Vaniliniai ledai

Vaniliniai ledai

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
Kiaušinių tryniai	4 dalykai
Pienas	285 ml (1/2 pintos)
Kremas	285 ml (1/2 pintos)
Cukrus	100 g

Gaminimo būdas

• Aš daugiausia darau šį receptą
• 1. Užvirkite pieną ir grietinėlę;
• 2. Plakite trynius ir cukrų iki balinimo;
• 3. Plonu srautu į mišinį įpilkite pieno ir grietinėlės ir užvirkite;
• 4. Šaldykite;
• 5. Supilkite į šaldiklį ir įjunkite ledų virimo aparatą, kol variklis pradės švokšti.
• Tik mūsų pieno ir grietinėlės santykis yra labai kintantis. Be to, šaldiklis gali suktis 15 minučių, o gal keturiasdešimt ...

[Vaniliniai ledai]

Aš daugiausia darau šį receptą

Vaniliniai ledai

4 kiaušinių tryniai
100 g Sachara
285 ml. (1/2 pintos) pieno
285 ml. (1/2 pintos) kremo

1. Užvirkite pieną ir grietinėlę;
2. Plakite trynius ir cukrų iki balinimo;
3. Plonu srautu supilkite pieną ir grietinėlę į mišinį ir užvirkite;
4. Šaldykite;
5. Supilkite į šaldiklį ir įjunkite ledų virimo aparatą, kol variklis pradės švokšti.

Tik mūsų pieno ir grietinėlės santykis yra labai kintantis. Be to, šaldiklis gali suktis 15 minučių, o gal keturiasdešimt ...

Pirmoji patirtis buvo nesėkminga. Gaila, todėl norėjau įtikti šeimai.

Aš viriau viską pagal receptą. Kai sumaišiau kiaušinių mišinį su pienu, užvirinau, toks rmleto skonis buvo. Viską supyliau į ledų gamintoją, ledai pasirodė, bet man nepatiko kiaušinių skonis. Vyras sakė, kad tai labiau panašu į kremą. Kodėl aš klystu?

Pats receptas paimtas iš ledų gamintojo instrukcijos. ir guli Kenwoodo svetainėje (painiojama su šokolado gamintoju. O dabar pusė forumo skubės ieškoti „Kenwood“ ledų gamintojo).

Manau, kad frazė „Užvirkite“ nereiškia jokio virimo proceso. Mano dukra dažnai tai darė, ir kažkas taip pat buvo. Kaip paaiškėjo, ji padegė padorų ugnį ir ją išjungė įsitikinusi, kad ją užvirė. Tai yra, ji virė šį mišinį. Be to, terminas „Trickle“ ... Ji turėjo apie 2–3 centimetrus. Be to, plona srovelė turi prasmę tik tuo pačiu metu maišant. Nemaišant tuo pačiu metu, tai yra tarsi srovelė.

Jei esate nusiminęs, galiu tai padaryti žingsnis po žingsnio nuotraukomis ... Nors čia jos gali ir nepadėti.

Kodėl ledai yra ne vanilės rusų kalba, o vanilės - angliškai?

Tikriausiai todėl, kad ingredientuose nėra vanilės ...)))

Tikriausiai todėl, kad ingredientuose nėra vanilės ...)))