amatininkas
Citata: chiran-n

Huska, turiu klausimą. Yra blogai sumaltas miltelinis cukrus (ir milžinišku 10 kg kiekiu! - pirkau nesėkmingai).
Ar galima naudoti tokiai glazūrai? Ką tu manai?

taip ... tai ne 20 maišelių blogų kepimo miltelių ... ir jūs įdėkite jį į jos grietinę, į grietinę, o ne į cukrų
chiran-n
Taip, gaila))) Cukraus vertė yra 25r, o miltelių - 100r / kg ...

Pirmiausia pasiėmiau bandymui - super milteliai. Tada aš užsisakiau 2 dėžutes .... Ir yra smulkiai sumaltas cukrus! Draugai apgaudinėja ...
amatininkas
Tada patikrinkite ir ką daryti?

Taigi, draugai, jūs nesate mano bendražygiai

Ar turėčiau dabar piešti snaiges? Ir aš tai ... apskritai bent jau kažkas įdėjo trafaretus
Elya_lug
amatininkas, taigi čia yra specialus forumo puslapio fonas iš snaigių
Haskis
Irinai, net nežinau. Iš esmės nebūtina išspausti, bet tiesiogiai arba panardinate, arba beveik laistote šaukštu. Taigi dydis per daug netrukdys. Tik nežinau, kaip bus su maistu. Gal girgždės ant dantų. Cukrus, esant tokiam mažam baltymų kiekiui, neišnyks.
chiran-n
Jis ten nėra didelis ... Aš net supyliau į mastiką pakuotę mastikos - pakenčiama, net priveržiau)))) Bet mastikos kokybė Na, bent jau kažkaip ją reikia naudoti))) Pabandysime!
Ir trauks ne cukrus, o sniegas!
Haskis
Citata: chiran-n

Ir trauks ne cukrus, o sniegas!

Tiksliai !! Per tavo lūpas kalba tiesa!
LLika
Nekantrauju padaryti eglutę
Citata: chiran-n

Galimas blogai sumaltas cukraus pudra
Taigi mūsų parduotuvėse jie parduoda miltelius po 150 g pakuotes, todėl tik pavadinimas, tie milteliai, tačiau kai trinate pirštais, dalelių struktūra jaučiama taip tiesiogiai. Baisu ją atiduoti glajui, staiga dėl grūdelių dydžio glazūra subyrės ir subyrės nuo eglutės
Ši mintis mane apėmė kitą dieną, aš paklausiu parduotuvių, ir staiga jose po prekystaliu guli „Glazūra“, kuria viršuje dengiami tortai. Kas jį nusipirko, kaip jis laikosi tešloje?
amatininkas
Atėjau nuobodžiauti. Luda, kiek ml. tavo taurėje?
Elya_lug
LLika_7, aš naudojau įsigytą glazūrą, ji paprastai laikosi pasų, yra mažiau problemų, rezultatas yra tas pats. Pinigai yra brangesni, kaip dalis sah. milteliai, krakmolas ir citrinos rūgštis. Plakite baltymus, pridėkite pakuotę.
Haskis
Mano stiklinėje yra 250 ml. Miltai įskaičiuoti, jei be skaidrės, tada 145gr. Oksana, ten 20 gramų, čia 20 gramų - galite reguliuoti kiaušinių skaičių. Geriau atkreipkite dėmesį į kepinius. Užrašuose specialiai įdėjau informacijos, kaip teisingai iškepti choux tešlą.
amatininkas
Ačiū. bet aš jau minkiau .... svarbiausia, kad turėčiau pakankamai nervų ir jėgų kepti .. Aš padariau dvi tešlas ... tavo ir, kaip jie rašė, Zubovoy
Bulka
Taip, šauni eglutė))))) Aš taip pat mačiau ją pas Yakhontovą ties „7“ ir taip pat planavau tai išsiaiškinti .... Luda, ir tas mažas ... mažas drakonas po eglute Mona arčiau .. gerai, aš nežinau, kaip lipdyti vaizduotę ... ir apskritai aš nemoku lipdyti ... atrodo, kad tau tai nėra labai sunku
Haskis
Bulka, mes turime MK, kaip padaryti drakoną.https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152765.0
Be to, kai pradėjau tai daryti, nieko sudėtingo. Ir kaip jūs pradėjote. tada aš padariau visą laisvą dieną ir tai aš gavau. Kokia nauja išvaizda. Žemiau šiame MK aš eksponavau savo drakoną. Atrodo, kad nėra blogai pamatyti.
Bulka
Citata: haskis

Bulka, mes turime MK, kaip padaryti drakoną.https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152765.0
Be to, kai pradėjau tai daryti, nieko sudėtingo. Ir kaip jūs pradėjote. tada aš padariau visą laisvą dieną ir tai aš gavau. Kokia nauja išvaizda. Žemiau šiame MK aš eksponavau savo drakoną. Atrodo, kad nėra blogai pamatyti.
Liudočka, ačiū už nuorodą, aš bėgu žiūrėti
Ponia su @
Aš tiesiog ant paprasto popieriaus pasidariau eglutės antraštę ir pagalvojau ... bet kaip kepti? Eklerams lapas tepamas.
Mergaitės, ar kas, be Liudmilos, jau kepė eglutę orkaitėje, o ne oro kondicionieriuje?
Arba eikite į parduotuvę arba nusipirkite kepimo popieriaus ...
chiran-n
Aš ant paprasto kepimo - šiek tiek patepiau aliejumi ir ūsais!
Ponia su @
Citata: chiran-n

Aš ant paprasto kepimo - šiek tiek patepiau aliejumi ir ūsais!
Jau !!!
Kempinė sudrėkinta rūdžių. aliejaus, o liečiamaisiais judesiais - kad nepersistengtų. Tada aš pranešiu, kaip tai „nutols“ nuo šio straipsnio)
amatininkas
Aš kepiau ant silikoninio kilimėlio Jo šablonas, raštas šviečia per ir į priekį!
LLika
Norėjau iš želė rutuliukų pasidaryti girliandą eglutei. Tai ir padariau.
Choux tešlos silkė Choux tešlos silkė
Šio siūlo ilgis yra 53 cm, dar vienas yra tas pats.
Išvestis: netinka kaip girlianda. Per sunkus ir per trapus.
Želė dr. Oetkera yra labiau panaši į agarą nei želė, prie kurios esame įpratę. Mergaitės, kurios dirba su agaru, tikriausiai mane supras - pasirodė, kad žirniai yra ne želė „purtantys“, o trapūs.
Palyginimui: viduryje žirniai yra tinkami klaidingiems ikrams. Karoliukuose kamuoliukų yra tris kartus daugiau (atsiprašau už nuotrauką, fotikas kvėpuoja smilkalais).

Gal kas ras įvairiaspalvio karolio, kurio dekoras kitoks, panaudojimą, tada aš paskelbsiu daugiau darbas su klaidomis:
1. Aš paprastai užšaldau aliejų želė rutuliukams į 0,5 litro stiklainį, jis pasirodo puikus. Tačiau tokiems dideliems žirniams reikia didelio pajėgumo, nes jie yra sunkūs, greitai krenta, neturi laiko normaliai atvėsti ir todėl deformuojasi.
2. Į vieną stiklainį buvo įsprausti visų spalvų žirniai. Pirma, aliejus greitai sušilo, antra, jie tapo nuo citrinos geltonos iki pilkai rudos aviečių, tai yra, kiekviena spalva turi būti atliekama atskirai.
3. Jie gulėjo kartu toje pačioje lėkštėje ir rytą atrodė išblėsę, taip pat visi perdažė tarpusavyje. Aš ėmiausi gelinių dažų, galbūt, jei nudažyčiau sausai, toks išsiliejimas nebūtų įvykęs.

mamontenok
Liudočka, atnešiau tau pranešimą. Man labai patiko receptas ir idėja. Tiesa, mano medis yra šiek tiek avitaminiškas, bet manau, kad jį sutvarkysiu, kai tik nusipirksiu kitų Lily dažų.
Choux tešlos silkė
dereza
Sveiki labai labai mieli konditeriai! Aš vis dar pradedanti kepinių ir pyragų gamintoja, aktyviai skaitau tave, mokausi, įgaunu protą ir galiausiai nusprendžiau pasidalinti rezultatu. Tai mano pirmasis įrašas ir, su dideliu dėkingumu Liudmilai-Huske, auginu galbūt Temko su eglute, kuri šiandien nėra labai aktuali. Nors, galbūt kažkas kitas nori pamaloninti šeimą tokia eglute seniems naujiems metams :). Atsiprašau, daug teksto - nerimauju.
Choux tešlos silkė
Žirafa
Gera eglutė pasirodė. Tokiam kepimui dar laukia visa žiema, o vasarą ji yra žalia
dereza
Žirafa, labai ačiū! :) Be šios eglutės šventėms, aš sukūriau dar septynis iš šių eglučių - šešis mažus mokytojai dukrai darželyje ir padovanojau dar vieną didelę uošvę. .
Prašau
Kaip grazu! ačiū už jūsų darbą, ir tokia meistriškumo klasė!
kalibry
Labai aciu uz MK. Toks grožis!
Sateras
Žavi Kalėdų eglutė!) Aš tikrai pabandysiu padaryti ją Naujųjų metų stalui! Dėkoju!)
Irina.
Haskis- Liudmila, ačiū už MK.
Jūsų dėka nusprendžiau pagaminti eglutes, pagaminau 2 gabalėlius vienodiems pyragams ant NG. Aš padariau snaiges su paraštėmis, todėl dar liko viena eglutė. Tik karūna neturėjo laiko susitvarkyti, aš norėjau padaryti žvaigždę.
Panašu, kad viskas nesudėtinga, bet tai užtruko tiek laiko, nei neskubėjau, viską dariau tiesiai su tokiu malonumu, kad iškart atsirado naujųjų metų nuotaika.
Choux tešlos silkė

Choux tešlos silkė
vedmacck
Yo-mano! Kaip aš pažiūrėjau į tokį receptą? Ak, ah, ah! Kokios nuostabios eglutės!
Irina.
vedmacck- Tatjana, gamink Kalėdoms ar Seniesiems Naujiesiems metams.
vedmacck
Irina., mes jų nepažymime. Na, kartais Senieji Naujieji Metai, kai jie patenka į savaitgalį. Taigi ne šiais metais.
mur_myau
Tai gražu savo išradingu paprastumu. Medžiai miške yra labiau nepažeisti.
Cixlida
Hassochka, dėkoju) Mes užsisakėme pyragą (tai mano trečiasis pagal užsakymą), jie sakė, kad yra automobilių. nesvarbu, kas yra, nesvarbu, kokie automobiliai, nesvarbu, todėl buvo suteikta visa galimybė registruotis. Ilgai žiūrėjau į eglutę ir nusprendžiau. Štai rezultatas:
Choux tešlos silkė Choux tešlos silkė
Giminės suvalgė visas atsargines dalis, labai skanus glajus) Kadangi pyragas žiemiškas, galus aptepiau šveicarišku meringu ir pabarstiau milteliais, niekas netirpo ir netrupėjo.
Sima
Liudočka, kiek yra taurė? 200 arba 250gr
Larissa11
Aciu uz mk. Bet jūsų dėka aš pradėjau kepti pyragus.Visą gyvenimą svajojau tai padaryti, bet man nepavyko, ir nebuvo kam paraginti. Netyčia patekau į šią svetainę, ir viskas. Kaip pamačiau jūsų mikronus ir toli mes einame. Dėkoju.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas