Botato kebbe - libaniečių sutraiškymas

Kategorija: Daržovių patiekalai
Botato kebbe - libaniečių sutraiškymas

Ingridientai

bulvės 5 vnt
nusilenkti 1 b. nusilenkti
baziliko skonis
šviežių pipirų 1 kompiuteris. mažas
maltų pipirų skonis
kamunas (zira) skonis
miežių kruopos (burgulas) 3 šaukštai. l
druska
alyvuogių aliejus

Gaminimo būdas

  • Libano ir kaimo bulvių košė yra paprastas, kasdienis patiekalas ... ne visi malonumai! bet tai gali nustebinti ir savo skoniu! tinka įvairiems bulvių patiekalams ... ir, žinoma, bulbų mėgėjams!
  • Miežius išvirkite verdančiu vandeniu.
  • Nulupkite daržoves.
  • Supjaustykite svogūną ir pipirus kubeliais ir perkelkite į dubenį, kuriame galite sutrinti. Įpilkite baziliko (negailėdami jo), maltų pipirų, druskos ir visada kamuno. Ir gerai sutraiškykite sutraiškymu (ne į vienalytę masę! Bet koks kvapas bus iš šio derinio!). Dabar ant viršaus dedame nuluptas bulves ir toliau traiškome (bulves įmaišome į tyrę, kartu su žolelėmis ir prieskoniais. Gerai, kai svogūnas ir pipirai susiduria gabalėliais).
  • Mūsų tyrė buvo padalinta į dvi dalis. Mes sudrėkiname rankas vandeniu ir sukame vieną kamuolį. Mes perkeliame jį į lėkštę ir minkome kartu, padarydami įdubą viduje sviestui. Viduje supilkite alyvuogių aliejų. Pirmoji dalis yra paruošta!
  • Antrąją dalį paliekame dubenyje .... ten įdėkite savo kiaušinio kremo kiaušinį ir viską gerai išmaišykite. Šlapias rankas su vandeniu ir ridenkite kamuolį iš antros dalies. Mes perkeliame į plokštelę, minkydami visą perimetrą ir padarydami įdubimą viduje. Supilkite alyvuogių aliejų. Padaryta!
  • tarnauti prie stalo!

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Nacionalinė virtuvė

Libanietis

Pastaba

galite pridėti žalumynų ir alyvuogių atskiroje lėkštėje arba pasirinktų salotų!
Aš pateikiau du variantus ir šį bei tą, ir jūs jau pasirenkate, kaip jums labiausiai patiko ...
už šiukšlių nuotrauką aš tikrai nepripratau, o vaikai sugebėjo ją papuošti pirštais. Bet tada aiškiai yra
Gero apetito!

Lisso
katerixkoks įdomus patiekalas! Labai noriu išbandyti, nes bulvės yra mūsų viskas! todėl reikia įvesti bent tam tikrą veislę

pasakyk man, sprendžiant iš nuotraukos, recepte pipirai yra kartūs, o ne tas saldus bulgaras?
Čigonas
Miežių kruopos - miežiai? Burgulo kviečiai, ar ne? Tai yra, pridėti miežių arba kviečių, tiesa?
katerix
Citata: čigonas

Miežių kruopos - miežiai? Burgulo kviečiai, ar ne? Tai yra, pridėti miežių arba kviečių, tiesa?
Matai, kuris grūdas yra arčiau tavęs ir skanesnis ... „Burgul“ yra sutrinti, virti kviečiai .. taip pat kuskusas (soros), bet mūsų rajone jo nerandu ...
Čigonas
Citata: katerix

Matai, kuris grūdas yra arčiau tavęs ir skanesnis ... „Burgul“ yra sutrinti, virti kviečiai .. taip pat kuskusas (soros), bet mūsų rajone jo nerandu ...
katerix, tu esi sutrikęs. Pasiskaitykite internete, iš ko pagaminta, kuskusas nėra soros, tai taip pat kviečiai
katerix
Citata: Lisso

pasakyk man, sprendžiant iš nuotraukos, recepte pipirai yra kartūs, o ne tas saldus bulgaras?
čia jiems tiesiog nepatinka prinokęs, o jie čia tiesiog naudoja viską, kas žalia ...
ir jūs naudojate viską, kas jums patinka!
džiaugiuosi, kad patiko! senkz
katerix
Citata: čigonas

katerix, tu esi sutrikęs. Pasiskaitykite internete, iš ko pagaminta, kuskusas nėra soros, tai taip pat kviečiai
Neseniai buvau su uošve parduotuvėje, todėl ji man pasakė, kad tai kuskusas ... gal jis buvo čia ... ir ji pamatė tai per televiziją, jie sakė, kad kuskusas-soros ...
Perskaitysiu vėliau ir paprašysiu dar čia pat !!!
Čigonas
Soros Viduriniuose Rytuose yra nesąmonė
Kuskusas gaminamas iš manų kruopų (kviečių) + miltų (kviečių), valcuotų rankomis. Ar pamanėte, kad tai sėkla?
katerix
Čigonas , rytoj pas mane atvyks virėjas iš Kataro, jis pažadėjo patraukti kuskusą ... Aš nufotografuosiu ir atskleisiu, kas bus ...
gal visko gali buti !!!
Čigonas
Kam fotografuoti, jei visas internetas ir parduotuvėse yra įvairių formų. Vietiniai žmonės mieliau gamina patys. Tai panašu į tai, kad mūsų žmonės mieliau gamina koldūnus, o ne perka jau paruoštus. Amerikoje neatidarysi 100%. Šioje forumo svetainėje jau yra nuotraukų ir vaizdo įrašų apie kuskuso gamybos procesą.
katerix
Nesiginčysiu, kol tikrai nepamatysiu ...
mes nenaudojame jo čia arba labai retai ... visą laiką, kurio niekada nesu sutikęs ... bet tai, ką jie man parodė, buvo tarsi soros, ir Libane jo yra pakankamai ... bet ką tu yra daugiau kaip „KISH“
Kaprizas
Citata: čigonas

Kuskusas gaminamas iš manų kruopų (kviečių) + miltų (kviečių), valcuotų rankomis. Ar pamanėte, kad tai sėkla?
Stopudovo! Čigonas yra visiškai teisus.
Čigonas
Citata: katerix

Nesiginčysiu, kol tikrai nepamatysiu ...
mes nenaudojame jo čia arba labai retai ... visą laiką, kurio niekada nesu sutikęs ... bet tai, ką jie man parodė, buvo tarsi soros, o Libane jo yra pakankamai ... ir ko tu yra daugiau kaip „KISHEK“
katerix
Pripažįstu, kad klydau ... pataisykime, pataisykime ką nors ... visi turi klaidų.
o Libane kuskusas yra importuojamas (kaip ir jūs) ... taigi amah nėra virtas taip, kaip aprašyta internete ... Čia džiovinami grūdai su varške - tai „KISHEK“ (pavadinimas visai neįkvepia) ), bet jo skonis panašus į vakarienės pyragus !!!
virėjas iš Kataro specialiai gamins mums duonos kepėjams ką nors naudojant kuskusą, na, tada aš atskleisiu receptą (žinoma, jei jums tai patinka) ... apskritai mes plečiame kulinarijos teritoriją
katerix
kaip žadėta, praneškite apie gegutės receptą ...
Nuoširdžiai - man nepatiko pats kuskusas (baltųjų kviečių įvairovė, netoli „Artek“ javų, jachki ... tai kam mokėti daugiau :) ir patiekalas nesužavėjo, arba buvo daugiau lūkesčių ...
paprastai, be skonio ryškumo ... čia forume tai tikrai sulėtės, bet mums reikia skonių šventės, jei tik vargstamės !!!
mes turime jį baigti, pažadu !!!

Botato kebbe - libaniečių sutraiškymas

Botato kebbe - libaniečių sutraiškymas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas