tik stiklinėje yra daug saldumynų)

Ir štabe žuvyse nebus kaulų? Kaip tau sekasi?

Nežinau apie kaulėtą žuvį, jos nesterilizavau. Iš žuvies konservų išbandžiau tik sterkus, o šprotus - iš mažų žuvų.
„Shtebe“ viskas paprasta. Produktas ruošiamas taip pat, kaip ir autoklave, tik mes turime paimti stiklainius su užsukamais dangteliais (atsukamais).
3 skardinės po 0,5 talpos į penkių litrų talpos galvutę, 3 skardinės po 0; 7–0,8 - į šešių litrų talpos.
Apačioje uždėjau silikoninį kilimėlį, uždėjau uždarus stiklainius, pilu vandenį ant pakabų. Tinkamam laikui nustatiau programą Mėsa, 0,7.
Programos pabaigoje leiskite slėgiui nusileisti savaime, kai ekrane temperatūra yra apie 95-96 laipsnius (apie 30 minučių), mes žiūrime - jei slėgis sumažėjo, tada galite atidaryti dangtį . Mes atsargiai išimame skardines, atsargiai priveržkite dangčius ir padėkite juos vėsioje vietoje, kad atvėstų. Stiklainių turinys gali toliau virti spaudžiant.
Stiklainius galite palikti „Shteba“, kol jie visiškai atvės. Jei aš jį dedu sterilizuoti naktį, tada pasirodo. Ryte išsinešu paruoštą ir atvėsintą konservą ..

Pridėta 2016 m. Gruodžio 30 d., Penktadienį, 00:09

Papasakok mums apie SteboHolodets !!!!

Žanna, viskas ten paprasta.
Iš kalakuto skerdenų, letenų, kaklų, kaulų ir sparnų atraižų virkite ant viryklės įprastą drebučių mėsą.
Paprastai mes išardome: atskirai surenkame riebalus nuo paviršiaus, atskiriame mėsą nuo kaulų, sifoną nuleidžiame nuo sultinio.
Aš įdėjau prieskonius į stiklainius po 0,5–0,7 (juodasis ir pipirai, granuliuotas česnakas, muskatas, lauro lapo gabalėlis), išklojau mėsą iš drebučių mėsos (ne sandariai, be fanatizmo), užpyliau 50–100 gramų riebalų nuo drebučių mėsos, o likusi dalis - su drebučiais mėsos sultiniu, nesiekiančiu 2 cm iki stiklainio krašto. Aš užsukau dangčius ir 20-25 minučių sterilizacijai. Viskas! Aspic tuo pačiu metu užšąla ir be želatinos. Kadangi kalakutienoje yra daug kolageno.
Riebalų likučiai induose ir šaldiklyje.
Likusią sultinio dalį - užvirkite ir supilkite į sterilizuotus stiklainius, kad būtų galima greitai naudoti. Dvi savaites laikomas šaltoje vietoje. Galite užpilti sultiniu, jei šaldiklyje yra vietos, ir užšaldyti.

[Žana]

Shteba spaudime apie 7 tuos pačius? 4.2 autoklave žuvies kaulai yra per 15-20 minučių

Žana, Taip, aš sutinku. Spaudimas yra rimtas argumentas.
Elena, ačiū, pabandysiu.)

Manęs seniai vargino šis klausimas. Tarkime, aš gaminu puode ant dujų lecho. Virimo metu šviežias produktas susitraukia maždaug du kartus. Autoklavo veikimo principas, kaip suprantu: stiklainis pripildomas šviežių ingredientų, susukamas, vyksta virimas autoklave. Nejaugi pasirodo pusė puodo?

Iš esmės tas pats mėsos ir žuvies autoklavas.
Puode užvirkite salotas ir salotas, suberkite jas į stiklainius ir tris minutes sukite greitpuodyje. Kol porą minučių slėgis nukris. Šio slėgio pakanka salotoms. Jums nereikia sukti bankų)
Šiais metais bandysiu „Shteba“, bet „Moulinex cook4me“ akimirksniu sterilizuoja salotas.
Nors uogas gaminu sirupe autoklave, bet vėlgi karštas sirupas

Ar neišeina pusė puodo?

Iš receptų knygos, kuri patenka į autoklavą (Kubanochka jį kažkur išdėliojo), konservuotos daržovės jau yra sterilizuotos, todėl jos nevirsta. Tai yra, moliūgų ikrai (lecho) pirmiausia verdami ant viryklės, tada paruošti ikrai dedami į stiklainius ir sterilizuojami. Daržovių salotos (agurkai, pomidorai, kopūstai, grybai (jau virti)) taip pat užpilamos marinato tirpalu, arba aš įpiliu augalinio aliejaus, acto 6–9%, kad 2 cm liktų ant dangtelio, tik tada sterilizuojama 10-15 minučių. Pasirodo, kad mėsos ir žuvies autoklavas yra prasmingesnis. Agurkai yra gerai net ir be autoklavo.)) Suprantu, jei ne, pataisykite.

Taip, mėsai ir žuviai autoklavas paprasčiausiai nėra pakeičiamas dalykas, buitinis autoklavas ir jame jau buvo pakeista tiek aliejaus konservų, kad galite pamaitinti armiją. Žygiai pėsčiomis yra tiesiog nepakeičiamas dalykas! Čia yra vaizdo įrašas apie jo naudojimą, galbūt kažkas bus naudingas

LAIKAS !!! Galiausiai nusipirkau sau autoklavą „Namų rūsys 2 viename“. HAPPY !!!!!!

[zaznoba]

zaznoba, atrodė, šaunus dalykas, dabar tiesiog turi laiko dirbti

Mano vyras taip pat yra žvejas, o aš jau pavargau nuo keptos žuvies, gaminu žuvies konservus. Išsiskirstykite su kaupu! Žinoma, tai darau naudodamas autoklavą, tačiau, beje, jis gali būti naudojamas ne tik konservams, bet ir kitiems marinuotiems agurkams.

Ar galėtumėte pasakyti, ar autoklavą galima kaitinti ant indukcinės viryklės? Ar tai nepakenktų konservams?

gera diena! Temka šiek tiek sustojo, bet aš prašau patarimo
tėvai turi patirties gaminant troškinį naminiame autoklave, kurį paėmė iš draugų. šiemet vėl nusprendė nusipirkti paršelį ir uždaryti troškinį, deja, nėra kur daugiau paimti autoklavo.
galvojo apie savo pirkimą.
ką supratau perskaičiusi šią temą ir pažiūrėjus vaizdo įrašą:
1. yra dujų, yra elektrinių, nerūdijančio plieno ir juodųjų metalų
2. reikia vidutinio tūrio, kad galėtumėte pagaminti iš 1 skardinių eilės 0,5
3. nustebino, kad joje galite gaminti moliūgų ikrus. (Aš ją labai myliu, bet verta to labai blogai, mano rankos nekelia rankos, kad vasarą su ja susipeščiau, o tada išmesti išbrinkusias ar surūgusias skardines. Turiu liūdną patirtį)
4. grybai !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ką radau:
Baltarusijos autoklavai su dujomis
autoklavas su elektriniu kaitinimo elementu - "Malysh Nerzh"
autoklavas be kaitinimo elemento (sumontuotas ant dujinės ar elektrinės viryklės) - "Malysh GazNerzh"
iki 30 tr elektrinio autoklavo kaina

taip pat yra šis: Elektrinis autoklavas "Haze Classic Electro" nuo 11 tr

Žinoma, noriu nešokant su tamburinu. kad būtų patogu, saugu
ir tuo pačiu kainos ir kokybės santykis nori būti optimalus

yra ir toks niuansas: tėvai troškinį uždarys namuose, kur dujos yra centralizuotos
o vasarą išsaugome kaime, kur išpilstomos dujos, o elektra neribojama

Labai ačiū už jūsų patarimus !!!!!!
kondensuotas pienas taip pat traukia)))))

[aprelinka]

aprelinka, eik į Kubanochka, visas jos rūsys užpildytas konservais.

[aprelinka]

aprelinka, Nusipirkau autoklavą „NEFOR-8/8“ - esu visiškai patenkinta! Skaitykite internete ...

o, ateina vėlai geros mintys ...
Ganysiu prie Kubanochkos iki kito derliaus))) ačiū
apie „Nefor“ taip, greičiausiai tai bus jis
susidūrė su kaimyniniu forumu, ten vyrai juos kaulais išardė
kad dar nesuvokiau, ar galite virti tik daržoves porai, ar mėsą. ir reikia dar šiek tiek krano
rytoj kankinsiu savo vyrą, leisk jam paskaityti apie čiaupą

[aprelinka]

aprelinka, Feliksas užsisakė 23 litrus, turėčiau atvykti po savaitės, aš atsisakysiu abonemento.

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, gerai!
taigi aš ne vienintelis

Aš net nebegaliu skaityti))) ir mėsa, ir žuvis, ir daržovės yra suvynioti viską.

[aprelinka]

aprelinka, Užsisakiau atsižvelgdamas į galimybę rūkyti.

Mergaitės, labos dienos! Užsisakiau autoklavą iš MZBO gamyklos „namų rūsio“ 14 litrų. Tvirtas dalykas, pagamintas kokybiškai. Bet čia mes turime užkandį, nebuvo jokio rinkinio. Pakuotėje nebuvo aukšto slėgio vožtuvo ir spaustukų dangteliui į gamyklą, parašiau, paklausiau, kurį nusipirkau, pasakiau, kad viskas dėžutėje putplasčio plastiko, bet dėžutės nebuvo ir viskas tylėjo . Aš nusipirkau daiktą už 8 tūkstančius ir viskas, yra toks gražus. Su vožtuvu pažiūrėjau, jie išlipo - mulka turi tą patį (forma kitokia, bet veikia tinkamai), jie išbandė savo rizika be papildomų spaustukų. Vožtuvas išskiria garą ir slėgis nepakyla aukščiau nei 1 baras. Tinkamą rado „Aliexpress“, jie išrašė 130 rublių. Bet kaip su spaustukais? ir virkite be jų, kadaise patyrę, ir „laikykite ėriukus“
🔗 🔗

[DirliMirli]

DirliMirli, atiduokite atgal (jei laikas leidžia), man patinka g .... (UZBI už 14 litrų), nusipirkau (bet, ačiū Dievui, atidaviau), todėl yra ne tik garai ir spaustukai, bet ir patinę ir suvirinimo vietoje atsirado defektas.Taip, ir šio prietaiso negalima vadinti autoklavu, tai yra įprastas greitpuodis-sterilizatorius, abu įsigyti prietaisai neleis pasiekti reikiamo slėgio ir todėl neišduos 118 laipsnių temperatūros, prie kurios botulizmas miršta. Apskritai beveik visi konservai mėgsta 120 laipsnių daržoves - 25 minutes, žuvis - 30 minučių, mėsa - 45 minutes - visa tai paremta 0,5–0,65 litro skardine.

[Pelė-Pelė]

Pelė-Pelė, mes užsisakėme su pristatymu, aš nežinau, kaip grįžti visoje Rusijoje. Tačiau 0,3–0,9 baro darbinis slėgis išlaiko darbinį slėgį (kaip nurodyta instrukcijose, ar reikalingas didesnis slėgis?). Daugialypio viryklės 1,0 baro vožtuvas išmetė perteklinį slėgį, temperatūra pakyla ir išlieka. Mes bandėme savo rizika be papildomų spaustukų.

[DirliMirli]

DirliMirli, Taip pat užsisakiau su pristatymu į Sankt Peterburgą visoje Rusijoje, jie paprastai tai paėmė pagal paraišką su defektų nuotraukomis, tik aš praradau pinigus už pristatymą. Nesu super specialistas, tačiau autoklave rekomenduojama daugiau dėmesio skirti slėgiui, o ne temperatūrai, nes labai dažnai termometrai apgauna (tiksliau, rodmenyse - alkoholio termometrai!). Asmeniškai man toks produktas vos pagamino 0,9–1,0 baro, tuo tarpu temperatūra nepakilo aukščiau 112 laipsnių. Yra tiesioginė temperatūros priklausomybė nuo slėgio (skaitykite internete), dėl konservų paruošimo labai rekomenduoju knygą „Mėsos pakavimo technologijos ir įranga“ (ZP Gusakovsky ir VA Ochkin, Leidykla „Maisto pramonė“) Maskva 1970)
Ir vis dėlto, kuo mažiau laiko produktas yra termiškai apdorojamas, tuo geresnis jo skonis, be abejo, galite autoklavuoti 110–112 laipsnių temperatūroje 2–3 valandas, kad tikrai galėtumėte 20 minučių net 160 laipsnių temperatūroje. minučių ir paverskite produktą deginta tyrele, tačiau yra laiko patikrinti slėgio ir temperatūros standartai ...

[Pelė-Pelė]

Pelė-Pelė,
Taip, dabar aš perskaičiau ir jie ten konservavo 2–2,5 atmosferos / baro (jie beveik lygūs)
rado lentelę, kokiu slėgiu pasiekiama 120 g
100 laipsnių pasiekiama esant 101,32 kPa (1 kPa = 1 baras / atmosfera), tai yra natūralus mūsų atmosferos slėgis
120 laipsnių temperatūra pasiekiama 198,48 kPa (tai beveik 2 atmosferos)
Instrukcijose sakoma, kad dirbant iki 0,9 baro / atmosferos, pridedame atmosferos slėgį 1 baras / atmosferos, gauname beveik 2 barus / atmosferą, tiesiog esant tokiam slėgiui, pagal fiziką, mes planetoje pasiekiame 120 g
Instrukcijose sakoma, kad 112–115 laipsnių darbinė temperatūra, manau, kad mes matuojame garą, o ne patį vandenį, tai jie ir parašė.
Dabar aš jį uždėsiu ir patikrinsiu temperatūrą kitu termometru (patikrintu), kuris nuolat veikia
bent jau nematau reikalo kelti slėgio iki 4 barų
Panašu, kad dabar panika ką tik paleido, bet vis tiek kelia nerimą, aš ir toliau suprasiu, ką nusipirkau))))



Pelė-Pelė, Ačiū už knygą, kitaip internete kažkas daro daug - 4–5 atmosferos susigaudo, o pagal GOST - 2–2,5 atmosferos, priklausomai nuo produkto.

[DirliMirli]

DirliMirliPrašau „pasivyti“ 4–5 barus, nes gamykloje skardinės yra skardinės, o namai - stikliniai (skiriasi skardinių šiluminis laidumas, tūris, sterilizavimo laikas, įranga, ar namų troškinys skoniu skiriasi nuo gamyklos?). Autoklave skardines uždengiu 1,5 - 2 cm aukštesniu vandeniu ir taip einu iki 120 laipsnių temperatūros, esant 4,2 baro.
Sėkmės!

[Pelė-Pelė]

Pelė-Pelė, neaišku, ar esant 0,9 baro -120 g, jei pasivysiu 4,5, tas pats yra ir 250 laipsnių, nesuprantu, kas apgavo fiziką

0,9 - galima maksimalus 112 !!! (mano atveju, prieš pradedant autoklavą, į autoklavą įpurškiamas 1,2 baro slėgis, tada jis ne didesnis kaip 4,2 baro. Ir vėl atkreipiu jūsų dėmesį, kad labiau reikia stebėti slėgį, o ne temperatūra ...

[Pelė-Pelė]

Pelė-Pelė, čia jūsų autoklave slėgis kaupiasi „ugniai“? skirtingi autoklavavimo metodai?
Anksčiau nesusigundau pertekliniu slėgiu. Kiek skaitė, kad pagrindinis dalykas išsaugant yra 120 gramų temperatūra (esant 112 laipsnių temperatūrai, botulizmo sporos žūva), visur linijoje naudojami 120 laipsnių. palaikykite tokioje temperatūroje 30 minučių.
o slėgis ir temperatūra, prie kurių verda vanduo, yra visiškai proporcingi fizikos dėsniui. Aš parašiau skaičius aukščiau. Noriu išbandyti žuvį, pamatyti, kas nutiks kaulams. Bet nuo pat pradžių bandysiu su kitu termometru.

[DirliMirli]

DirliMirli, botulizmas miršta esant 118, nes tai optimalaus laiko temperatūra (produkto paruošimui arba įmanoma per 5 valandas, tačiau esant 100 laipsnių temperatūrai, tačiau tai galima padaryti orkaitėje arba puode parašiau jums asmeninėmis dviem žinutėmis, prašau pasižiūrėti (atsiųsiu jums nuorodą ir knygą el. paštu). Tai užbaigia diskusiją su jumis!

[Pelė-Pelė]

Pelė-Pelė, Jokiu būdu nesiginčiju, kalbu, nes tiesa turi gimti ir ji gimsta diskusijoje
Pasirodo, dviejų tipų autoklavai 1) be skardinių kasečių ir norint išvengti skardinių nuplėšimo, pumpuojamas 1,5 atmosferos viršslėgis.
2) su kasetėmis skardinėms ir prieš įjungiant viryklę nereikia pumpuoti viršslėgio.
Teisingai sakėte, kad optimali botulizmo sporų naikinimo temperatūra yra 120 gramų, nes esant tokiai temperatūrai reikia 25–30 minučių. Esant 100 laipsnių temperatūrai, reikia 300 minučių, nors, pavyzdžiui, esant 130 gramų, galite nužudyti per 10 minučių, bet mėsa nebus gera))), taigi radome 120 laipsnių vidurį ir laiką 25-30 minučių
Norint pasiekti 120 laipsnių, reikalingas 2 atmosferų viršslėgis (1 atmosfera yra natūralus mūsų atmosferos slėgis ir +1 atmosfera ant manometro) gauname 120 gramų. Ir čia mums kyla painiava, kodėl vienose instrukcijose manometre nurodoma 1 atmosfera, kitoje - 3,5–4 atmosfera. Kur kasetės suspausto -1 atmosferos skardines ant manometro, kur skardinės stovi be kasečių 3,5–4 atmosferų perteklinio slėgio.
Autoklavas be kasečių pumpuojamas į 1,5 atmosferos „ugnį“ !!! + 1 atmosfera yra natūralus mūsų atmosferos slėgis !!! iš viso „pašauti“ jau 2,5 atmosferos + 2 atmosferos kaitinant ir dėl to gauname 120 laipsnių
Bet kuris autoklavas atlaikys šias 4 atmosferas - tik storas, sunkus. Ne vienas 2-3 mm nerūdijantis plienas neatlaikys šio slėgio. Taigi jie gamino kasetes, kad nepumpuotų perteklinio slėgio. Tiesą sakant, slėgis nesunaikina sporų - slėgis reikalingas vandens temperatūrai pakelti iki 120 laipsnių, ši temperatūra sporas užmuša optimaliu laiku, kuris neturi įtakos mėsos kokybei.
Produkte esantis slėgis „gadina“ vitaminus ir mikroelementus. Pagal GOST 2–2,5 atmosferos, o ne 4,5 atmosferos dėl šios priežasties.
Pagarbiai Jūsų

🔗

Virtas troškinys. Mes atidarėme vieną bandymui, labai skanu. Jie jau pamiršo tikrąjį troškinio skonį ir kvapą. Esant 110 gramų temperatūrai, manometrui rodant 1 barą (gaunami 2 barai), pilant antifrizą į „šilumos imtuvą“ po termometru, temperatūra iškart pakilo iki 115 laipsnių! su sąlyga, kad zondas prie termometro nėra panardinamas, tada galima pridėti mažiausiai 5 laipsnius! iš viso bus visi 120
Bet jei ir nepridėsite, tada 45 laipsnių temperatūroje esant 115 laipsnių temperatūrai, botulizmo sporos žūva.
Virti 45 minutes
Stiklainius dedame į nokimą, mažiausiai mėnesį mėsa turėtų būti marinuota savo sultyse ir tada bus tikras troškinys!
Autoklavo rūsys (gamykla vis dar tyli, jie nesiunčia neužbaigto slėgio vožtuvo) buvo virti mulčiavimo vožtuvu.
Vyras modifikavo kasečių dizainą. Pridėjo tris strypus tvirtinimui, po skardinėmis įdėkite gumines pagalvėles. Visi bankai yra nepažeisti! Prieš šį atnaujinimą buvo nuplėšti keli dangteliai!
🔗
🔗

Laba diena, ilgam noriu autoklavo, man reikia elektrinio, daug internete, negaliu apsispręsti, padėti žmonėms gerais patarimais

[E. V. A. 75]

E. V. A. 75,

reikia elektros

O aš nepatariu. Jei jums reikia šildyti iš elektros, tada pasiimkite įprastą (plokščiu dugnu) ir indukcinę viryklę.

indukcinė kaitlentė prie jo

geriau nei paprastos plytelės

O aš nepatariu.

Vladai, kodėl yra blogai elektra? Turiu paprasčiausią 46 litrų elektrinį autoklavą, grožį, labai patogu naudoti, du mygtukus - įjungti ir išjungti, nereikia slėgio pumpuoti, reikia tik stebėti temperatūrą, o rezultatas visada puikus. dabar pirkčiau tą patį vienintelį elektro su automatiniu valdymu.