Aš ieškau recepto mūsų forume

[shlyk_81]

shlyk_81, sirupas puikiai tinka gaminant blynus ar jų padažą, pavyzdžiui, „krepas-suzette“. Jūs tiesiog gaminate įprastus plonus blynus, tada sulenkite juos keturiomis, trikampiu ir kaitinkite tokiame sirupe su sviesto gabalėliu keptuvėje. Blynai turėtų absorbuoti sirupą (tai užtrunka vos pusę minutės). Pabarstykite šiek tiek cukraus pudros ant lėkštės, ir jūs turėsite nuostabų desertą.
Įdarą darau ir tokiuose blynuose: nuo odos nulupu visokius vaisius (obuolius, kriaušes, persikus, abrikosus, bananą, slyvas ... - kas yra), supjaustau kubeliais ir pašildau sirupe arba sultyse su sviesto (aš taip pat juos išmetu, kad dirbtume, negerkime), kol suminkštės. Tada įdėjau į kiaurasamtį, surinkau padažą ir įdarą įdėjau ant šaukšto ant blynų. Sulankstau į trikampį ir pašildau likusiame padaže. Skanus!

[Ikra]

Ikra, Irina, skaitant tavo įrašą išspjauta! Ačiū, atkreipkite dėmesį

Sveta, bet aš pati, rašydama, pradėjau blaškytis, kuo greičiau namo iš darbo. Ilgą laiką to nedariau.Patogus variantas blynams gaminti, kad būtų galima naudoti ateityje. Ir tiesiog pašildykite juos padaže pusryčiams. 5 minutės - ir nuostabūs pusryčiai ant stalo.

Aš ieškau patiekalo, pavadinto "Želė salotos. Variacijos Olivier tema", recepto. Ingridientai:
800 g grietinės
25 g želatinos
20 vnt. putpelių kiaušiniai
150 g žaliųjų žirnių
1 šviežias agurkas
1 lydytas sūris
1 nedidelis indelis alyvuogių
krapai.
Nieko kito nėra žinoma. Internete yra tik nuotraukos
🔗

Taip! TAIP! Tai jis! Kaip tai paruošti? Įmaišykite žalius kiaušinius ar išvirkite pusiau?

Julija, todėl aš parodžiau tavo nuotrauką, ją suaktyvinau

Mergaičių bot receptas - labai švelnus ir minkštas omletas. Gal ne receptas, o technologija. Jei nebandžiau, kepu. Pasirodo, kad jis yra stiprus, o ne minkštas. Jaunesnysis visada kniaukia. Kaprizas

Patys švelniausi omletai yra garuose. Ant karikatūros įdėklo-dvigubo katilo įdėjau tinkamą dubenį, iš kurio vaikas tada suvalgys, ir supilu į jį skraidantį mišinį.

Aš įdėjau tinkamą dubenėlį, iš kurio vaikas valgys, ant karikatūros įdėklo-dvigubo katilo ir supilau į jį skraidantį mišinį.

kokia temperatūra? kaip ilgai? Aš turiu greitpuodį. ir stengiasi uždaryti spaudimą. gal tik virš verdančio vandens?

Aš tiesiog turiu animacinį filmą. Temperatūra? Kuriame vandenyje verda, be abejo, galite virš verdančio vandens. Gerai uždenkite indą viršuje, kad garai neišeitų. Per 15 minučių omletas išauga

Aš tiesiog turiu animacinį filmą. Temperatūra? Kuriame vandenyje verda, be abejo, galite virš verdančio vandens. Gerai uždenkite indą viršuje, kad garai neišeitų.

dėkoju. o gal dar kas pasakys?

[dimitrova]

dimitrova, Julija, ar jums konkrečiai reikalingos šios salotos, ir tik jos? Pažvelkite į variantą
Kiaušinis po majonezu "Atnaujinti" (dopleta)

Aš ieškau patiekalo, pavadinto "Želė salotos. Variacijos Olivier tema", recepto.

Ar tai netinka? iš forumo
Šventinės želė salotos su daržovėmis, kumpiu ir kiaušiniu
250 g morkų (virtų)
100 g žaliųjų žirnių (konservuotų arba šaldytų-virtų)
200 g virto (virto-rūkyto) kumpio
5 vištienos kiaušinių gabaliukai
100 g majonezo
200 g grietinės
100 vištienos sultinio
10 g želatinos
baltasis pipiras
garstyčios,
citrinos sulčių

Kietai virti kiaušiniai. Supjaustykite morkas ir kumpį kubeliais. Želatiną ištirpinkite sultinyje, pakaitinkite, bet neužvirinkite, atvėsinkite. Sumaišykite majonezą su grietine, pagal skonį pagardinkite baltaisiais pipirais, garstyčiomis ir citrinų sultimis, įpilkite atšaldyto sultinio su želatina, daržovėmis, kumpiu. Druska pagal skonį.Formą išklokite maistine plėvele taip, kad plėvelė pakibtų virš formos kraštų, pusę salotų paskirstykite formoje. Viduryje, vienoje eilėje, padėkite sveikus virtus nuluptus kietus kiaušinius. Uždenkite tai antru salotų gabalėliu. Uždenkite pakabinamą plėvelę. Bakstelėkite su forma ant stalo, kad salotos visiškai užpildytų vietą ir neliktų tuštumų. Siųsti į šaldytuvą per naktį. Kitą dieną išimkite jį iš šaldytuvo, apverskite gražų indą, nuimkite maistinę plėvelę, papuoškite salotas kaip norite: morkas, žoleles ir kt. Patiekiant supjaustykite aštriu plačiu peiliu.
Vertimas iš čia
🔗./2011/06/majonezes-salata-ozgerinc-formaban.html

[dopleta]

dopleta, Vesta, ačiū, ponios! Supratau virimo principą. Visur virti kiaušiniai. Siekdamas sumažinti kalorijų kiekį, bandysiu pakeisti grietinę kefyru. O želatiną, tikriausiai, galima mirkyti sūryme iš alyvuogių. Apskritai atrandu naują patiekalų kategoriją.

[Irisha!]

Mergaičių bot receptas - labai švelnus ir minkštas omletas.

Irisha! Beveik 10–15 metų ieškojau švelnaus omleto, kaip darželyje, recepto: kad jis būtų aukštas (bent 5-6 cm), švelnus, sultingas, vienalytis, beveik be skylių ir su pluta viršuje. . Ir supjaustyti porcijomis gretasieniais! Tai buvo auksinė svajonė, nes vaikų sausieji grūdai. Nekenčiau sodo (ir vis dar nekenčiu), bet omletas buvo atostogos.
Regis, receptą radau (jų internete yra labai daug - taip omletas vadinamas iš darželio), bet aš ilgai praleidau su režimais - gavome nemalonius padus.
Dėl to aš nusprendžiau pati, kad skaniausią ir panašų į „tą patį“ omletą gaunu 120 g oro džiovyklėje. Ir taip, kad pienas jame būtų bent 1/3 kiaušinių ar net daugiau, ir į druską įpilkite šlakelį cukraus. Orkaitė yra mažoje talpykloje su aukštais šonais, neskubėkite, nes perkaitusi ji burbuliuos, o išrūgos, suteikiančios sultingumo, nušveis.
Aš tiesiog manau, kad garuose taip pat pasirodys tas pats, tiesa be plutos, bet sultingas.
Savaitgalį užrašysiu ingredientų skaičių ir gaminimo laiką, dabar tikrai nepasakysiu - viską darau iš akies.

panašiai kaip „tą patį“ omletą gaunu į oro kondicionierių už 120 gr

Nastya aš neturiu AH !!!!
Neįsivaizduoju „to vienintelio“. manęs, kad neužspringčiau mažais s ... tinklais!

[Ira]

Ira, tada pabandykite tai padaryti vandens vonioje, pavyzdžiui, flanše! Principas tas pats - laikykite drėgmę viduje!

Klausykite, taigi, jei struktūra nėra svarbi jums, bet sultingumas yra svarbus, ar galite tiesiog pagaminti mišrų omletą? paimkite 2/3 kiaušinių, 1/3 pieno, sumaišykite su būtinais prieskoniais, supilkite į tefloninę keptuvę. Virkite tik ant silpnos ugnies. Minkšta mentele sistemingai perkelkite denatūruoto omleto sluoksnį į vieną pusę, skystis vis tiek purslų viršuje. Kai beveik visas šis skystas sluoksnis yra lengvai denatūruotas, iki želė būsenos išlyginkite omletą, uždenkite, išjunkite keptuvę. Palaukite keletą minučių. Hmm, mano paaiškintojas vis dar ...
Rezultatas yra labai sultingas ir švelnus omletas. Ir gana greitai, ir pagaminkite 1-2 porcijas per akimirką.

Mergaičių bot receptas - labai švelnus ir minkštas omletas.

Irisha, jie diskutuoja Omletas, kaip ir darželyje (daugialypis viryklė „Philips HD3060“) (petu), gal tiks?

[Airių]

Airių, bet man patiko virtas omletas. Omleto masę supilkite į dvigubą maišelį, suriškite ir virkite puode verdančiame vandenyje. Kai jis tapo tankesnis, galite jį gauti. Omletuose taip pat yra paslaptis. NEMUOKITE kiaušinių ar pieno! Maišykite tik iki vientisos masės.

[Rarerka]

Rarerka, Liudmila! Įprastas krepšys - marškinėliai, ar koks nors specialus karščiui atsparus?

Pasiėmiau įprastą pakuotę

Merginos gali man pasakyti, mano močiutė vaikystėje gamino tortą - ne pyragą, meduolį, ne meduolį, o kažkas su medumi ir grietinėle buvo su riešutais. Bandau pakartoti, bet viskas yra ... ar kas nors gali man pasakyti ...

[Airių]

o gal dar kas pasakys?

Airių, bet:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=287823.0

[Ira]

Ira, Savo omletus porai gaminu tiesiog greitpuodyje. Tanjos recepte tai gerai pasakyta. Išbandykite, gal jums tiks.1 CO kiaušiniui imu 30–40 ml pieno.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishechka, ilgą laiką ruošiau omletą tik pagal šį receptą:

Darželio omletas

6 porcijoms jums reikės:

10 kiaušinių (pasirinkta)

1/2 litro pieno

1 arbatinis šaukštelis druskos

1 valgomasis šaukštas sviesto formai tepti

60 gramų sviesto

Kepimo indas arba gili keptuvė

Taigi, pradėkime nuo to, kad yra įvairių gandų. Kai kurie ekspertai sako, kad į tą omletą buvo dedama miltų ar net sodos. Jie gėdingai guli.

Viskas apie kiaušinių ir pieno santykį. Kaip paruošti įprastą omletą? Į kiaušinius įpilkite porą šaukštų pieno ir gerai išplakite? Į šį omletą dedama daug daugiau pieno. Ir ilgiau trunka, kol omletas tinkamai sukibs. Taigi pluta. Ir dar vienas dalykas - kiaušiniai tiesiog gerai sumaišomi su pienu nemušant. Teisėjas pats, kas viename didžiuliame puode galėtų rankomis mušti porą šimtų kiaušinių su kibiru pieno? Ir jei prisiminsite to laikmečio plakimo plakimo šluoteles, prietaisus, kurie atrodo kaip spyruoklė ant medinės rankenos, suprasite, kad aš visai ne gudrus.

##
Taigi, keptuvę gerai ištepkite sviestu.

Supilkite pieną į gilų dubenį.

Įberkite druskos ir kiaušinių.

Gerai išmaišykite nemušdami.

Gautą mišinį supilkite į riebalais išteptą formą ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.

Pastaba: nepamirškite, kad kepant omletas pakils, ir neužpildykite formos daugiau kaip du trečdalius.

Kepkite lygiai 30 minučių. Stenkitės neatidaryti orkaitės, ypač pirmąsias 15–20 minučių.

Šaltinis: 🔗

Man taip labai patinka !!!

Arba jūs jau paruošėte tai savo „Caprice“?

[Nėrimas]

Nėrimas, Inna, man taip pat įdomu omletas, bet nesupratau, kur dingsta 60 g slyvos. aliejai.

dėkoju. o gal dar kas pasakys?

Ar galiu pasakyti? „Steam“, multivarke.

Garintas omletas (multivarkas Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babuška)

[metel_007]

metel_007, Olenka, pelėsių tepimui ir šėrimui:

Supjaustykite gatavą omletą dalimis. Ant karšto omleto (pagal skonį) uždėkite gabalėlį sviesto.

Formai sutepti reikia 15 gramų), kai tiekiama aliejaus taupymas nenaudoju ...

Merginos, labai ačiū už nuorodas. bet prašau išgirsti !!! Aš jau peržiūrėjau viską per metus .. Man nereikia griežto, bet pats švelniausias !!! mažiausiems, kurie užspringsta !!!! net ne receptas, o virimo principas! daugialypėje greitpuodyje tai tikrai neveiks - ji sustos. arba

[Tumanchik]

Tumanchik, rytoj gaminsiu, parašysiu, kiek, tiesiog imu viską iš akies, bet, iš principo, pieno yra 2 kartus daugiau nei kiaušinių ir ant mažos ugnies beveik iki virimo, tada be šilumos, kol iškeps ... pasirodo labai sultingas omletas

Irina, būtent garuose omletas pasirodo pats švelniausias ir sultingiausias. Tai yra maisto gaminimo principas.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kai dukra buvo maža, o aš vis dar neturėjau daugialypės viryklės, ant garų vonelės padariau jai omletą, bet vietoj pieno ėmiau grietinės - 1 šaukštas 1 kiaušiniui. Omletas pasirodo minkštesnis ir švelnesnis nei su pienu.

[V-tina]

V-tina,
Tatjana, Turiu greitpuodį. Jis dažnai sustoja, nes dangčio negalima atidaryti, kol nėra atleistas slėgis.

Padariau jai omletą ant garų pirties,

Aš taip pat tai padariau kartą ... prieš 20 metų. o dabar sulėtinu greitį. Yra daugybė prietaisų, tačiau to nėra.
tokios merginos kaip Tanja parašė Tanyulya temą apie tai, ko aš ieškau.
Jūs net negalite jo supjaustyti ir jis neišeis iš formos. Laukia Tanya Shurshunchik

[Tumanchik]

Tumanchik, Pati gaminuosi keptuvėje.
1 kiaušiniui - apie 70 ml pieno ir šiek tiek druskos (galite tai padaryti ir be kūdikių).
Uždėjau keptuvę ant ugnies, patepu sviestu ir išpyliau išplaktą mišinį. Nuolat maišykite ant vidutinės ugnies, išsiskiria daug skysčių, uždenkite dangčiu, sumažinkite šilumą, 1 minutę ir viskas.

[Tumanchik]

Tumanchik, Kažkas jau patarė omletą maiše .. Aš taip pat darau tai dažnai ir man patinka .. pasirodo labai subtilus, tačiau netaisyklingos formos ir be plutos ..
Omleto mišinį supilkite į maišelį, keletą minučių glaudžiai perriškite ir verdančiu vandeniu .. pagal savo išvaizdą nustatykite, ar užtenka virti, ar dar šiek tiek palaukite .. Maišelis skaidrus, gerai matote, kaip omletas mišinys tirštėja

Pridėta 2016 m. Kovo 24 d., Ketvirtadienį, 22.50 val

LanaGIr pagal jūsų receptą mano močiutė vis tiek man gamino maistą, tačiau ji pavadino kiaušinių koše .. supylė į keptuvę ir maišydama atvedė į pasirengimą ... ir tada aš maitinau savo sūnus, o dabar, mano uošvė pasiėmė receptą ir maitina mano anūko kiaušinių košę .. Labai skanu!

Nuolat maišykite ant vidutinės ugnies, išsiskiria daug skysčių, uždenkite dangčiu, sumažinkite šilumą, 1 minutę ir viskas.

ji vadino kiaušinių koše.

Ir, aš patvirtinu - labai, labai sultinga ir švelni, mano vyras tai paruošia

Kiaušinių košė turi rusišką pavadinimą: kiaušinienė - kiaušinienė.

Man reikia ne tankios, o pačios švelniausios !!

Negailėkite pieno. Tada paspaudžiate tiesiai, ir jis išsiskiria skysčiu. Minkštas.

sustoja, nes dangčio negalima atidaryti, kol nebus atleistas slėgis

Ira, kas tau trukdo priverstinai malšinti spaudimą? Aš niekada nelaukiu, ne ryte. Greitai numetu ir „Visi pusryčiai!“

Kiaušinių košė turi rusišką pavadinimą: kiaušinienė - kiaušinienė.

Nesiginčysiu ... Bet, kiek pamenu, klasikinė plepių versija ruošiama ant vandens .. Nors .. variantų, matyt, yra daug.

Kad ir kaip pavadintumėte, vaikai valgo. Mano dukra tokios formos kiaušinius valgė tik kūdikis))))

Kodėl tik vaikai?
Taip rytais ruošiu sau kiaušinius, skrebučius ir kavą. Mmmm, yummy.

[Taia]

Taia, Taya, ne tik vaikams, tiesiog, kaip supratau, kilo klausimas apie juos. Aš tai taip pat labai myliu, ir jei jūs patys to negaminate))))

Mergaičių bot receptas - labai švelnus ir minkštas omletas. Gal ne receptas, o technologija. Jei nebandžiau, kepu. Pasirodo, kad jis yra stiprus, o ne minkštas. Jaunesnysis visada kniaukia. Kaprizas

Rytoj pateiksime tiek daug omletų variantų

O mano dukra nemėgsta keptų kiaušinių. Jei aš tai kepu, tada būtinai trynys su šakute, tiesiai į keptuvę, porą kartų sumaišykite su baltymu. Tada normul.

Rytoj pateiksime tiek daug omletų variantų

taip, aš esu dabartinis „už“. dabartinis viskas, kas jau buvo išmesta ir nėra arti. tarsi jie nebūtų perskaitę prašymo! tokio omleto negalima virti greitpuodyje (kadangi procesas trunka porą minučių), jo negalima pjaustyti, jis negali turėti formos. ir tai tikrai nėra keptas keptas mišrus omletas. bus griežta. nebent tai yra keliolikos kiaušinių dalis. Aš tai darydavau tiesiog dubenyje su dujomis. bet dabar jokiu būdu net neverk.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, į pieną įpilkite grietinės ir virkite ant silpnos ugnies, uždarykite dangtį, nes masė pradeda tirštėti, ji tampa labai švelni ir aukšta. Kremiškumas priklauso nuo grietinės kiekio

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, į pieną įpilkite grietinės ir virkite ant silpnos ugnies, uždarykite dangtį, nes masė pradeda tirštėti, ji tampa labai švelni ir aukšta. Kremiškumas priklauso nuo grietinės kiekio

Turiu omenyje, kad nėra kiaušinių?

Virtas „Vapche-ta“ omletas verdamas paprastame puode, bet vis tiek to nepastebi
Jis neturi plutos ir yra labai švelnus

[Irisha]

taip, aš esu dabartinis „už“. dabartinis viskas, kas jau buvo išmesta ir nėra arti. tarsi jie nebūtų perskaitę prašymo!

Irisha, Girdėjau tave, girdėjau
Dabar pabėgu visai dienai, o vakare gaminsiu specialiai sau omletą - tada įvertinsite mano versiją. Tikiuosi, kad tai pravers ir patiks