Koldūnai su vištiena

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Koldūnai su vištiena

Ingridientai

kefyras 1 valgomasis šaukštas
miltai 2,5-3 šaukštai.
soda 3/4 šaukštelio
kiaušinis
druska 1 šaukštelis
vištiena
morkos 1 kompiuteris. vidutinis
česnako 1 galva
pipirai skonis
nusilenkti 1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

  • Ivanas Petrovičius Kotlyarevskis
  • E N E Ї D A
  • "Jie lenkė šalovkių pušis,
  • Dubenys buvo nukreiptos aplink;
  • І strava bet koks, be movi,
  • Išalkusiame falyje visas tralo maišas.
  • Čia koldūnai pašviesėjo riebalais,
  • Lemishku ir kietas blizgesys
  • Traukiau misą su virtuvėle;
  • Tai ir gerklė blizgėjo, -
  • Jie jėga pakilo nuo stalo
  • Miegojau po to, kai visi krito “.

  • Taigi koldūnus gaminsime tikrai ne su taukais, o su vištiena

  • Vištieną, geriau pasiimti namo arba „bėgioti“ (ne broilerius), virti sultinį kaip įprasta. Atvėsinkite, kad mėsą galėtumėte atskirti nuo kaulo.
  • HP minkykite tešlą, pirmiausia geriau užpilkite 2,5 puodelio, o tada, jei tešla yra skysta, įpilkite miltų.
  • Kol HP minko tešlą, mes išardome vištieną, mėsą padalijame į pluoštus, tokius ne mažus gabalėlius. Keptuve augaliniame aliejuje šiek tiek užvirkite morkas ir svogūnus, įpilkite vištienos ir sultinio, kad jis būtų šiek tiek mažesnis nei vištienos. Troškinkite 8-10 minučių, pačioje pabaigoje įberkite druskos, pipirų ir česnako. Tai yra mūsų koldūnų padažas, kuris turėtų būti karštas ir česnakinis.
  • Tešlą su dešros režimu iškočiokite 3–4 centimetrų gabalėliais, dešros skersmuo taip pat yra 2–3 centimetrai (nors kam patinka). Virkite garuose arba vandenyje, kol suminkštės. Įdėkite į didelį dubenį ir užpilkite padažu, išmaišykite ir atsisėskite valgyti

Indas yra skirtas

daug

Laikas pasiruošti:

jei vištiena yra virta, tada 40 minučių

Gaminimo programa:

tešla

Nacionalinė virtuvė

Ukrainietis, Poltava

Ernimelis
Nuuu voooot! Mes su Eneidu buvome priekyje!

Ilgai, ilgai vaikščiojau aplink ją ir negalėjau sustoti prie patiekalo. Ir jei norite, kad beveik visa Ukrainos virtuvė vienaip ar kitaip prisimintų Paną Kotlyarevskį, bet kadangi jie paėmė, tai ir paėmė, nenoriu kartotis. Eikime kitu keliu!
melrinas
Citata: Ernimelis

Nuuu voooot! Mes su Eneidu buvome priekyje!
Jei atvirai, nenorėjau, tiesiog savaitgaliui atėjo draugas, aš viriau koldūnus, tada ieškojau darbo po koldūnais
faktura
O koldūnai, koldūnai, nebylūs šviesoje, gražesnėje už yushki ........
Tai yra mėgstamiausias dziudo mūsų šeimoje! Skanus !!! Poltava be koldūnų nėra Poltava
Živčikas
Jei tik vietoj metalinio šaukšto įdėtumėte medinį šaukštą į dubenį arba makitra (nežinau, kas yra paveikslėlyje), tada paprastai būtų koldūnai.

Citata: Ernimelis

Nuuu voooot! Mes su Eneidu buvome priekyje!

Naudingi koldūnai Poltavos srityje.
melrinas
Ačiū, bet šaukšto sąskaita, bet nepastebėta :-)
Sonijos mama
Ačiū Melrinai, labai įdomus receptas! Ar mes laikomės dietos, ar būtų skanu paruošti padažą be česnako? Ir aš vis dar nesupratau, ar jums reikia kiaušinio tešloje, ar ne, tikriausiai 1 vnt.? Manau, kad galite virti su bet kokia mėsa, triušis tiesiog nuobodžiavo šaldytuve.
melrinas
Taip, tešloje yra vienas kiaušinis, galite turėti bet kokią mėsą (tik jūs tikriausiai neturėtumėte virti triušio, bet troškinti), bet česnakai ... man ne taip skanu be jo, verčiau nedėti svogūnai padaže, aš tiesiog labai myliu česnaką, man be jo viskas nėra skanu, bet ne visiems, tada jei nededate česnako, tada tikriausiai daugiau pipirų, kad būtų aštraus padažo

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas