Lježo vafliai

[Olga]

Tai yra visiškai nepadoriai skanu. Turėjau perlinio cukraus, šiai progai nusipirkau stiklainį.

Olga, visiškai teisus ! Bet jums pasisekė su perlo cukrumi, aš taip pat norėčiau su juo pabandyti, kitaip vis tiek kepu su „Mistral“ kristalais, nors jis ir skanus.

Bet su perlo cukrumi jums pasisekė

Įdomus dalykas ... šis cukrus gaminamas Sankt Peterburge. Ar niekada nesate susitikę parduotuvėse? Manau, jie tiesiog to neieškojo tyčia. Aš nusipirkau septintajame žemyne, manau.

Tai tik taškas, kurio ieškojau ... bet internete taip pat neradau „Auchan“, „Okay“, „Prism“, „Stockman“ ir kt., Kažkas niekur neatrodo. Septintasis žemynas kažkaip nesusitiko, reikės ten paskambinti. Labai noriu išbandyti tikrus vaflius ...

Anksčiau pirkdavau „Kotany“ firmas. ( 🔗) Pasiėmiau atgal žiemą, kaina nebuvo toks arklys. Nepamenu, kam ėmiau, bet dabar tiksliai žinau, kur naudoju

Mano vyras pasiėmė 4 daiktus į darbą, norėjo išgerti arbatos ryte, darbuotojai priėjo prie kvapo, jie turėjo juos supjaustyti gabalėliais, todėl liepė man paskambinti, pasakyti ačiū ir pasakyti, kad „jis atnešė per mažai!"

Aš turiu vaflinį lygintuvą su nuimamomis plokštėmis, dar šiltus nusiėmiau, iš virdulio išpyliau verdančio vandens, jie stovėjo, atvėso, nieko neįstrigo, viskas buvo puikiai nuplauta.

Tačiau yra idėja pabandyti su karamele. Taip pat kažkur yra stiklainis, nupirktas ta proga.

„Avito“ perlamutrinis cukrus parduodamas 25 kg maišelyje, ar galime jo nusipirkti?
🔗

„Avito“ perlamutrinis cukrus parduodamas 25 kg maišelyje, ar galime jo nusipirkti?

Pasiimčiau 5kg, bet esu Sankt Peterburge ...

Aš taip pat esu už, bet turiu ne daugiau kaip 2 kilogramus.

Taip, aš taip pat paimčiau 5 kg, turėsiu klausti pardavėjo apie galiojimo laiką. Vienintelis dalykas, kad aš be automobilio, galbūt kas nors kitas pakels automobilį ...

Merginos, aš taip pat paimčiau 5 kg, tik aš gyvenu Lipecke

Ką tu su juo darysi? atidaryti gamybą?
Nusipirkau 450 g dėžutę, todėl naudojuosi antrus metus.

Pridėti į vaflius
Ten pagal receptą reikia 180-200 gramų vienu metu, pavyzdžiui. Arba kaip?

[julia_bb]

julia_bb, Yul, sulimpa. Įmetu saujelę ir tiek.
Bet, tiesą sakant, aš jau seniai nekepiau, vaflinė buvo negyva.

[Galina]

Galina, ahhh, tada aš suprantu ... Tai yra dalis paprasto cukraus ir sauja perlų?
Taigi, jei būtų parduodama 0,5 kg pakuotė, pirkčiau „Vestov“ ar „Kotani“. Iki tol nieko. Ar tu nori

Ką tu su juo darysi? atidaryti gamybą?
Nusipirkau 450 g dėžutę, todėl naudojuosi antrus metus.

Aš įdėjau 150 gramų pagal receptą, ir kadangi aš dabar kepu juos kiekvieną savaitę, cukrus akimirksniu nuskrenda. Dabar turiu „Mistral“ (kristalus) .. Iškepęs, kai atvėsta, aš jį užšaldau, o kai reikia, 4 minutes pakaitinu AF, jis stulbina kaip skanus, pluta tampa dar traškesnė, bet viduje minkšta .

[win-tat]

win-tat, Tan, aš tikiu!
Kai sudegė mano vaflinė, aš buvau toks nusiminęs ir dabar net džiaugiuosi, nes labai sunku susilaikyti nuo šių vaflių valgymo.

Dabar turiu „Mistral“ (kristalai)

Man reikia tokius sau nusipirkti

atsisakyti valgyti šiuos vaflius yra labai sunku.

Tiesiog mano dar nevalgė, jie klausia visą laiką. Jie kepa labai greitai, po 2 minutes. Taigi ir man nesunku, o visi laimingi.

Bet mano „Orion“ vaflinė perdegė, bet aš nusipirkau šiai progai cukraus, 1 kg. už 500 rublių.
Merginos, ar galėtumėte man pasakyti, šiuos vaflius reikia kepti specialiai storiems vafliams skirtoje formoje ??? Turiu ploniems, iš kurių susukami vamzdeliai, ar galiu pabandyti juos išvirti? Ar neturėtumėte versti savo produktų?

[Jevgenija]

Jevgenija, žinoma, riebiems, na, kaip paskutinę „gėlės“ priemonę. Ploniems vafliams skirtoje vaflinėje tešla ilgiau iškeps dėl kraštų trūkumo ir dėl šio cukraus gali sudegti, o išeitis bus blynai, per daug nespausite lėkščių, trukdys cukrus ...

[Tatjana]

Tatjana, Labai ačiū! : rožė: Taigi reikia išsirinkti naują vaflinę ..... Ir tada rankos niežti ...

[Jevgenija]

Jevgenija,

Merginos, beje, skaitė, kad galite pabandyti pasidaryti perlinį cukrų patys. Internete radau porą receptų anglų kalba „pearl sugar how to make“. Aš nesu stipri anglų kalba, bet atrodo, kad tai aiškiai parašyta ten ir su paveikslėliais. Turėsiu pabandyti

Merginos, kas turi vaflių gamintoją „Princess“? Kaip ji? Per kiek laiko iškepa vafliai? Atrodo, kad galia yra maža .... Ar reikia kepant šį 180 laipsnių posūkį, ar tai tik savęs atlaidumas ???
Ir vis dėlto, jei norite nusipirkti cukraus perlų - rašykite! Mano draugas parduoda pagal svorį. Aš nusipirkau kg., Tačiau jis yra be jokių identifikavimo ženklų, tik maiše. Aš nežinau, kas tai turėtų būti, bet atrodo sniego baltumo, o ne skonis skonio. Jei reikės, pasitikrinsiu su ja dėl pristatymo į kitą miestą.

[Dūmai]

Dūmai, Jevgenija, Turiu tokį vaflinį. Labai panašu. Vafliai kepami tolygiai, 4–5 minutes. Kepimo pradžioje visada jį apverskite 10 sekundžių. Nesu bandžiusi nesisukusi. Paviršiaus niekuo netepu. Taigi nieko nelimpa. Sutepta alyva nutekės aplink kraštus. Radau sau tobulą receptą, kurį daugiausia naudoju kepimui.

Šį vakarą gavau princesės vaflinę. Ir, žinoma, pirmas dalykas, kurį jame iškepsiu, yra šie vafliai.
Ir štai koks mano klausimas - užpylus tešlą ir uždarius dangtį, ją reikia apversti. Sakykite, tokioje apverstoje būsenoje ir varginkite, ar kelias sekundes palaikykite šioje padėtyje, o tada grąžinkite į pradinę padėtį?

[Jevgenija]

Jevgenija, sveikiname su vafliniu. Apverskite jį dešimt sekundžių, tada vėl į pradinę padėtį ir kepkite, kol suminkštės.

[Natalija]

Natalija, dėkoju!!!! Aš jau įdėjau tešlą, visa nekantri ...
Ji atrodo tokia graži, maža, dėžutėje buvo prijuostė, dukra jau ją uždėjo ir nenusiėmė, nesuprato, kodėl ant dėžutės nupiešta vainikėlis, maniau, kad jis ateina dovanų , bet tikriausiai vietoj prijuostės ...
Ir dar vienas klausimas - vietoj sutrintos karamelės paruošiau 150 gramų perlinio cukraus. Sakyk, ar tai daug, ar mažai?

[Dūmai]

Dūmai, Zhenya, aš ilgai žiūrėjau į šį vaflinį. Įvaldykime tai, tada gal susigundysiu nusipirkti. Taip pat tikiuosi iš Princesės sausainio.

[Jevgenija]

Jevgenija, Aš to nedariau su perlų cukrumi. Pasiėmiau saujelę karamelės, nežinau, kiek tai gramų. Bet, tikriausiai, tai nėra kritiška. Dar šiek tiek, šiek tiek mažiau, vis tiek bus skanu.

paruošė 150 gramų perlinio cukraus. Sakyk, ar tai daug, ar mažai?

Tiesiog puikiai

Sveiki visi
Jau seniai norėjau kepti šiuos vaflius, bet, pirma, cukraus trūkumas nutrūko, antra, mūsų vaflių kavinėje šie vafliai gaminami iš kamuoliukų. tai yra, tešla suvyniojama į kamuoliukus, tada ji ištiesinama šakėmis ant vaflinės geležies (ir man atrodo, kad perlamutrinio cukraus yra ne pačioje tešloje, o lyg ji būtų tiesiog pabarstyta viršuje, todėl lygus kepant gaunamas karamelės sluoksnis). Nenorėjau netvarkauti su kamuoliais. bet šiandien buvau tokia pati nekantri, norėjau „Liege“ vaflių ir nusprendžiau pažiūrėti mūsų mėgstamiausio duonos gamintojo receptą. Ir čia tavo laimė. o perlinio cukraus nereikia, o tešla tiesiog paimama šaukštu. Padarei, tai taip skaniai. tešlos dar liko daug. Bijojau, kad mums neužteks ir iškart į maišytuvą įmečiau dvi normas. bet druskos šiek tiek nenaudojau, ji šviežia. o karamelė smarkiai sutrinta, susiduria gana dideli gabaliukai. Sl. nes tai atidžiau stebėsiu. arba pabandysiu pagaminti perlų cukrų.

arba pabandysiu pagaminti perlų cukrų.

kaip tai padaryti?
Aš labai myliu Liege vaflius, tik su karamelės pluta jie yra skanesni, bet pastaruoju metu neturiu padorios plutos, todėl aš atsisakiau orkaitės

kaip tai padaryti?

Dar nežinau, bet noriu pabandyti. jei pavyks, tada ir parašysiu

jei pavyks, tada ir parašysiu

įvyko?

Šiandien tai padariau su savo karamele. Pasirodė skanu, bet visai ne. Vaflinė visa yra ištirpintame cukruje. Mano karamelė tirpsta labai greitai ir labai stipriai. Mezhet kažkaip aš tai viriau neteisingai? Nenorėjau jo tiesiai perkelti į juodąją būseną, nusiėmiau su gintaru, kažkur apie 145 laipsnius.
Bandyta su rafinuotu cukrumi, smeigtukais ir kt. Bet dabar tai yra toks rafinuotas cukrus, kurį suskaidžius jis suskaidomas į smulkius smėlio grūdelius, apskritai jis nėra stiprus, todėl taip pat nėra galimybės. Buvo kažkaip nupirktas mūsų perlas, bet tai taip pat ne jis, jis buvo labai mažas, ne tas pats kaip belgai. Normaliausias variantas buvo su Milfordo cukrumi, toks rudas kavai, jis yra brangus pagal dabartinį tarifą. Apskritai cukraus klausimas lieka atviras.

Ar kas bandė įdėti cukraus kamuoliukus, kad papuoštų pyragus, o ne perlų cukrų? Ir tada turiu maišą tokių kamuoliukų ...

[Rina]

Rina, kepkite vaflius pagal jūsų receptą. Niekada gyvenime nebandžiau mielinių vaflių ir nesu su jais susipažinęs. Bet ... Skanaus!

Karamelė buvo virta iš 100 gr. Sachara. Man viskas gerai, bet šeimoje yra nedaug. : girl_cleanglasses: Aš kitą kartą gaminsiu daugiau.
Dėkoju!

Apskritai cukraus klausimas lieka atviras

Angela ang-kay paskelbė granuliuoto cukraus receptą. Aš įdėjau jį į savo žymes tik tokiems vafliams:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=487244.0

Bet aš to nepadariau. Vien todėl, kad negaminau vaflių - vis dėlto mirtis figūrai. Greičiau jo likučiai Nebūsi vienkartinis, skanus.

Kepiau vakarienei. Jie baigė valgyti vakare su kaimo grietine. Labai, labai skanu!

Geltona princesė išlaikė 5+ egzaminą! Vkusnooooo! Mmm. Ir net ryte iš Af, pašildyti vafliai yra nuostabūs! Ačiū už receptą!

Labai ačiū už puošnius vaflius, tikrų nevalgiau, bet tai yra mano galvos kaušelis!
Beje, karamelės cukrų ruošiau pagal Angelos -Ang-kay receptą, už kurį padėkosiu atskirai.