Spanguolės, džiovintos ir džiovintos

Spanguolės, džiovintos ir džiovintos

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Šviežia bruknė	1 kg.
Cukrus	400 gramų

Gaminimo būdas

• „Ezidri Snackmaker FD500“ elektrinis džiovintuvas,
• Aukštas režimas (aukštas) 60 ° C.
• Vidutinis režimas (vidutiniškai) 50-55 * С
• Rūšiuokite bruknes, nuplaukite ir nusausinkite. Šią procedūrą darau žalumynų plovimo karuselėje, ji pasirodo gerai ir kokybiška.
• Uogas dedu į puodą, įsmeigiu šakute, uždengiu cukrumi ir palieku parai, kad uogos duotų sulčių. Sulčių yra nedaug, sausos formos uogos blogai duoda sultis.
• Padėjau puodą su uogomis ant ugnies, atnešiau cukrų ištirpti, 10 minučių palaikiau ant silpnos ugnies, kartais pamaišydama šaukštu.
• Meskite uogas ant sieto, leiskite sultims nutekėti, atvėsinkite.
• Išdėstykite uogas ant padėklų su tinkleliu ir pirmiausia išdžiovinkite aukštoje temperatūroje, tada sumažinkite iki vidutinės. Uogos greitai išdžiūsta, jos taip pat greitai ir gerai suteikia drėgmės. Todėl rekomenduoju uogų ilgai nedžiovinti.
• 

Pastaba

Pasirodė saldžiarūgštės uogos!

Jei bruknių nėra kur laikyti, tada šis metodas tinka!

Man atrodo, kad net ir be cukraus uogos gerai išdžius džiovykloje, jos labai greitai išdžiūsta!

Išbandžiau džiovintas uogas ir taip, kad galėčiau valgyti, ir pridėjau prie salotų - jos yra naudingos ir maistingai turtingos vitaminais!

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Ačiū už receptą! Prašau patikslinti, ką reiškia greitas ilgas? Na maždaug)).

Ačiū už receptą! Prašau patikslinti, ką reiškia greitas ilgas? Na maždaug)).

Paaiškinkite, kad šiame recepte tokio nėra. Ką tai reiškia ilgai trunkantis?

[ilgas]

Iš recepto:
„Todėl aš rekomenduoju ilgas nedžiovinkite uogų “.
„Man atrodo, kad net ir be cukraus uogos džiovykloje gerai išdžius, labai daug greitai jie išdžiūsta! "

[ilgas]

Iš recepto:
„Todėl aš rekomenduoju ilgas nedžiovinkite uogų “.
„Man atrodo, kad net ir be cukraus uogos džiovykloje gerai išdžius, labai daug greitai jie išdžiūsta! "

Suprasta Matyt šios citatos suprantamos tik man

Uogas džiovinkite įprastu būdu ir pagal tokį tekstą, kaip aš. Pirmiausia pasaldinkite cukrumi, nupilkite skystį, uždėkite kepimo skardas ir pradėkite džiūti iš pradžių aukštoje temperatūroje, kol uogos išdžius ir skysčio perteklius išnyks. Tada perjunkite į 50 * ir išdžiovinkite, kol suminkštės.
Kiek tai užtruks, negaliu pasakyti - kiekvienas iš mūsų turime savo džiovyklas ir savo sąlygas. Džioviname, kol uogos yra plastikinės ir taip, kad jas paspaudus, iš uogų neišleistų skysčio

Labai ačiū: apie plastiškumą ir skystį man tai labai naudinga: aš tik pradedu įsisavinti šią sausąją medžiagą)).

Labai ačiū: apie plastiškumą ir skystį man tai labai naudinga: aš tik pradedu įsisavinti šią sausąją medžiagą)).

Čia ieškokite mūsų „džiovinimo teorijos“. Vaisių minkštumo ir plastiškumo laipsnis džiovinant / džiovinant https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0
Ir visa teorija yra čia, perskaitykite, rasite daug naudingų dalykų https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

Čia ieškokite mūsų „džiovinimo teorijos“. Vaisių minkštumo ir plastiškumo laipsnis džiovinant / džiovinant https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0
Ir visa teorija yra čia, perskaitykite, rasite daug naudingų dalykų https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

oooo, skrido, nėjo ieškoti! Ačiū!