Džiovintų vaisių pasta "Arbatai"

[Džiovinti vaisiai]

Džiovintų vaisių pasta "Arbatai"

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
džiovinti vaisiai	500 gramų
sviesto	50 gramų
medus	3 šaukštai. l. su viršuje

Gaminimo būdas

• Džiovinti vaisiai:
  
• obuoliai - 50 gramų
  
• graikiniai riešutai - 50 gramų
  
• džiovinti abrikosai - 100 gramų
  
• razinos - 100 gramų
  
• persikai - 100 gramų
  
• kriaušė - 100 gramų
  
• 
  
• Rūšiuoti džiovintus vaisius, nulupti, nuplauti, suberti į dubenį ir užpilti verdančiu vandeniu. Laikykite karštame vandenyje, kol jis visiškai atvės, išleiskite vandenį.
  
• Džiovinkite džiovintus vaisius rankšluosčiu, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Dėkite džiovintus vaisius dalimis į maišytuvo dubenį, įpilkite dalį sviesto, šaukštą medaus, sumalkite maišytuvu iki vientisos masės.
  
• 
  
• Paragauti. Jei reikia rūgščios masės, galite pridėti papildomai medaus (cukraus) arba citrinos sulčių.
  
• 
  
• Jei reikia, galite pridėti sviesto. Man viskas pavyko gerai.
  
• 
  
• Makaronus perkelkite į indą ir laikykite šaldytuve.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Pastaba

Skaičiau, kad panašūs makaronai Šveicarijoje patiekiami vakarinei arbatai, tačiau jie makaronus deda ant svieste keptų skrebučių, todėl jie skonis yra pyragai.

Skrebučius kepiau skrudintuve ir į makaronus įmaišiau sviesto.

Tokia pasta gali būti pagaminta iš bet kokių džiovintų vaisių, atsižvelgiant į prieinamumą ar jūsų skonį. Pasiėmiau saldžiarūgščių džiovintų vaisių.

Tai tikrai pasirodė nuostabi, skani arbatos pasta!
Gera visai šeimai rytinei ir vakarinei arbatai!
Ir ypač ryte per pusryčius, kaip žvalumo ir vitaminų mokestį!

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Gera idėja, pažymėta

Gera idėja, pažymėta

Į sveikatą

Labai ačiū. Mano namų ūkis blogai valgo džiovintus vaisius, ir tai yra puiki galimybė juos maitinti
Administratoriau, šiandien netyčia sužinojau, kad esame kaimynai

Administratoriau, šiandien netyčia sužinojau, kad esame kaimynai

Į ką tai panašu?

Iš kur tu žinai? Merginos pasakė

Administratoriau, šiandien netyčia sužinojau, kad esame kaimynai

Tada - labas

Sveiki!

Vaikystėje mano mama visada gamindavo panašią pastą, tik be sviesto, o mes turėjome ją valgyti ryte ir vakare sakydami, kad nesusirgsime. Dabar aš pati gaminu tokias gėrybes. Ačiū, Romočka, aš nežinojau, ką tiksliai pridurti apie sviestą.

Kodėl gi ne? Maniau, kad pasta bus plastikinė, minkštesnė - taip ir atsitiko!
Dėl medaus ir sviesto makaronų tekstūra tapo plastiškesnė ir skanesnė

Išbandykite, jums turėtų patikti!
Ir iš tiesų, ryte su arbata ar kava - tai bus daugiausiai!

[Administratorius]

Administratorius, bet jei medus pašalinamas, kas gali jį pakeisti? Mano sirupas nėra tirštas. Ar tiks?

Saldumui galite naudoti ir cukrų, ir sirupą. Medus sujungia masę, aliejus suteikia plastiškumo

Dėkoju. Aš mirkysiu džiovintus vaisius

Receptas nuostabus, nors asmeniškai mano skoniui tai žieminė saldumynų versija.

Perskaičius šią superidėją, prisiminiau, kaip žiemą nusipirkau sezamo žiedus (pagamintus Turkijoje). Buvo labai skanu. 10–12 cm skersmens, tačiau labai ploni ir tuo pačiu gerai išlaikantys savo formą. Galvojau ir galvojau, kaip tai būtų galima padaryti, bet nieko nesugalvojau. Ir nusipirkau daug sezamo sėklų. Aišku, kad jo pagrindas yra medus, o gal kokia nors karamelė. Galvojau džiovinti džiovyklėje - tekės medus, man reikia kažkokio fiksatoriaus. Administratoriau, kokia, jūsų manymu, galėtų būti technologija.

Pabandysiu pagalvoti

Beje, į šią paruoštą pastą galite įdėti sezamo sėklų, aguonų, džiovintų vyšnių ir kt.

O rytoj noriu sumaišyti makaronus su plakta grietinėle - aš pasakysiu, kas atsitiks

[Traškus sezamų irisas]

, prisiminiau, kaip žiemą pirkau sezamo žiedus (pagamintus Turkijoje). Buvo labai skanu.

Ar tai veiks?

Traškus sezamų irisas
J. Oliveris, „Linksmos dienos su nuogu virėju“, 275 psl.

455 g smulkaus granuliuoto cukraus
8 str. l. vandens
200 g sezamo

Sumaišykite cukrų ir vandenį, padėkite ant mažos ugnies ir virkite, kol pagels. Suberkite sezamo sėklas ir virkite toliau, kol paruduos. Tepkite foliją augaliniu aliejumi, užpilkite irisą ir kuo plonesniu peiliu paskleiskite paviršių. Leiskite 15 minučių atvėsti ir suskaidykite į dalis.

O, įdomus receptas, kurį priimu kaip atminimą

[Administratorius]

Administratorius štai aš su didžiuliu Ačiū! ir ataskaita.

Turėjau tokių džiovintų vaisių: džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų, „Jumbo“ razinų ir „quiche-mish“ razinų, naminių obuolių. Mišinyje, kur šaukštu įmaišiau kokoso drožlių (mielas mėgsta kokosą), o kitame - sezamo, bet šiek tiek neatrodžiau ir kartu su sezamo sėklomis pabarstiau ir raugerškio. Aš nedėjau cukraus, medaus, sirupo. Masė man pasirodė labai tiršta ir miela.Ko man reikia.
Labai ačiū!

Kaip gražiai atrodo
Ir su priedais pagal skonį, tiesiog super

Taigi, suvalgykite visus džiovintus vaisius. Valgykite savo sveikatai!

[Romchka]

Romchka, puikus receptas, ačiū!
Aš viriau kažką panašaus iš džiovintų vaisių mišinio, bet be sviesto ir medaus. Kai tik grįšiu namo (jau šį vakarą), aš tikrai paruošiu makaronus pagal jūsų receptą. Įdomu, kas būtų, jei vietoje medaus pabandytumėte įdėti karobų sirupo? Mano nuomone, tai turėtų būti malonu ... Bumas pabandyti, palaukite su ataskaita!

Taip, man atrodo, kad tokius makaronus galima virti, kaip jums patinka, ir su bet kuo

Bet, man labai patiko su sviestu ir medumi, makaronai yra švelnesni. Čia, ypač kai atėjo naktis, viskas susidraugavo, joje atvėso ir nereikėtų sakyti, kad ji pagaminta iš džiovintų vaisių ... grynai džiovintų vaisių paštetas

Ir viršuje galite gaminti skirtingus pabarstukus ... apskritai mano makaronai buvo gerai ... jie įsišaknijo ir žiemą bus tinkami prie stalo!

Ypač tokiems žmonėms kaip aš, kurie nekenčia per saldžių, nevalgo saldžių kepinių, pyragų - o kartais norisi saldumynų

Taip, aš taip pat daugelį metų žiemą gaminau panašią pastą rytinei kavai. Mano receptas toks - džiovinti abrikosai, slyvos, razinos, riešutai, citrina, medus. Susuku jį per mėsmalę ir į stiklainį šaldytuve. stovi labai ilgai, nepablogėja.
Kitą kartą bandysiu su sviestu ir sausais vaisiais. Kas dar niekada neišbandė, prisijunkite. Skanaus ir sveiko!

Susuku jį per mėsmalę ir į stiklainį šaldytuve. stovi labai ilgai, nepablogėja.
Kitą kartą bandysiu su sviestu ir sausais vaisiais. Kas dar niekada neišbandė, prisijunkite. Skanaus ir sveiko!

Malonu girdėti
Pabandykite sutrinti tyrę su maišytuvu - tokiu būdu yra mažiau didelių grūdų, o skonis yra geresnis

[padėkite ant kompoto]

Šiandien užlipau į šaldytuvo dugną, radau daug džiovintų vaisių.Dalis padėkite ant kompoto kita dalis atiteko vitaminų pastai „arbatai" - pasirodė puiki pasta. Džiovintuose vaisiuose buvo naudojami tie, kurie buvo prieinami, įdėta graikinių riešutų, sviesto, medaus.

Pateikiami skanūs vitaminų pusryčiai!



Geras apetitas!

[Ačiū, Tatjana, dar daug kartų !!!]

Tikriausiai nedaug žmonių negamino šios pastos buvusioje Sovietų Sąjungoje. Pamenu, standartas buvo tokia sudėtis: razinos, riešutai, džiovinti abrikosai ir medus. Pamenate, jie susuko ją į mėsmalę ir tiesiog viską sumaišė? Jie tai padarė prieš tai nemirkę verdančiame vandenyje ir be sviesto.

Tatjana, ačiū už šios pastos versiją !!! Kaip nuostabu pasirodo Subtilu ir LABAI skanu!



Aš naudojau:

100 g obuolių
100 g džiovintų abrikosų
100 g slyvų
100 g figų
50 g pekano riešutų (be kitų)
50 g sviesto
1 valgomasis šaukštas medaus
Nesitikėjau, kad su figomis taip susiklostys tiems, kurie negali gauti medaus, iš figų ir razinų galima pasigaminti norimo saldumo mišinį. Susukau mėsmalėje, maišytuvo paprasčiausiai nėra. Viską sumaišiau, išbandžiau ir tai nebuvo labai gerai, nes kiekvienas gabalas stengėsi visus kitus „iššaukti“. Bet kelias valandas pastovėjus makaronai tapo nuostabūs Man ir dukroms taip patiko, kad šią makaronų porciją praktiškai suvalgėme per dieną, netepdami ant duonos, šaukštais tiesiai iš padėklo. Vyras turėjo tik pabandyti, kuo jis nepatenkintas, parodydamas, kad aš vėl mažai padariau
Aš net kepiau keletą pyragėlių su šiais makaronais. Puiku taip pat!
Sąžiningai, iš pradžių man kilo mintis: „Ar tai įsišaknys?“ Bet dabar esu tikra, kad padarysiu daugiau. LABAI SKANUS!
Ačiū, Tatjana, dar daug kartų !!!

PS: Pakeliui sugalvojau pagaminti tokią pastą tiesiog iš džiovintų abrikosų (mano vyras labai myli) ar kitos. Bet to dar nepadariau, tik planuose.

PPS: Specialus AČIŪ Inai - Nėrimas už arbatpinigius! Viskas prasidėjo taip: "Uždenkite įdarą ..."

[Nataša]

Nataša, jūsų ir jūsų šeimos sveikatai! Malonu girdėti, kad makaronai pasirodė skanūs ir įsitvirtins jūsų meniu
Aišku, geriau tokią pastą pertrinti blenderiu iki bulvių košės, bus skaniau
Ir gerai yra įdaryti ritinius su tokia pasta, bandeles - labai skanu

Ir nuo manęs didžiulis dėkingumas už nuostabų receptą!
Mums tai labai pravertė. Gavau „nepasisekusią“ svarainių uogienę - pasirodė labai kietos skiltelės. Taigi aš turėjau svarainius kaip makaronų pagrindą. O visa kita yra „griežtai pagal receptą“. Pasirinkau svarainį, taip pat džiovintus vaisius, užpyliau verdančiu vandeniu. Tiesa, įpyliau dar porą šaukštų konjako. Na, tai kas prabėgo pro šalį ... pasirodė labai skanu. Ačiū dar kartą!

[Vika]

Vika, SVEIKATAI!
Aš ką tik pagalvojau apie makaronus, eisiu bėgti per šaldytuvą ir šalia jo, galite daug surinkti skaniai arbatos vakarėliui
Bet aš negalvojau apie konjaką, nes apačioje taip pat yra AČIŪ už idėją, boom, kad piltų į pastą