Susukite su aguonų įdaru

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru

Ingridientai

sausos mielės 1 st. l
pieno 300gr
cukraus 100gr
sviesto 100gr
druska 0,5 šaukštelio
miltai

Gaminimo būdas

  • bandymui mums reikia: 1 valgomasis šaukštas. l. sausų mielių, 300 g pieno, 100 g cukraus, 100 g sviesto, 0,5 šaukštelio. druska ir miltai. visus ingredientus įpilkite į šiek tiek pašildytą pieną. Ištirpinkite sviestą. suberkite miltus ir išminkykite nelabai kietą tešlą. tešla yra labai paklusni ir gerai maišoma. pastatyti šiltoje vietoje.
  • įdaras: iš 2 stiklinių pieno ir 4 valg. l. manų kruopos virkite tirštą košę. įpilkite 100 g cukraus ir 100 g aguonų. viską kruopščiai išmaišyti. kai atvės, į košę įmuškite 1 kiaušinį. Padalinkite tešlą į 3 lygias dalis - turėsime 3 suktinukus. Vieną dalį iškočiokite į maždaug 30 cm - 40 cm stačiakampį, įdėkite 1/3 įdaro ir paskirstykite per visą tešlą, apvyniokite vieną kraštą, uždenkite kita puse, atsargiai suimkite visas siūles, uždėkite siūlę kepimo skardą ir atlikite visą procedūrą su likusiomis dalimis. pasirodo 3 ritiniai. Neleidžiu jiems išsiskirti, bet iškart kepu 200 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
  • Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru

Pastaba

Su minimaliu produktų kiekiu, puikaus skonio! Šį receptą radau internete, dabar visą laiką kepu. labai švelnus ir skanus ritinys.




Miltų gaminių vyniotinis buvo žinomas nuo senų senovės, kai buvo gaminamas toks įvairus kepinių asortimentas kaip šiandien. Miltų gaminių gausa šiuolaikiniame kasdieniame gyvenime dabar suvokiama kaip visiškai įprastas faktas, kuris nieko nestebina. Netolimoje praeityje vyniotinis buvo privalomas šventinio stalo asortimentas. Kartais jis buvo labai įspūdingo dydžio: juk jis nebuvo kepamas vienai šeimai, o kartais ir kelioms šeimoms ar visam kaimui.

Norėdami paruošti tešlą vyniotiniui, reikia aukštos kokybės miltų, be to, tešlą reikia kruopščiai išminkyti: tada galite drąsiai garantuoti. kad gatavas produktas bus skanus. Iš gerų miltų išminkyta tešla lengvai išsitempia, bloga miltų kokybė turi įtakos ir tešlai - iškočiojus ji lūžta. Virti ritinį šiuolaikinei namų šeimininkei nėra per sunki užduotis, nes parduotuvėse (pusgaminių skyriuose) yra paruošta tešla. pusgaminiai maišelių pavidalu su gatavų gaminių rinkiniu. Reikia tik atidžiai perskaityti instrukcijas ir laikytis rekomendacijų - o baigtas ritinys jau yra ant stalo.

Suktinukai įdaryti įvairiais vaisiais, šviežiomis uogomis ir vaisių įdarais. Taigi, pavasarį galite virti ritinį su rabarbarais, tada su vyšniomis, vyšniomis. obuoliai, vynuogės ir kt. Suktinukai su varške, riešutais yra skanūs ir sveiki. uogienė Susukę tešlą į ploną sluoksnį, galite pagaminti suktinuką su kumpiu, kuris patiekiamas kaip užkandis.

Kartais tešla iškočiojama ne per plonai ir įdaroma vaisiais ar kitais paprastais įdarais, produktų sąrašu. kuriam jis yra mažas. Tačiau net ir tokiems „paprastiems“ riestainiams tešlą reikia kruopščiai išminkyti.

alina-ukhova
Nunešiau jį į žymes - įdaras suintrigavo!
Carina1991
išbandykite, tai daroma greitai, produktų minimum (kartais padeda), ir labai, gerai, labai skanu. Kitų tokių suktinukų aš dar nevalgiau. Aš tai darau kartą per savaitę tikrai. mėgstamiausias vyro ritinys.
Olga78
Karinochka, tik mano jauniausia paprašo saldžios bandelės, todėl rytoj aš tikrai iškepsiu ritinį!
Carina1991
Citata: Olga78

Karinochka, tik mano jauniausia paprašo saldžios bandelės, todėl rytoj aš tikrai iškepsiu ritinį!
Tiksliai sakoma: „saldus“, o ne saldus, visiškai kitoks nei kiti aguonų ritiniai. jei gaminate maistą, parašykite, kaip tai atsitiko.
Olga78
Aš tikrai parašysiu įspūdį! Ar jūsų ritiniai yra pinti, o ne tik susukti?
Carina1991
Citata: Olga78

Aš tikrai parašysiu įspūdį! Ar jūsų ritiniai yra pinti, o ne tik susukti?
tai taip, kadangi aš tai padariau (geriau to nedaryti, neturėjau jos susuktos viduje ir pasirodė ne taip), bandžiau išmokti pinti pynę, nusprendžiau praktikuoti šiuos ritinius, kaip jie visada pasiteisina. bet aš to nebedarau, nuolat suku kaip anksčiau, jo skonis yra geresnis (tiesiog tuose visokie įdarai buvo per vidurį, ir atrodė, kad jo buvo per daug, o kai susisuko, tai buvo viskas!)
flako
Koks įdomus receptas! Ačiū! Pasakyk man, prieš tai nemirkykite aguonos ir nemuškite maišytuvu, nesukite jos į mėsmalę? kitaip man neramu, kad aguona bus atšiauri.
PS Užtepkite įdarą ant viso tešlos lakšto ir tiesiog susukite ritinį? bet tai kažkaip keblu parašyta.
Albina
Taip pat pažymėjo receptą ĮDOMUS, bus laikas, kurį padarysiu
Carina1991
Citata: flaco

Koks įdomus receptas! Ačiū! Pasakyk man, prieš tai nemirkykite aguonos ir nemuškite maišytuvu, nesukite jos į mėsmalę? kitaip man neramu, kad aguona bus atšiauri.
PS Užtepkite įdarą ant viso tešlos lakšto ir tiesiog susukite ritinį? bet tai kažkaip keblu parašyta.
Nemirkau aguonos, ji vis tiek skani. aguona supilama į karštą manų kruopą ir turi atvėsti, galbūt jis turi laiko garuoti, kol ji yra manų kruopose. tada ten skrenda kiaušiniai, ir viskas maišosi. ir ritinys susisuka taip: Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru ir uždenkite kitu galu, ir atsargiai suimkite visus kraštus. Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru
Olga78
Tai yra, pasirodo, kad kepant ritinėlis nelabai pakyla?
Karina, kiek laiko tešlą palaikote šiltą ir kokias mieles naudojate?
Carina1991
Citata: Olga78

Tai yra, pasirodo, kad kepant ritinėlis nelabai pakyla?
Karina, kiek laiko tešlą palaikote šiltą ir kokias mieles naudojate?
Ne ilgiau kaip valandą mielės kaskart skiriasi. Stengiuosi skirti saugų momentą. tešla gerai pakyla, man tiesiog patinka, kai jos yra mažiau nei įdarų, ji skanesnė, stipriau iškočioju)) patikėkit, tokiu įdaru pamiršite tešlą. užteks)
Olga78
Aš taip pat visada naudoju „Saf-moment“ mieles. Bet šiandien jo nebuvo, o vyniotinį jau nubrėžė orkaitė, todėl kepiau iš kitų, todėl ant 1/2 tešlos porcijos uždėjau 12 g. Tešla stovėjo apie 15-20 minučių. Žinoma, per šį laiką jis nepakilo. Ir dabar aš pažvelgiau į orkaitę iiiii .... - ritinys pakilo! Tikimės, kad jis atvės. Netrukus pabandysime
Carina1991
Citata: Olga78

Aš taip pat visada naudoju „Saf-moment“ mieles. Bet šiandien jo nebuvo, o vyniotinį jau nubrėžė orkaitė, todėl kepiau iš kitų, todėl ant 1/2 tešlos porcijos uždėjau 12 g. Tešla stovėjo apie 15-20 minučių. Žinoma, per šį laiką jis nepakilo. Ir dabar aš pažvelgiau į orkaitę iiiii .... - ritinys pakilo! Tikimės, kad jis atvės. Netrukus pabandysime
ir tu padarysi 1 ruloną pusei porcijos? Aš laukiu pranešimo
Olga78
Vienas. Ilgesnis toks. Tešlą reikėjo padalinti į 2 dalis, bet kepti jau per vėlu. Išimu ...
Carina1991
Citata: Olga78

Vienas. Ilgesnis toks. Tešlą reikėjo padalinti į 2 dalis, bet kepti jau per vėlu. Išimu ...
Na, jums bus daugiau tešlos, išbandykite ir pasidalinkite su mumis, jei jums tai patinka
Olga78
Šašas, Praha .. Taip, dukra vis dar stovi šalia manęs: "Duok man batioyoyon". Dabar jis valgo gabalėlį: „Ruduo skanus“ Kūdikio burna jis kalba tiesą.
Trumpai tariant, skanu! Tešla pasirodė esanti plona, ​​tačiau viduje, ko gero, iš drėgno įdaro, tarsi nebūtų iškepusi. Nepaisant to, kaip sakėte, Karina, jūs nekreipiate dėmesio į tešlą dėl įdaro. Manau, kad šaltasis vyniotinis bus ne mažiau skanus. Aciu uz recepta ir aciu !!! Vakare patikrinsiu savo vyrą ir motiną
flako
Aciu kearina! už tokį aiškų atsakymą. Pabandysiu, bet po NG, kitaip jau nebeturiu jėgų gėrybėms.Labų švenčių, visi!
Carina1991
Citata: Olga78

Šašas, Praha .. Taip, dukra vis dar stovi šalia manęs: "Duok man batioyoyon". Dabar jis valgo gabalėlį: „Skanu ruduo“ Kūdikio lūpomis jis kalba tiesą.
Trumpai tariant, skanu! Tešla pasirodė esanti plona, ​​tačiau viduje, ko gero, iš drėgno įdaro, tarsi nebūtų iškepusi. Nepaisant to, kaip sakėte, Karina, jūs nekreipiate dėmesio į tešlą dėl įdaro. Manau, kad šaltasis vyniotinis bus ne mažiau skanus. Aciu uz recepta ir aciu !!! Vakare patikrinsiu savo vyrą ir motiną
:) Džiaugiuosi, kad man patiko! bus skaniau šalta, aišku, gal dėl šilto vyniotinio ir susidaro ne keptos tešlos įspūdis. Ir todėl tešla yra plona, ​​visas dėmesys įdarui, kaip ir man, aš ją tiesiog dievinu, nors kitų aguonų suktinukų nelabai mėgstu. Svarbiausia, kad vaikui tai patiko, tai patinka
mamontenok
Turiu didžiulę ačiū už receptą, vakar aš viską labai viriau.
Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru
Carina1991
Citata: mamontenok

Turiu didžiulę ačiū už receptą, vakar aš viską labai viriau.
Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru
tavo sveikatai! koks skanus tai turi nuotraukoje. Ir štai aš laikausi dietos ... ir paskui mane rausia tokios bandelės
lelishna
Pagaliau padarė šį ritinį, ilgą laiką gulėjo žymėse. Ačiū, visai šeimai tai patiko
meškiukas
Citata: Carina1991


Susukite su aguonų įdaru

Kategorija:
Kepyklos gaminiai
Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru
Ingridientai
sausos mielės

1 st. l
pieno

300gr
cukraus

100gr
sviesto

100gr
druska

0,5 šaukštelio
miltai
Gaminimo būdas
bandymui mums reikia: 1 valgomasis šaukštas. l. sausų mielių, 300 g pieno, 100 g cukraus, 100 g sviesto, 0,5 šaukštelio. druska ir miltai. visus ingredientus įpilkite į šiek tiek pašildytą pieną. Ištirpinkite sviestą. suberkite miltus ir išminkykite nelabai kietą tešlą. tešla yra labai paklusni ir gerai maišoma. pastatyti šiltoje vietoje.

įdaras: iš 2 stiklinių pieno ir 4 valg. l. manų kruopos virkite tirštą košę. įpilkite 100 g cukraus ir 100 g aguonų. viską kruopščiai išmaišyti. kai atvės, į košę įmuškite 1 kiaušinį. Padalinkite tešlą į 3 lygias dalis - turėsime 3 suktinukus. Vieną dalį suvyniokite į maždaug 30 cm x 40 cm stačiakampį, įdėkite 1/3 įdaro ir paskirstykite per visą tešlą, apvyniokite vieną kraštą, uždenkite kita puse, atsargiai suimkite visas siūles, uždėkite siūlę ant kepimo skardą ir atlikite visą procedūrą su likusiomis dalimis. pasirodo 3 ritiniai. Neleidžiu jiems išsiskirti, bet iškart kepu 200 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių. Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru


Pastaba

Su minimaliu produktų kiekiu, puikaus skonio! Šį receptą radau internete, dabar visą laiką kepu. labai švelnus ir skanus ritinys.

O kiek miltų už g dedate į tešlą?
ctaratel
pabandė vakar tai padarė
vietoj 3 pasirodė 2, bet man patiko didieji, ačiū
įvairovė
Citata: Meškiukas

O kiek miltų už g dedate į tešlą?
Aš prenumeruoju klausimą. Kažkoks keistas receptas, nenurodant miltų kiekio. Suprantu, kad miltų iki gramo nededama, bet vis tiek norėčiau žinoti, į ką sutelkti dėmesį. Mane labai domino šis ritinėlis, bet jo negaliu pagaminti, nes recepte trūksta miltų dozių, nes aš vis dar esu su mieline tešla „tau“ ir man sunku orientuotis „iš akies“.
O kokia tešla turi būti minkoma, pavyzdžiui, bandelė ant baltos duonos, ar minkštesnė?
Albina
Aš taip pat kepiau laukiu kol atvės
Albina
Citata: įvairovė

Aš prenumeruoju klausimą. Kažkoks keistas receptas, nenurodant miltų kiekio. Suprantu, kad miltų iki gramo nededama, bet vis tiek norėčiau žinoti, į ką sutelkti dėmesį. Mane labai domino šis ritinėlis, bet jo negaliu pagaminti, nes recepte trūksta miltų dozių, nes aš vis dar esu su mieline tešla „tau“ ir man sunku orientuotis „iš akies“.
O kokia tešla turi būti minkoma, pavyzdžiui, bandelė ant baltos duonos, ar minkštesnė?
Aš įdėjau miltų, lygių maždaug 4 AG stiklinėms, apie 600 g. Viskas Puikiai išsijungė : girl_clap
Bet aš paėmiau 2 arbatinius šaukštelius mielių, man atrodo, 1 valgomasis šaukštas. l. - daug. Tešla pavyko gerai
įvairovė
Albina, ačiū už atsakymą. Pabandysiu tai padaryti. Jei tai neapsunkina, galbūt galite apibūdinti, kaip apytiksliai tešla turėtų pasirodyti, tai yra, jei ji suformuota bandelės pavidalu, tai kokia ji turėtų būti minkšta? Dėkinga iš anksto
Albina
veislės, šioje tešloje yra daug aliejaus, todėl gali prireikti daug miltų. Kuo daugiau dėsite miltų, tuo bandelė bus griežtesnė. Tešla yra minkšta ir elastinga. Tiesa, aš HP daviau jam 2 kartus pakilti, nors greičiausiai pakaks ir 1. Lengvai išsisuka.
įvairovė
Albina, ačiū už atsakymus. Pabandysiu kitą savaitę
innaell
Labai ačiū už receptą!
Pasirodė labai skanus ir minkštas ritinys. Ir, svarbiausia, įdaras gerai laikosi, netrupa.

Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru

Vieną sunkumą gaminant yra tiesa. Labai sunku susilaikyti nuo nevalgymo įdaro, kol jis nepatenka į ritinį
Tumanchik
Beprotiškai skanus ritinys. Labai gera tešla. Jis mažai pakyla, o tai nesukuria „daug tešlos - mažai įdaro“ skonio. Įdaras toks skanus ir geros konsistencijos. Manų kruopos dėka iškrito nė lašas aguonos. Prieš ritinio sluoksnį aš jį mušiau pūstuvu. Labai skanus. Negalėjau atsispirti - valgiau plutą dar karštas - skanu!
Labai ačiū už receptą, gaila, kad autorius paliko svetainę. Nunešiu į savo mėgstamiausių katalogą.
Susukite su aguonomis ir manų kruopų įdaru
Natusichka
Mergaitės, jei tai darote su šviežiomis mielėmis, kiek reikėtų vartoti pagal receptą?
Ir dar vienas klausimas: kaip manote, ar tai veiks be kiaušinio? Kiaušiniai baigėsi ...


Pridėta 2017 m. Vasario 25 d., Šeštadienį, 22:46, šeštadienį

Kepta! Kvepia ir atrodo labai skanu! Pabandykime rytoj!
🔗
Elya_lug
Tumanchik, Airių, kiek miltų dedate į tešlą?
Tumanchik
Citata: „Elya_lug“

Tumanchik, Airių, kiek miltų dedate į tešlą?
Elechka minkė HP. Pradedant nuo stiklo ir toliau žemyn kolobok)))
Elya_lug
Dėkoju, Airių, Privalau pabandyti, mane labiau domino įdaras.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas