Kiaulienos kebabai su rūkyta krūtine

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiaulienos kebabai su rūkyta krūtine

Ingridientai

Kiaulienos sprandinė 700 g
rūkyta krūtinėlė ar šoninė 200 g
nusilenkti 2 vnt.
česnako 5 dantys
druska pipirai skonis
adžika 0,5 puodelio
actas 2 šaukštai. l.
virintas vanduo 0,5 litro

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite mėsą vidutiniais gabalėliais. Supjaustykite svogūną kubeliais, susmulkinkite česnaką.
  • Praskieskite 1,5 šaukšto 0,5 litro vandens. l. druskos, įpilkite 2 šaukštus. l. actas, pipirai.
  • Marinatą užpilkite ant mėsos 2 valandas. Tada nupilkite skystį ir įpilkite adžikos, sumaišykite ir palikite per naktį šaldytuve.
  • Mėsos gabaliukai, pakaitomis su krūtinėlės gabalėliais, virvelės ant iešmų. Pamirkykite medinius iešmus vandenyje.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 g. Įdėkite iešmus su mėsa ant grotelių. Kepkite 30 min.
  • Patiekite papuoštą salotomis, paprikomis ir žolelėmis.


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas