Šokoladiniai pyragaičiai

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai

Miltai 2/3 puodelio
Kiaušiniai 4 dalykai.
Granuliuotas cukrus 1/2 puodelio
Tarkuotas šokoladas 50 g
Kremui
Sviestas 200 g
Tryniai (žali) 3 vnt.
Granuliuotas cukrus 1/2 puodelio
Tirpi malta kava 1 valgomasis šaukštas l.
Kakava 1 valgomasis šaukštas l.
Vanilinas skonis

Gaminimo būdas

  • Baltymus išplakite į putas, o tada, nenustodami mušti, palaipsniui suberkite cukrų. Supilkite trynius į putas, greitai išmaišykite, suberkite miltus, smulkiai tarkuotą šokoladą ir vėl sumaišykite. Supilkite tešlą į kepimo skardą, išklotą aliejumi išteptu popieriumi ir pabarstytą miltais. Kepkite karštoje orkaitėje 15-20 minučių, įsitikinkite, kad neišdžiūvo.
  • Karštą pyragą perpjaukite į dvi lygias puses, atvėsinkite.
  • Norėdami paruošti kremą, trynius sumalkite su cukrumi vandens vonelėje, įpilkite kavos, kakavos, vanilino. Atvėsinkite ir sumalkite su sviestu iki vientisos masės.
  • Atvėsusius pyragus patepkite grietinėle, supjaustykite deimantais ar kvadratėliais ir ant viršaus pabarstykite tarkuotu šokoladu.


Tvist
Natusik, trynys nėra plakamas?
Natusik
Twist, Marinochka, Trynius galite nugalėti, bet negalite. Nesvarbu.
Tvist
Aš viską supratau, ačiū!
mamontenok
Natusik, pasakyk man, kokia yra kepimo skardos dydžio bandymo dalis?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas