Kalėdiniai riestainiai.

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: Čekų
Kalėdiniai riestainiai.

Ingridientai

miltai 150 g
cukraus pudra 30 g
trynys 1 kompiuteris
sviesto 110 g
maltų migdolų 50 g
vanilinio cukraus 1 paketėlis
citrinos žievelės truputi

Gaminimo būdas

  • Sumaišykite visus laisvus ingredientus, įpilkite trynį, supjaustytą griežinėliais sviesto ir užminkykite tešlą.
  • Tešlą susukite į bandelę ir įdėkite į šaldytuvą, gerai, bent pusvalandžiui.
  • Tada išeik, o ne užšaldytą pugazą, supjaustyk gabalėlį peiliu ir tešla taps švelni rankose.
  • Iškočiokite dešrą ir supjaustykite gabalėliais, sulenkite gabalėlį į pasagą.
  • Norimo dydžio aš padariau mažą ploną vėliavėlę,
  • galite gaminti storus riestainius, bet vis tiek labiausiai pasimėgaus maži sausainiai.
  • Kalėdiniai riestainiai.Kalėdiniai riestainiai.
  • Kalėdiniai riestainiai.
  • Kepkite 180 g, 10 minučių, laikas priklauso nuo jūsų suktinukų dydžio ir nuo jūsų pageidavimų: blyškus ar keptus.
  • Iškepus išimame ir dosniai padengiame cukraus pudra, tarsi sniegu.
  • Kalėdiniai riestainiai.

Pastaba

Mes įdėjome ritinius į kibirą, uždarykite dangtį ir padėkite juos. Taip, virti prieš Kalėdas.
Tai yra pagrindinė skonio sąlyga.
Aš kepiau šiek tiek vėlai, idealiu atveju, per mėnesį ar 3 savaites jis turėtų būti iškeptas.

Iš deklaruoto recepto, mano nuomone, mažai kas išėjo, reikia pagaminti 2-ąją porciją.
Būtinai gerk!
Geriausiai galima vartoti riešutus ir lazdyno riešutus, o graikinius - migdolus.

PS: ar galite įsivaizduoti, aš pamiršau, koks yra citrinos žievelės pavadinimas rusiškai,
Aš nežinau, kaip parašyti receptą .. vištienos citrina ir viskas.

Mes tradiciškai švenčiame Kalėdas, kurios vyksta gruodžio 25 d.
Ši šventė švenčia pusę pasaulio, na, mes jau du kartus tikrai laikome save artimaisiais:
25 ir 7))
Kalėdos čekų kalba: Vanoce.
Slapukai laikomi tradiciniais: Vanochny bagels.
arba „Vanochny“ saldainiai (sausainiai).
Mes su sūnumis visada kepame sausainius, tada mano dėmesį patraukė beigelių receptas.
Skanus, traškus .. ir kvapas .... išbandykite!

Artėjančios šventės !!!

natapit
Aprelevna! citrinos žievelės !!! šaunūs riestainiai !!!
Aprelevna
ak, Semionas Semionichas ... žavesys!
Nataša, ačiū !!
Tvist
Labai skanūs riestainiai!
Melisa72ru
Paaiškinkite, prašau, koks jų skonis per 3 savaites? kodėl jie turėtų reikalauti ???
Niekada nesu gaminusi tokių kepinių, įdomu

Aprelevna
Tvist

Melisa72ru
Tikrai nepasakysiu, receptas nenumato, bet iš ausies kampo girdėjau, kad sausainiai apskritai tirpsta burnoje, dabar jie yra griežti,
turėtų atsigulti.
Melisa72ru
Dėkoju už atsakymą, gražių Kalėdų !!!
SanechkaA
Nuostabus receptas! Kalėdoms (sausio 7 d.) aš tiesiog turiu laiko - kepsiu
Ikra
Stengsiuosi savaitgalį kepti nesėkmingai, kad jie spėtų užpilti iki sausio 7 dienos. O kaip smulkiai sumalti migdolai? Dulkėse, ar galiu kažkaip naudoti peilį?
Aprelevna
Migdolus sutrinau maišytuve, ne į dulkes, bet ir ne stambiai. Beje, sausainyje jaučiasi maži gabaliukai.
Ikra
Taip, gerai. Dabar apie cukraus pudrą. Tas, kurį parduodame, man atrodo, vis dar yra su krakmolu, nes jis laikomas „purškimu“. Ar tai nieko, ar geriau patiems susmulkinti iš granuliuoto cukraus?
Aprelevna
Ikra, Kalbu apie miltelius su krakmolu, tik mūsų svetainėje pirmą kartą perskaičiau,
Niekada pats nesu nusipirkęs, net nežinau, kaip tai mane veikia.
Dabar pažiūrėjau į savo krepšį, jame parašyta, kad tik cukrus!
Jei abejojate parduotuvėje parduodamais milteliais, pasidarykite patys.
Medūza
Skonis turi būti NETEISINGAI,
kaip paveiksle esantis peizažas.
Mockrát děkuji!
Omela
Citata: Medūza

kaip paveiksle esantis peizažas.
Aš tavęs paklausiu apie avatarą Aprelevna? Kažkaip nematau čia kitų peizažų.

shl. Aprelevna , beigeliai yra puikūs !!!!
Gasha
Citata: „Ikra“

Taip, gerai. Dabar apie cukraus pudrą.Tas, kurį parduodame, man atrodo, vis dar yra su krakmolu, nes jis laikomas „purškimu“. Ar tai nieko, ar geriau patiems susmulkinti iš granuliuoto cukraus?

Na, Maskvoje cukraus pudra parduodama įvairiais būdais ... ir be krakmolo ... tiesiog reikia perskaityti kompoziciją ant maišelių

Aprelevna, labai gražūs riestainiai!
Frau
Vokietijos virtuvėje yra panašių kepenų. Vadinami kalėdiniais vanilės pusmėnuliais. Pagamino juos prieš dvi dienas. Labai skanu ir taip pat pagaminta likus mėnesiui iki Kalėdų.
Kalėdiniai riestainiai.
Ingridientai:
150 gr sviesto
50 gr cukraus pudros
žiupsnelis druskos,
100 gramų smulkintų migdolų
200 gr miltų
3 pakuotės vanilinio cukraus
2 šaukštai / l cukraus.
Gaminimo būdas:
Rankomis lengvai sumaišykite aliejų, miltelius, druską. Palaipsniui įpilkite riešutų ir miltų.
Visi komponentai turi būti gerai sumaišyti, tačiau turi būti dulkių konsistencijos.
Palikite šaldytuve per naktį. Kitą dieną tešlą sumaišykite su pabarstukais. Padalinkite tešlą į 2 30 cm ilgio ritinėlius, uždenkite folija ir palikite šaldytuve dar 2 valandas.
Suformuokite tešlą pusmėnuliais. Kepkite 160 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.

Gausiai pabarstykite vanilinio cukraus pudra.
Aprelevna
Medūza, dėkoju!
Amalas, Manau, kraštovaizdis yra miltelinis cukrus, kaip sniegas, ant riestainių.
Gasha, Frau, merginos ačiū jums visiems !!
Pasirodo, kad šis receptas yra labai geras. populiarus, tarptautinis ...
Mūsų svetainėje radau ir panašų iš Tvist https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144368.0
Kaip, bet maniau, kad juos kepa tik čekai
Imp
Kalėdos baigėsi, bet tikiuosi pabandyti jas iškepti iki kitų.
Aprelevna
Imp, labai tau sekasi !!!
Viskas pavyks !! Aš pats neseniai ką tik pradėjau. Prisimink: pirmi šimtai metų yra sunkūs !!
Imp
Citata: Aprelevna

Imp, labai tau sekasi !!!
Viskas pavyks !! Aš pats neseniai ką tik pradėjau. Prisimink: pirmi šimtai metų yra sunkūs !!
Na, mes neieškome lengvų būdų
Freezija
Šiandien kepta, skanu! Slėpsiu iki gruodžio 25 d. Ačiū už receptą!
Kalėdiniai riestainiai. 🔗
Aprelevna
Freezija, stebuklinga !!! Ačiū, kad iškepėte.
Šios Kalėdos ir NG bus painiojamos ir nežinau, ar turėsiu laiko magiškiems kepiniams ...
nors gali, kaip visada, atrodyti viskas, bet viskam turėsiu laiko
Vilapo
Aprelevna, ačiū už šiuos skanius riestainius. Vienintelis dalykas suvalgomas labai greitai, aš jau du kartus padariau dvigubą porciją ir ne * JOKAMAI * Beje, jei tešla šaldytuve išlieka ilgiau nei 30 minučių, aš kartą gulėjau naktį , riestainiai yra dar skanesni-Kalėdiniai riestainiai.
Aprelevna
Vilapo, dėkoju!!!
Pūkuotos sniego pasagos

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas