Troškinti šonkauliukai vynui („Redmond RMC M4502“)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Troškinti šonkauliukai vynui („Redmond RMC M4502“)

Ingridientai

Jautienos šonkauliai 1,5-1,8 kg
Svogūniniai svogūnai 2-3 vnt.
Pievagrybiai 5-7 vnt.
Sausas baltas vynas 160 ml
Druska skonis
Malti juodieji pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Troškinti šonkauliai vyne („Redmond RMC M4502“)
  • Troškinti šonkauliukai vynui („Redmond RMC M4502“)
  • Supjaustykite svogūną plunksnomis ir padėkite ant MV dubenėlio dugno, įberkite šiek tiek druskos.
  • Troškinti šonkauliukai vynui („Redmond RMC M4502“)
  • Nulupkite pievagrybius ir supjaustykite ketvirčiais, supilkite į multivarko dubenį.
  • Šonkaulius valome nuo riebalų pertekliaus. Tokiu atveju galite atskirti viršutinius minkštimo gabalėlius nuo šonkaulių ir uždėti juos ant multivarkerio sienelių, o šonkaulius įdėti į centrą, kad sumažintumėte dubenėlio dangčio subraižymo riziką. Dėl tos pačios priežasties šonkaulius paskirstėme ant svogūnų „oro pagalvės“.
  • Troškinti šonkauliukai vynui („Redmond RMC M4502“) Troškinti šonkauliukai vynui („Redmond RMC M4502“) Troškinti šonkauliai vyne („Redmond RMC M4502“)
  • Išpilkite vyną ir pabarstykite rupia druska.
  • Uždarome multivarko dangtį ir įjungiame „Quenching“ programą.
  • Virimo pabaigoje pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

Indas yra skirtas

8

Pastaba

Likus valandai iki pasirengimo prie troškinio galite mesti nuluptas ir stambiai supjaustytas bulves
Troškinti šonkauliukai vynui („Redmond RMC M4502“)

Man patinka troškinti ilgai, su jausmu. Todėl, kaip taisyklė, aš skerdžiu mažiausiai 4 valandas, o geriausia - visą naktį (miegodamas) arba dieną (dirbdamas). Bet tada mėsa ištirpsta burnoje, ir tu negali sustoti!

Tikra uogienė!
P.S. Kai 2 dieną padaže buvo tik keli mėsos gabalėliai (bulvės greičiau baigėsi), mėsą be kaulų įdėjau į dubenėlius, supyliau su perkoštu padažu ir įdėjau į šaldytuvą.
Iki ryto aspikas buvo paruoštas!
Aš vis dar mėgstu ilgai troškinti ... ir patiekalus „du viename“!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas