Cukinijų uogienė

Cukinijų uogienė
Kategorija: Blankai
Ingridientai
Cukinijos
Citrina
Cukrus
Vanduo
Gaminimo būdas

Nulupkite cukiniją, išimkite sėklas, supjaustykite kubeliais (2 cm kraštine). Kilogramui tokiu būdu paruoštų cukinijų reikia 3 citrinos, taip pat nuluptos ir supjaustytos kubeliais, 2 kg cukraus ir 2 stiklinės cukraus. vanduo - jie naudojami sirupui ruošti. Kai sirupas užvirs, įdėkite į jį cukinijas ir citrinas - 5–6 minutėms. Tada suberkite cukinijas į stiklainius, išvirkite sirupą iki tirštumo ir užpilkite cukinijas su citrinomis. Kad jis būtų dar įvairesnis, į pagrindinius komponentus galite įdėti 100 g bet kokių uogų ar vaisių.

Pastaba
Senas laikraščio „Nedelya“ receptas

Aš gaminu šią uogienę kiekvienais metais. Tik aš gobsiu cukraus - 1 kg. Užpildau cukiniją citrina su cukrumi, palaukiu, kol išsiskirs sultys, ir užverdu iki vidutinio tankio. Skonis įdomus, nėra su kuo palyginti!

Ji padarė tokią uogienę. Aš taip pat viriau cukiniją, sumaltą mėsmalėje, o likusi dalis yra tokia pati. Pasirodė kaip uogienė.

Aš taip pat viriau tokią uogienę anksčiau, kol nusibodo. Kartais jis pasirodė gražus su skaidriais gabalėliais, šiek tiek kietas, kaip cukatai. Ir kartais cukinijos gabaliukai pasirodė nepermatomi ir minkšti (todėl nustojau gaminti). Ar gali kas nors pasakyti, nuo ko tai priklauso? O gal ir aš buvau godus cukraus?

Ir aš, ir aš, taip pat mėgstu cukinijų uogienes! Išbandžiusi daug receptų, sustojau ties vienu: 1 kg. kubeliais pjaustytos cukinijos sultys ir 2 didelių citrinų + 1 kg žievelė. Sachara. Įdėkite viską į puodą ir palikite per naktį. Virkite ryte. Gamindami vieną kartą, maždaug 30 minučių, arba kelis kartus (3-4 kartus), kiekvieną kartą užvirdami, leiskite jam visiškai atvėsti ir vėl užvirkite ir taip 3-4 kartus. Aš taip pat mėgstu į šią uogienę įpilti natūralios vanilės ankšties, tada nereikia uolumo. Aš taip pat norėčiau būti godus cukrui, 0,5 kg už 1 kg cukinijos. cukraus, man jis skanesnis.

Aš taip pat mėgstu į šią uogienę įpilti natūralios vanilės ankšties, tada jums nereikia žievelės.

Ar smulkiai supjaustote vanilės ankštį, ar išmetate visą?

[Lyulyok]

Lyulyok
Aš ją visiškai išmetu! Pirmą kartą pjoviau ją išilgai ir išgremžiau minkštimą, o antrą kartą nusprendžiau įdėti į vieną dalį, jokio skirtumo nėra ir nereikia daryti nereikalingų gestų!

Ar galite gaminti šią uogienę duonos virimo aparate? gal kas bandė ...
Aš myliu jį nuo vaikystės savo tradiciniu pasirodymu, bet dabar noriu naudoti techniką.

[Spanguolės 1]

Spanguolės 1
Aš bandžiau pagaminti cukinijų uogienę HP. Pasirodo, skanu, ne ką prasčiau nei virti tradiciniu būdu. Aš viriau su apelsinu ir citrina ir net šaltalankiu. IR! Taip pat prisiminiau, kad buvo labai skanu su džiovintais abrikosais ir citrina!

O mergaitės, aš taip pat ketinau gaminti koldūnus iš cukinijų - skaičiau, kad rytais taip pat važiavau į rinką razinų, nusipirkau razinų ir mirkiau brendyje. (Jis jau išgėrė 100 gramų!)

Į moliūgų uogienę dedu maltą imbierą ir maltus juoduosius pipirus (porą žiupsnelių pirmojo ir žiupsnelį antrojo)

Na, kaip naudinga eiti į savo mėgstamą forumą
Jie man atvežė cukinijų - nežinojau, kur jas tvirtinti, bet dabar nuėjau to daryti.
ačiū, kad priminėte

Be to, galbūt jums reikia virti uogienę, kitaip jums atsibodo šios cukinijos

Vis dar verdate šias smukles! Įdėjau 2 bananus - jie jau seniai maišėsi šaldytuve, ir 2 apelsinus, razinas, pamirkytas konjake. Pasirodė gerai - likučių vyras (gramai 250-300 - na, tokio indelio nėra) valgė ir laižė lūpas

[SALDI PAPuošalai su gėrimu ir citrina]

Be to, galbūt jums reikia virti uogienę, kitaip jums atsibodo šios cukinijos

Svari Lenus, tikrai skanu! Aš ypač myliu šiuos: SALDI PAPuošalai su gėrimu ir citrina ir DIDINKITE Džemą su krakmolu ir citrina

[Nėrimas]

Nėrimas,
Ačiū. Bet aš netrukus pradėsiu juos mesti, o mama juos vis priklijuoja ir prilimpa man

[Nėrimas]

Nėrimas,
ir mama viskas stumia juos į mane ir stumdo

Jei tik kas mane nustumtų ... man patinka graužti žalią cukiniją, skanią ...

[Nėrimas]

Nėrimas,
Gaila, kad esate toli nuo manęs. Suprantate, Innai, jie jau patenka pas mane tokioje didžiulėje būsenoje - todėl jie nėra tokie skanūs. Mama neturi laiko jų apdoroti, o aš nekeliauju dažnai - kartą per 1–1,5 savaičių

Taigi šiandien man pasirodė šaunūs elastingi cukatai, kurių nėra visada. Aš tai padariau - cukinijos be sėklų kubeliais 1 kg, cukrus 0,5 kg, citrinos 3 vnt. vidutinio (sutarkuota žievelė, likusi dalis užmetus sėklas ant trintuvo), vienu metu virti mažiausiai 30 minučių, aš gaminu pagal skonį - kai man patiko, aš jį nuimu.

Aš pamiršau - pirmiausia būtina, kad cukinijos su cukrumi susidraugautų prieš pastarųjų sultis ir ištirpus, o tada ant ugnies.