Lašišos putos su krapų žele

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: Prancūzų kalba
Lašišos putos su krapų žele

Ingridientai

lašišos filė (šaltai rūkyta) 150 gr.
grietinė 20% 150 gr.
grietinėlė 35% 80 gr.
želatina (geriausia lėkštėse) 6 gr.
žiupsnelis druskos
jogurtas 150 gr.
želatina (geriausia lėkštėse) 3 gr.
krapai 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Paprastas, bet kartu elegantiškas ir skanus užkandis. Subtilus putas ir aromatinga krapų želė yra tikras malonumas, nepalikiantis abejingų jūsų artimųjų ir draugų!
  • Sugerti želatiną vandenyje ir palikti išbrinkti. Išspauskite, pašildykite porą šaukštų grietinės ir jame ištirpinkite želatiną.
  • Maišytuve sumalkite žuvį su likusia grietine ir žiupsneliu druskos.
  • Įpilkite grietinėje ištirpintos želatinos ir gerai išmaišykite.
  • Plakite grietinėlę, supilkite į grietinės-žuvies mišinį.
  • Lašišos putos su krapų žele
  • Padalinkite į formas, padėkite 15 minučių. šaldytuve.
  • Lašišos putos su krapų žele
  • Želatiną želei mirkykite taip pat, kaip putas. Šiek tiek pašildykite jogurtą, pagardinkite druska, įpilkite želatinos ir maišykite, kol visiškai ištirps. Smulkiai supjaustykite krapus ir suberkite į jogurtą, ant viršaus užpilkite žuvų putėsius. Dėti į šaldytuvą ir leisti visiškai sustingti. Prieš patiekdami išimkite iš formų ir papuoškite.
  • Lašišos putos su krapų žele

Pastaba

Lašišos putos su krapų žele

Lašišos putos su krapų žele

Anna 1957 m
Išeiti !!!!!!!!!!!!!!
natapit
dėkoju!!!
irza
Oho, kaip įdomu! Bet jei atvirai, neįsivaizduoju skonio ir struktūros. Mes turime kažkaip tai išbandyti, nes jūs, Nataša, paprasčiausiai neturite blogų receptų
natapit
Airių, ačiū! Tai yra skanu!
čiuožti
Receptas man labai patiko, nunešiau į žymes
natapit
irysikf
Nataša, bet visai atsitiktinai žinai, kiek reikia paprastos želatinos vietoj lėkštės, nes aš tokios neturiu?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas