Miežiai su grybais vazonuose

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
perlinės kruopos	1 stiklinė
Nusilenkti	1 didelė galva
Šaldyti grybai	300 gr.
Saulėgrąžų aliejus	kepimui
Druska	skonis
Lauro lapas	skonis
Vanduo	0,5 l
Žalieji	neprivaloma

Gaminimo būdas

Smulkiai supjaustykite svogūną, kepkite saulėgrąžų aliejuje iki auksinės rudos spalvos, suberkite šaldytus grybus, kepkite kartu min. 7, kol pusė skysčio išgaruos. Perkelkite į plokštelę.
Į švarią keptuvę, gerai išteptą aliejumi, įdėkite gerai nuplautus miežius (juos reikia išmirkyti iš anksto - nuo praėjusios dienos vakaro). Maišydami grūdus atneškite iki auksinės rudos spalvos. Suberkite grybus ir svogūnus ir gerai išmaišykite.
Paruoškite vandenį vazonams pilti:
Virkite vandenį virdulyje, įpilkite 0,5 litro į atskirą indą., Druska pagal skonį, atsižvelgiant į tai, kad grūdai virimo metu sugers šiek tiek druskos.
Į kiekvieną puodą suberkite 3 šaukštus su didele perlinių miežių skaidrę su grybais, užpilkite sūrymu, sumaišykite, įpilkite dar šiek tiek, kad skystis būtų 1 cm didesnis nei javų.
Į kiekvieną puodą įdėkite po pusę lapelio lauro pipirų.
Uždenkite dangčiais ir pašaukite į orkaitę. Įjunkite 220 laipsnių temperatūrą, palaukite, kol puoduose burbuliuos vanduo, tada perjunkite orkaitę į 180 laipsnių temperatūrą ir palikite puodus troškintis 1,2 valandos.
Patikrinkite skonį ir minkštumą, jei norite, pridėkite šviežių žolelių ir paprašykite stalo.
Skanaus!

Indas yra skirtas

6 puodai

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

Lengva

Pastaba

Labai skani perlinių miežių versija, subtilus ir aromatingas, turtingas grybų skoniu.

celfh

Puikus receptas!))

Ovelini

Tatjana ačiū, jis tikrai skanus, mano vyras miežių nesuvokia įprastu pavidalu, bet jie tokie naudingi ir ... apgaulei jį - puode jam patiko

gawala

Labai dažnai tokį patiekalą gaminu sau .. Specialiai einu į bio parduotuvę ir perku ten miežių, pas mus jų nėra įprastose parduotuvėse. Jei nėra medaus grybų, pievagrybių ... (o kartais ir vištienos krūtinėlės, kai norite su mėsa)
Tai yra skanu...

Ovelini

gawala, su mėsa - tai tik optimalus sprendimas), bet aš jau turėjau vištieną, paruoštą orkaitėje, man reikėjo garnyro ... ir tada prisiminiau apie miežius ..., įprastos formos, niekas tikrai nevalgo tai, bet šia forma - mielai sielai

gawala

Citata: Ovelini

mielai sielai

Vis tiek ne mielai sielai .. Tai labai skanu!

IvaNova

Ačiū už receptą! Man labai patiko - skanu, atsipalaidavusi ir pagaminta iš sveikų, bet nemėgstamų miežių
Grybai - kokie jie buvo. Ir buvo šaldytų rudų grybų.
Aš padariau nevalgymo variantą - įmaišiau vištienos sultinio. Labai skanus!

Seberija

Ovelini, Liza, koks nuostabus receptas
Ėmė prie žymių

Ovelini

IvaNova, Irina, puikiai tinka su baravykais - karališkoji versija turėtų būti labai skani, ačiū, kad pasidalinai įspūdžiais. P. S.: Atsiprašau už ilgą atsakymą - buvau atostogų

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 2 d., Antradienį, 15:00

Elena, ačiū, išbandyk ir tu, tikiuosi, kad tau patiks

Seberija

Ovelini, Liza, tai skanu
Vos parvažiavau namo, bandydamas užbaigti viską, kas išvirta iškart
Ačiū už receptą

ninza

Liza, kaip skanu. Dėkoju!

Ovelini

Seberija, Labai džiaugiuosi, kad jūsų šeimai patiko šis patiekalas, ačiū, kad pasitikite receptu

Paskelbta 2017 m. Kovo 16 d., Ketvirtadienį, 14:17

ninza, Į sveikatą

Julija

Puikus receptas! Tikrai gaminsiu! Yra šviežių grybų)))