Itališkas rozmarino pyragas

[🔗]

Itališkas rozmarino pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	1 1/2 puodeliai
Druska	žiupsnelis
Cukrus	3/4 puodelio
Alyvuogių aliejus plius šiek tiek už tepimą (ypač tyras)	1 1/2 puodeliai
Susmulkintos rozmarino adatos	1 1/2 šaukštai. l. (2 - 2 1/2 šakelės)
kepimo milteliai	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• 1. Įkaitinkite orkaitę iki 325F / 160 C. Aliejumi ištepkite 23 * 14 cm stačiakampę bandelių formą.
• 2. Į nedidelį puodelį persijokite miltus ir kepimo miltelius, sumaišykite su druska.
• 3. Kiaušinius plakite mikseriu 1 minutę, įpilkite cukraus ir plakite toliau 10–12 minučių, masė turėtų tapti labai puri, tiršta ir lengva. Mažu maišytuvo greičiu į kiaušinių mišinį supilkite ploną alyvuogių aliejaus srovę. Gumine mentele atsargiai įlenkite rozmarino adatas.
• 4. Maišydami tešlą mentele, palaipsniui į kiaušinį įmaišykite miltų mišinį. Supilkite tešlą į paruoštą formą.
• 5. Kepkite pyragą 45-50 minučių, kol pagels. Pasirinkite bandelę iš orkaitės, palikite 10 minučių pastovėti keptuvėje, tada išimkite iš keptuvės ir visiškai atvėsinkite.
• Skanaus!
• Ką ir ką jis pakeitė:
• vienas). Alyvuogių aliejus ant ištirpinto margarino (100 gramų).
• 2). Šviežiai džiovintos rozmarino adatos.
• 3). Aš paėmiau 3 kiaušinius, bet gana didelius (bendras kiaušinių svoris be lukšto buvo 208 gramai).
• Aš kepiau pyragą MV. „Kepimo“ režimas 65 minutes (to buvo daugiau nei pakankamai). 10 minučių pyragas stovėjo uždarytame MV, dar 10 minučių - su atidarytu dangčiu, o tada pyragą apverskite ant garų lentynos ir palikite atvėsti.

Pastaba

Receptas paimtas iš čia: 🔗

Labai aromatingas pyragas, nepaprastai sodrus, bet ... pyragas (dėl rozmarino)! Nors aš visiškai kalta dėl sutraukimo ... Faktas yra tas, kad neturėjau šviežio rozmarino, todėl paėmiau džiovintų rozmarino spyglių ir apibarstiau juos visu dosnumu, būtent 1 valgomuoju šaukštu. l. Tikrai kepsiu dar kartą ir dar ne kartą, bet jei šviežią rozmariną pakeisiu sausu, sumažinsiu iki maždaug 1,5 šaukštelio.
P.S. Pagal savo struktūrą pyragas labai labai panašus į pažįstamą šarlotą, išskyrus galbūt be obuolių. [/ i]
Mano nuotrauka :

Labai ačiū už nuostabų receptą !!

„MV Oursson“ pasirodė labai skanu. Ingredientų sąraše kiaušinių trūksta tik jums .. Originaliame recepte jų yra 4.

Į tešlą įmaišiau smulkiai supjaustytą juodąjį šokoladą savo mėgstamam ir labai klasikiniam šokolado ir rozmarino deriniui. Pasirodė puiku !! Puikus akompanimentas „Sauternes“ ir „Passito“!

[🔗]

Ingredientų sąraše kiaušinių trūksta tik jums .. Originaliame recepte jų yra 4.

Kiaušiniai, esantys recepte, buvo nedviprasmiški, daugiau receptas buvo nukopijuotas iš čia: 🔗

Perkėlus receptą į naują formą, kiaušiniai, deja, buvo prarasti ...

Prašymas mūsų gerbiamiems moderatoriams : grąžink kiaušinius !!! Aš žinau stebuklingą žodį ... prašau ...

Fata verde, Labai džiaugiuosi, kad receptas jums buvo naudingas !!! Sėkmės tau ir tavo artimiesiems !!!

Ypatingas ačiū už peržiūrą !!!

Labai ačiū, ir jums tas pats!)) Bet vis tiek labai rekomenduoju išbandyti su šokoladu ...

kiaušiniai niekada nebuvo grąžinti į savo vietą ...

[Olekma]

kiaušiniai niekada nebuvo grąžinti į savo vietą ...

Olekma, aha, net stebuklingas žodis nepadėjo:

grąžink kiaušinius !!! Aš žinau stebuklingą žodį ... prašau ...