Mini sūrio pyragai su aviečių žele.

Mini sūrio pyragai su aviečių žele.

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Virtuvė: Amerikietis

Ingridientai
12 tortų
bazei:
trapios tešlos	140 gr.
sviesto kambario temperatūroje	50 gr.
geros kokybės kakavos	1,5 šaukštai. l.
varškės kremas:
tešlos varškė be grūdų	250 gr.
sūrio kremas	300 gr.
vanilės	1 gr.
cukraus pudra	4 šaukštai. l.
1 priedas:
mangų tyrės (nulupkite mangą, įmuškite blenlerį ir įtrinkite per sietą)	150 gr.
želatina	6 gr.
grietinėlė (riebalų kiekis neturi reikšmės)	50 ml
2 priedas:
baltas šokoladas	50 gr.
grietinėlė (riebalų kiekis neturi reikšmės)	50 ml
želatina	4 gr.
sluoksniui:
kapotų pistacijų	50 gr.
aviečių želė:
aviečių tyrės (300 gr. aviečių, aš užšaldžiau, įtrinkite per sietelį	150 gr.
želatina	4 gr.
dekoravimui:
aviečių, mėtų lapų
pelėsių forma 12 gofruoto popieriaus formų

Gaminimo būdas

• perforuokite sausainius su sviestu ir kakava maišytuve.
• išklokite popieriaus formų dugną, dedamą į bandelių keptuvę, ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ", atvėsinkite 10 minučių.
• varškės, Filadelfijos, vanilės ir cukraus. Maišykite miltelius maišytuvu ir padalykite į 2 dalis.
• į pirmą įpilkite mangų tyrės ir anksčiau pamirkykite šaltame vandenyje, išspauskite ir ištirpinkite 50 ml. karštos grietinėlės želatinos, gerai išmaišykite ir išdėliokite į formas. vieta 15 minučių. šaldytuve.
• pabarstykite mango sluoksnį pistacijomis.
• grietinėlę (20 ml iš 50) pašildyti iki 90 ° C ir praskiesti anksčiau šaltame vandenyje įmirkytą išspaustą želatiną ir įpilti į antrąją varškės kremo dalį. Gerai išmaišyti.
• pašildykite likusį kremą, į juos dėkite šokolado gabalėlius, išmaišykite iki vientisos masės, supilkite į grietinėlę ir gerai išmaišykite.
• tepkite kremą ant pistacijų, išlyginkite ir padėkite į šaldytuvą 15-20 minučių.
• aviečių želė:
• pakaitinkite 3 valg. l. bulvių koše ir atskieskite joje iš anksto pamirkytą šaltame vandenyje ir spaustoje želatinoje, gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 10 minučių, kad želė šiek tiek sutirštėtų.
• supilkite želė pyragus ir padėkite į šaldytuvą, kad gerai sustingtų.
• prieš pat patiekiant atlaisvinkite pyragus iš popieriaus formų, papuoškite avietėmis ir mėtomis.

Indas yra skirtas

12

Laikas pasiruošti:

60 minučių

Pastaba

Nataša, tavęs nereikėtų leisti naktį prie kompiuterio ... Neįmanoma pažiūrėti į tavo receptus: tu tik nori juos išvirti. Aš gyvenu šaldytuve ... Mane gelbsti tik vienas dalykas: net neturiu pusės ingredientų
Receptas skanus !!

oho ... kaip malonu ... meilė giria !!! pasibki!

Nataša, koks protingas pyragas! Pistacijos sluoksnyje yra paprastos ...
Norėjau jūsų paklausti apie kokį konditerijos gaminį: mačiau parduodamą purškiamą želė, sakoma, kad galite uždengti
su plonu pyragų ar pyragų viršaus sluoksniu, su vaisiais arba be jų, galima įsigyti šių skirtingų skonių purškalų. Ar manote, kad jums jų reikia ūkyje?

Nataša ....... na bliiiiiiiiiiiin, na, mano šeima jau keikiasi manimi dėl tiek daug kepinių ... ką tu darai su manimi, nes dabar aš ieškosiu dingsties paruošti kitą tavo šedevrą Tik tu reikia pirkti liejimo formas Eh, arba kompiuteris bus atimtas, arba jie nebebus įleidžiami į virtuvę

... konditerijos gaminys: mačiau parduodamą purškiamą želė, parašyta, kad galite uždengti
su plonu pyragų ar pyragų viršaus sluoksniu, su vaisiais arba be jų, galima įsigyti šių skirtingų skonių purškalų. Ar manote, kad jums jų reikia ūkyje?

Oho!!! tai miela !!! Apie tai net nesvajojau! žinoma imk !!! dėkoju!

Eee, arba kompiuteris bus atimtas, arba jų nebebus leidžiama į virtuvę

Girdžiu panašių man adresuotų grasinimų, bet tuštėja tik šaldytuvas, prasideda šveitimas ieškant gėrybių, po kurių įtartinai dingsta cukatai, šokoladas, riešutai ir kiti konditerijos gaminiai ...

Nataša, man taip pat įdomu, galite tai pamatyti čia, manau, kad tai įdomus dalykas 🔗

Nataša !!!! Neturiu žodžiu!!!!! Pasiėmiau viską į skirtukus, tikrai padarysiu, tik reikia nusipirkti tai, ko trūksta, regis, recepte nėra jokios ypatingos egzotikos, viską galite nusipirkti pas mus. Ir kaip gražiai dekoruota !!! ...

Nataša, man taip pat įdomu, galite tai pamatyti čia, manau, kad tai įdomus dalykas 🔗

Ačiū!

Regis, recepte nėra ypatingos egzotikos, viską galima nusipirkti pas mus. Ir kaip gražiai dekoruota !!! ...

ir ka as kalbu, viskas paprasta ir prieinama ,: girl_manikur: Recepta parasiau ilgiau !!! sėkmės!