Košė „Severnaja“ (viryklė / viryklė)

Kategorija: Kulinariniai receptai
Šiaurės košė (viryklė / viryklė)

Ingridientai

1 šaukštas grikių
1 puodelis ryžių
3 vnt vidutinių morkų
1 didelis burokėlis
300–400 gr pievagrybių arba sauja džiovintų grybų
3 - 3,25 puodeliai vandens virimo aparato (priklausomai nuo ryžių)

Gaminimo būdas

  • Skirtumas tarp kepimo lėtoje viryklėje ir viryklėje yra grūdų ir vandens santykis. 3,5 šaukšto vandens įprastam puodui
  • Džiovintus grybus pamirkykite 1 valandą, nupilkite vandenį. Nulupkite ir supjaustykite šviežius pievagrybius. Aš naudoju paruoštus konservuotus smulkintus grybus.
  • Morkas ir burokėlius nulupkite ir sutarkuokite arba supjaustykite labai plonomis juostelėmis.
  • Dėkite viską sluoksniais, tolygiai paskirstydami kiekvieną sluoksnį. Visi grikiai, visi burokėliai + grybai viršuje, visi ryžiai viršuje ir visos morkos pabaigoje. Supilkite vandenį ir druską. Multivarke grikių režimas. Užvirkite ant viryklės, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite po dangčiu, kol vanduo visiškai išgaruos. Paruoštą košę pagardinkite aliejumi.


vega1981
: girl_red: Aš tą patį įdėjau į multivarką „Krupa“ režimu. Tik vietoj morkų dėjau svogūnų, morkų nebuvo. Pažiūrėkime ir pabandykime.
Lika
Citata: vega1981

Tik vietoj morkų dėjau svogūnų, morkų nebuvo. Pažiūrėkime ir pabandykime.
Grikių negalima sugadinti svogūnais
nata41
Ar kas gamino? Tai skanu?
Abejojate grikiais + ryžiais - kodėl? Man atrodo, kad užtenka vieno grūdo. Kaip derinami burokėliai? Taip pat abejonės
Kokie prieskoniai čia tinka?
Pilti karštą vandenį į multivarką?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas