Ruginė duona visoms duonos mašinoms

Ruginė duona visoms duonos mašinoms

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Vanduo	270 ml
druska	1,5 šaukštelio
cukraus	1,5 šaukštai. l.
daržovių aliejus	1,5 šaukštelio
nulupti rugių miltai arba viso grūdo miltai	195gr.
kvietiniai miltai c. su.	225gr.
panifarinas	5 šaukšteliai
lengvas agramas	2 šaukšteliai
salyklo	2 šaukštai. l.
sausos mielės	1,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Receptas tinka visiems duonos gamintojams, vienas įspėjimas, jei žymė prasideda pagal HP su mielėmis instrukcijas, ingredientai turėtų būti išdėstyti atvirkštine šio recepto tvarka.
• Nereikia programuojamų funkcijų ir programų derinimo.

Indas yra skirtas

700

Laikas pasiruošti:

3 val 40 minučių - 4 valandos

Gaminimo programa:

Pagrindiniai, neskaldyti grūdai arba rugiai

[Kaip įterpti nuotrauką į savo pranešimą]

Kaip įterpti nuotrauką į savo pranešimą

Labai noriu pamatyti duonos nuotrauką apskritai ir ypač skyriuje

be glitimo panifarine dar yra daug visko, kad net skonis šiek tiek pasikeičia, jei jį pašalinsite ir įpilsite miltų!

[Kaip įterpti nuotrauką į savo pranešimą]

Kaip įterpti nuotrauką į savo pranešimą

Labai noriu pamatyti duonos nuotrauką apskritai ir ypač skyriuje

Paruoškite ir būtinai paskelbkite) atsiprašau

Ir labai gerai recepte nurodyti, kuris „Agram“ yra naudojamas - šviesus ar tamsus.
Dozės skiriasi tris kartus dėl skirtingo šio produkto rūgštingumo.
Tai išgelbės daugybę sielų.
.

ačiū už užuominą

Tai yra, panifariną galima pakeisti askorbo rūgštimi? O kokiomis proporcijomis? Nurodyta recepte 5 šaukšteliai. kiek gramų pakeisti? Aš tik pradedu kepti duoną, tad tokie klausimai. Nėra duonos gamintojo, tik MUM 5 serija kaip minkytoja.

Skaitykite išsamią informaciją čia.Askorbo rūgštis duonos tešloje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124237.0

[Tai yra, panifariną galima pakeisti askorbo rūgštimi?]

Tai yra, panifariną galima pakeisti askorbo rūgštimi? O kokiomis proporcijomis? Nurodyta recepte 5 šaukšteliai. kiek gramų pakeisti? Aš tik pradedu kepti duoną, tad tokie klausimai. Nėra duonos gamintojo, tik MUM 5 serija kaip minkytoja.

Panifarinas ir askorbo rūgštis nėra dvyniai ... Pagrindinis panifarino komponentas yra glitimas (glitimas), o askorbo rūgštis yra kaip negausus papildas. Todėl negalima kalbėti apie panifarino pakeitimą askorbo rūgštimi.
Apie glitimą galite perskaityti čia.Gliutenas tešloje
Ir čia Agramas, Panifarinas ir kiti gerikliai, starteriai, salyklo priedai, produktai

Daria33! Puiki duona! Aš net negaliu įdėti nuotraukos, jie greitai „įtikinėjo“, nespėdami fotografuoti!

Aš net negaliu įdėti nuotraukos, jie greitai „įtikinėjo“, nespėdami fotografuoti!

Mes forume turime taisyklę: „pirmiausia forumui - paskui sau“
Mes varome namų ūkius nuo duonos ir kitų gėrybių, fotografuojame ... ir tik tada mes leidžiame užsukti ir praryti

Na, atsiprašau! Būna ir taip, kad tas, kuris kepa, ne visada tai gauna! Retai, bet būna. Šiandien nufotografavau! Duona ir




Vietoj 5 šaukštelių panifarino yra nedidelis pakeitimas. tik 3 arbatinius šaukštelius, vietoj šviesaus agramo, tamsaus agramo, ir pridėjo 1 arbatinį šaukštelį. „Extra-R“. Duona skani, skani.