„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (2)

[Rina]

Rina, Ačiū už patarimą. O actas yra natūraliausias iš natūralių - iš mūsų pačių pagamintų obuolių, kurie dėl bendro tingumo net neturi savyje chemijos užuominos !!! Tik ten buvo naudojamas medus (mano mėgstamiausios kulinarinės knygos „Molokhovets“ patarimu), kuris ne visada yra tinkamas.

Tada turėsite pasirinkti tinkamą kiekį mėginių metodu. Turiu įsigijęs 6 proc., Todėl man visiškai tinka 20 ml kviečių-rugių 50/50. Grynuose kviečiuose duodu mažiau - kitaip jaučiuosi per didelis rūgštumas.

==============
ir man gaila visiškai nesuprantu sausų mielių. Kai perėjau prie presuotų, juos naudoju jau penktus metus. Ir apie sausą tingumą skaityti ...

Iki duonos aparato aš nekepiau ant greitųjų, tačiau jau seniai nenaudoju presuotų, nes jie masiškai dingo. Aktyvuojamas sausas. Man tai labai patinka (pamenu, prieš 20 metų buvo džiovinamos net presuotos mielės, tada jau turėjau žinoti, kad jos išnyks).

Ką tik pasirodė HP, ir aš vis dar eksperimentuoju. Manau, kad netrukus pereisiu prie įprastų, gyvų. Arba dėl raugo (turiu daug apynių, net duonos, net alaus verdu).

vedmacck, pasidomėk regionine tema, kur Maskvoje galima rasti presuotų mielių. Panašu, kad dabar tai nėra deficitas. Ir duona ant jų tikrai pasirodo geresnė. Bet kokiu atveju, mano skoniui ir daugelio mūsų kepėjų skoniui. Jau juokauju, kad turime atidaryti klubą kepimo ant gyvų mielių mėgėjams.

Na, aš netikiu, kad sausos mielės gali greitai pabusti iš sausos žiemos miego ir iškart pradėti veikti ... Akivaizdu, kad yra keletas fermentų ir kažkas dedamas iš kepimo

[julija-bor]

Na, gerai, bet aš vis laukiau, na, kada kepsi?
Ir su manų kruopomis aš nevalgau, bet pagal pagrindinę programą pagal receptą julija-bor tai
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=95885.0 Tai yra viena iš mano mėgstamiausių baltos duonos.

Taip, jau du kartus kepiau, pirmą kartą actas buvo kvailas, antrą kartą nusipirkau natūralų actą. Radau fermentacijos ir raugintos misos :-) antrą kartą ji pasirodė dar skanesnė, kiekvieną kartą virtuvėje išsinešdavau gabalėlį ir tokį aromatą ... mmmm :-) su savo dvejų metukų vakar tiek sumuštinių su sviestu / sūriu buvo susukti :-) ir jis neatsiliko :-) :-) :-)

Šiandien tikrai iškepsiu šį receptą, ačiū už nuorodą!
Greitas buvo tik kepimas, nes jau atėjo laikas aplankyti, amžinai aš paskutinė atėjau į NG

Maryana, kaip jūs jau išbandėte gyvas mieles?
Pasidalinkite su mumis savo patirtimi (ypač skonio)
nuo jų naudojimo, palyginti su momentiniais

Deja, ant NG spėjau suvalgyti tik vieną duonos riekelę, likusi nespėjo :-) :-) :-) o su sloga net negalėjau skonio paragauti (dabar jau jaučiu, kad taip yra) skanu, tačiau konkretus skirtumas dar nėra. Pajutau, kad šiandien kepsiu jį su šviežiais ir paragausiu tinkamai :-) bet kažkaip man maloniau dirbti su šviežiais :-) atrodo kad dabar viskas tikra! :-)

Merginos, kažkas iš penkių šaukia, kažkas parduodamas sankryžoje, aš to neturiu rajone (aš nusipirkau jūsų namuose („Crocus City“), nors man ten pasisekė :-)

[Rina]

Rina, visiškai sutinku su jumis dėl fermentų. Todėl mano tikslas yra duona su gyvomis mielėmis ir raugu. Ir momentiniai - prietaiso bandymo laikotarpiui (aš jį turiu tik savaitę).

Teoriškai aš net žinau, kur jų gauti. Belieka laukti, kol praeis šaltis.

Teoriškai net žinau, kur jų gauti. Belieka laukti, kol praeis šaltis.

Sveik! Apskritai esu priblokštas, mūsų kaime yra gyvų mielių, bet tu neturi.

Ir kas sakė, kad jie nėra? Aš tiesiog dar nesu jų pasiekęs.

Pažiūrėkite, ką atėmiau, galbūt kas nors pravers: norėdami gauti 100 g pirmos rūšies miltų, paimkite 97–96 g aukščiausios kokybės miltų ir 3-4 g maltų ir sijotų sėlenų, o jei norite gauti 100 g antros rūšies miltų, paimkite 92–90 g aukščiausios kokybės miltų ir 8–10 g maltų ir sijotų sėlenų. Jei paimsite 90–85 g aukščiausios kokybės miltų ir 10–15 g sėlenų (pusiau maltų, pusiau dribsnių pavidalo), gausite 100 g miltų, maždaug panašių į tapetus. čia 🔗

Pažiūrėkite, ką atėmiau, galbūt kas nors pravers: norėdami gauti 100 g pirmos rūšies miltų, paimkite 97–96 g aukščiausios kokybės miltų ir 3-4 g maltų ir sijotų sėlenų, o jei norite gauti 100 g antros rūšies miltų, paimkite 92–90 g aukščiausios kokybės miltų ir 8–10 g maltų ir sijotų sėlenų. Jei paimsite 90–85 g aukščiausios kokybės miltų ir 10–15 g sėlenų (pusiau maltų, pusiau dribsnių pavidalo), gausite 100 g miltų, maždaug panašių į tapetus.

Taip, aš tai darau dažnai. Kai užsidegė, kad iškeptų 1-oje klasėje, bet vis tiek bandykite ją rasti. Na, aš aprūpinau vyrą paieškoms, jis rado, mes kepėme. Skonis buvo toks šlykštus, kažkas apskritai vos įvaldė pusę, likusi dalis buvo džiovinta ant krekerių. O tada nusipirkome kviečių sėlenų. Ir aš pradėjau minkyti, be aukščiausios rūšies kviečių, įmaišiau 2–3 išmatuotus šaukštus šių sėlenų (teoriškai pasirodo pirmoji rūšis), todėl išėjo toks skanus dalykas! Šiuo metu tai darau, kai noriu kepti nuo 1 klasės.

[Vedmacck]

Ir aš pradėjau minkyti, be aukščiausios rūšies kviečių, įmaišiau 2–3 išmatuotus šaukštus šių sėlenų (teoriškai pasirodo pirmoji rūšis), todėl išėjo toks skanus dalykas! Šiuo metu tai darau, kai noriu kepti nuo 1 klasės.

Oho, klasė! Taip pat reikia pirkti!

Sveik! Apskritai esu priblokštas, mūsų kaime yra gyvų mielių, bet tu neturi.

Chesslovo, man tai tikrai problema juos rasti, šiandien buvau dviejuose prekybos centruose, kurių klasė viršijo vidutinį
jį ir Auchane yra tik sausi, ir jie dingo ...

Vedmacck, Sveik!

Taip, aš tai darau dažnai. Kai užsidegė, kad iškeptų 1-oje klasėje, bet vis tiek bandykite ją rasti. Na, aš aprūpinau vyrą paieškoms, jis rado, mes kepėme. Skonis buvo toks šlykštus, kažkas apskritai vos įvaldė pusę, likusi dalis buvo džiovinta ant krekerių. O tada nusipirkome kviečių sėlenų. Ir aš pradėjau minkyti, be aukščiausios rūšies kviečių, įmaišiau 2–3 išmatuotus šaukštus šių sėlenų (teoriškai pasirodo pirmoji rūšis), todėl išėjo toks skanus dalykas! Šiuo metu tai darau, kai noriu kepti nuo 1 klasės.

Tanjai gera, kad ji apsišvietė 1-os klasės miltais, bet aš ketinau pirkti - dabar ne. Pabandysiu su sėlenomis.
Vakar kepiau kvietinę-ruginę duoną 50/50, įdėjau 2 valg. l. sausos giros - duona apskritai pasirodė lygi, kaip ir priklauso, bet man nepatiko ryškus kartumas. Gal reikėtų virti ar dėti mažiau? Prašau patarti. Ir apie arbatos lapus (ne arbatą)
Galbūt bandžiau rugiuose, esu sutrikęs

Mergaitės, aš perku šviežias mieles „Attack“, jų visada yra.

Mergaitės, aš perku šviežias mieles „Attack“, jų visada yra.

Kur sėlenos Vladimire? Ir tada aš čia dar nematau. Galite asmeniškai, kad „neužkimštumėte“ oro. * JOKAMAI * Ačiū.

Kyla klausimas - noriu išsikepti pilno grūdo, pagal instrukcijas, kaip jis gaminamas? (Turiu 2502)? Arba dietinė arba dietinė razinų duona. Ar kas nors bandė? Ir dar vienas klausimas - Dietinėse mielėse R ir B. Aš turiu tik Nevados mieles (Nevada) yra sausos greitai paruošiamos mielės, ar galiu jas tiesiog įdėti? dėkoju.

Pranešu, kad Duona pasirodė esanti puiki (dietinė duona su razinomis, nedidelis kepalas, receptas iš knygos. Vietoj vandens - bulvių sultinys. Skysčio yra 20 ml mažiau nei recepte (gal galite patikti receptą, bet nusprendė žaisti saugiai.) Pasirodė kepalas su dangteliu, skanus ...

Kur sėlenos Vladimire? Ir tada aš čia dar nematau. Galite asmeniškai, kad „neužkimštumėte“ oro. * JOKAMAI * Ačiū.

Mariną perku „Globus“, tai yra kviečiai, rugiai, sumaišyti iš 3 rūšių (avižų, rugių, kviečių), atrodo, kaip ir kiti, medicininės mitybos skyriuje. Opole turguje yra toks skyrius. Manau, kad yra ir vaistinių, tarsi kažkur susidūrusių.

Merginos gali man pasakyti, kuo salyklas sausoje giroje skiriasi nuo salyklo giros misoje. Susikaupimas? Kiek skysčio reikia įdėti, kad nepersistengtum, pasidalink savo patirtimi pliiiz

[LYUBOV]

VISI PANASONICOLYUBOV LINKSMŲ KALĖDŲ!!! MEILĖ VISADA IR VISKE !!!

Norėdami gauti 100 g pirmos rūšies miltų, paimkite 97–96 g aukščiausios kokybės miltų ir 3–4 g maltų ir sijotų sėlenų,

Svetochka labai ačiū už patarimą.

Svetochka labai ačiū už patarimą.

Irina laimingų Naujųjų metų, skanių ir gražių kolobokų jums

[Mona1]

Mona1 Venkite per daug citatos, ypač naudodami aktyvią išorinę nuorodą.

Jūs tikriausiai supainiojote mane su kuo nors kitu. Nuoroda, kuri nešiojama citatoje, todėl ji nėra mano, o aš nesu redaktorius, kad negalėtumėte peržiūrėti kažkieno temos. Su savais tai išsiaiškinti.

Aš viriau duoną pagal prancūzišką receptą, viriau ją anksčiau, ji visada pasirodė labai skani, bet šį kartą tai buvo kažkoks kašmaras: stogas įgriuvo, jo skonis buvo bjaurus ir panašus į plastiliną. ... Ir nežinau, kokia problema, kepiau iš naujų miltų, o gal mielės blogos.
Kitą kartą miltus pakeičiau ankstesniais, įdėjau dvigubai daugiau mielių, duona pakilo, bet nedaug ir nebuvo tokio skonio kaip anksčiau

[Kirywa]

Kirywa problema yra miltai, pakeiskite kitą gamintoją

Katya, atkreipkite dėmesį ir į mieles. Pirkdami būtinai perskaitykite datą ant maišelio. Dėti daugiau mielių nereikia, tešla greičiau fermentuosis, o viršus gali nukristi. Aš asmeniškai perėjau prie šviežių mielių, man labiau patinka duonos trupinių struktūra.

[mvastafyeva]

Merginos, sargybine, aš naktį įdėjau duonos ingredientų į duonos virimo aparatą ir supratau, kad nėra cukraus!
Apsauga! Jei kepta juoda pridėtų mediko, bet nėra ko pakeisti balta spalva? Bijau, kad medus padarys jį per turtingą .... ką daryti?

mvastafyeva Dėkite medaus, nebijokite, saugiai šaukštą.

Taip, ačiū! Vis tiek aš pasinaudosiu proga ... radau 5g maišelį cukraus iš „McDonald's“ ir dar šiek tiek medaus :-)

O parduotuvėje kažkur nėra cukraus pudros?
Taip pat galite įdėti porą šaukštų kondensuoto pieno.

Šiandien pradėjo groti paskutinis kondensuotas pienas jogurte ir pyragėlyje :-)

Ką apie vienkartinį cukrų?

Vargšas man :-) :-) :-) tokios prabangos nėra :-)
Aš atėjau iš uošvės ir visiškai pamiršau cukrų ...

Ačiū mergaitėms už greitą pagalbą!

Mergaitės, sargai, aš įdėjau duonos ingredientų nakčiai į duonos virimo aparatą ir supratau, kad nėra cukraus!

Jei kepate paprastą baltą kvietinę duoną, cukraus dėti visai nereikia. Labai seniai perėjau prie tokio recepto: miltai, mielės, vanduo + actas (actas, jei tešla neporuota), druska, aliejus. Ir be cukraus! Paprasčiausia ir skaniausia duona.

Prieš kelias dienas trečdalį vandens pakeičiau jogurtu ir įpyliau truputį cukraus: supratau, kad apskritai nustojau suvokti tokią duoną, daviau 1 laipsnio miltų ir vandens ...

Duona su sėlenomis iš trijų rūšių miltų (rugių, linų ir kviečių), pagrindinė.

[Rina]

Rina, o už kokį actą ir kiek?

Actas - naudoti duonos tešloje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145175.0

Net nežinojau apie tai. Nesutikau šito. Reikia pabandyti.

miltai, mielės, vanduo + actas (actas, jei tešla saugi), druska, aliejus. Ir be cukraus! Paprasčiausia ir skaniausia duona.

Visada kepama taip, tik be acto. Iš tiesų, „paprasčiausia ir skaniausia duona“. Dabar bandysiu su actu. Pažiūrėsiu, koks bus skirtumas.

Užvakar kepiau duoną iš pridedamų receptų .. tą, kuris buvo sūris ir dešra ... o, ir pasirodė bjauru .. retai ... net negalėjau suvalgyti nupjautos plutos !

Čia, kuo paprasčiau, tuo geriau, aš jau seniai kepu tokią kviečių-rugių duoną su viso grūdo miltais „Krestyansky“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0

Čia, kuo paprasčiau, tuo geriau, aš jau seniai kepu tokią kviečių-rugių duoną su viso grūdo miltais „Krestyansky“

Aš irgi po šių eksperimentų zabatsalos kviečius (1/4) - rugius (1/2) su viso grūdo miltais (1/4) .. jau mano siela dainavo iš tokio „naudingumo“

Aš asmeniškai perėjau prie šviežių mielių, man labiau patinka duonos trupinių struktūra.

Aš taip pat ilgai kepiau su šviežiomis mielėmis. Neseniai nusipirkau paskutinę pakuotę, kepiau duoną su šiomis mielėmis, anksčiau pasirodė normalu.
Tada pažiūrėjau į mieles, užuodžiau - kažkaip keistai kvepia, gali pablogėti, taip pat pastebėjau, kad ištirpinus stiklinėje vandens, tirpalas pasirodo beveik skaidrus, o prieš tai pasirodė daug storesnė, nežinau, kaip čia tiksliau pasakyti.

Kiek įdėjote šviežių ir kaip? Bandžiau rasti forume ir kažko nematau. Mano duonkepė tik ateina pas mane, iki savaitgalio, tikiuosi, kad sulauksiu! Aš užsisakiau 2501, dabar skaitau forumą ir nerimauju, bet aš nemėgstu sausų mielių, bet nusipirkau orkaitei. Džiaugiuosi, jei galite atsigaivinti

Kiek įdėjote šviežių ir kaip? Bandžiau rasti forume ir kažko nematau. Mano duonkepė tik ateina pas mane, iki savaitgalio, tikiuosi, kad sulauksiu! Aš užsisakiau 2501, dabar skaitau forumą ir nerimauju, bet aš nemėgstu sausų mielių, bet nusipirkau orkaitei. Džiaugiuosi, jei galite atsigaivinti

100 g miltų - 2 g suslėgtų mielių.

[tanhik]

tanhik Aš gaminu tešlą: praskiedžiu mieles puse vandens, viską suberiu į pusę kvietinių miltų (aš kepu tik kvietinę duoną) ir viską išminkau pagal picos programą. Užminkius supilu ir į kibirą supilu visus likusius ingredientus, nustatau norimą programą ir įdedu porą valandų laikmačiu. Dėjau nuo vakaro iki vakaro - pridėdamas 4-5 valandas, skubėdamas - pridėdamas tik 40 minučių arba visai nedėdamas ir duona visada buvo gera.
Skaičiau, kad galite tiesiog smulkiai supjaustyti mieles ant kibiro dugno.
Už 400 g miltų dedu 1/12 100 gramų mielių pakuotės, pasirodo, kažkur gramas 8. Paskutinį kartą pakuotę padalinau į 16 dalių.
Nelabai mėgau duoną ant sausų mielių, nes visą laiką norėjau ją gerti, todėl praktiškai jos nekepiau.

Ačiū, gausiu, bandysiu. Su šiomis šventėmis „Rosette“ veikia keistai, kai 4-oji liepė nedelsiant paskambinti, 9-ąją pažadėjo atsiųsti sąskaitą, ir nieko, kažkas, rytoj aš paskambinsiu. gaila, kad jie neturi mobiliojo telefono numerio, tik fiksuoto ryšio telefoną, todėl norite jo greičiau!
18:35
Na, va, aš tiesiog pasiskundžiau ir iškart gavau SMS su sąskaita

Na, va, aš tiesiog pasiskundžiau ir iškart gavau SMS su sąskaita

Sveikiname, puiki viryklė

[Rina]

Kiek įdėjote šviežių ir kaip?

500 g kvietinių miltų dėdavau 6–7 g. Tai yra, jei įprasta balta duona. (dabar dedu 2 - 2,5 g, bet cia reikia burti su modais, taip kepti ant masinos negalima).
Sviestinei tešlai, kur yra daug kiaušinių, reikia daugiau sviesto ir cukraus.

Ir aš kepu su jais, kaip aprašyta Rina savo nuostabiame kvietinės-ruginės duonos su gyvomis mielėmis recepte 50 * 50. Ten pradžioje aprašomas principas, pagal kurį kepu ne tik kviečių-rugių, bet ir kviečių bei sviesto duoną. Čia pažiūrėkite:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Kažkaip niekad anksčiau negalvojau, kad ant tokio mielių lašo galima ką nors iškepti

Kepti ant tokio mielių lašo visai įmanoma. Bet čia, tikrai, mašinoje tai neveiks.

Įvedę 1,5–2 gramus mielių už kiekvieną 100 gramų kvietinių miltų, pristatome darbinių grybų kiekį, pakankamą pakilti „čia ir dabar“. Čia veikia beveik visiškai tik mielės.

Turėdami nedidelį mielių kiekį, gausime šiuos labai mielinius grybus (tam reikia laiko ir sąlygų), taip pat išsivysto pieno rūgšties bakterijos, kurios prisideda (ir nemažai) sukuriant tešlos savybių „puokštę“ ir duonos skonio.

Turėdami nedidelį mielių kiekį, gausime šiuos labai mielinius grybus (tam reikia laiko ir sąlygų), taip pat išsivysto pieno rūgšties bakterijos, kurios prisideda (ir nemažai) sukuriant tešlos savybių „puokštę“ ir duonos skonio.

Taip kepu dieną, o tai užtrunka beveik visą dieną. Aš galvoju, galbūt, minkyti tešlą ir vakare pagaminti pagrindinę partiją, tada vietoj pirmo patikrinimo HP, tešlą padėkite per naktį į šaldytuvą.Tai padarys ten, o ryte gaukite, valandą pastovėkite, tada minkykite ir - antram patikrinimui jau krepšelyje ir tada kepkite. Įdomu, ar bus gerai, ar ne, ar geriau pakilti šilumoje, todėl pieno rūgšties bakterijos turės laiko bent šiek tiek išsivystyti, tačiau šaldytuve nežinoma?

bet pabandyk ... jei nebandysi, nežinosi.

Tešlos brandinimas šaldytuve taip pat yra gerai žinoma technika. Atrodo, kad net Mariana-yeah tai kažkur paminėjo. O kalbant apie pieno rūgštį - pienas šaldytuve taip pat rūgsta, o tai reiškia, kad bakterijos veikia net ir šioje temperatūroje.

Eksperimento grynumui tešlą padalykite į dvi dalis. Kepkite iš vienos dalies kaip įprasta, o kitą kepkite atsistoję šaldytuve. Tada palyginkite kylantį tešlos aukštį, abiejų duonos tekstūrą ir trupinius, trupinius, aromatą, skonį ir poskonį.

bet pabandyk ... jei nebandysi, nežinosi.

Tešlos brandinimas šaldytuve taip pat yra gerai žinoma technika. Atrodo, kad net Mariana-yeah tai kažkur paminėjo. O kalbant apie pieno rūgštį - pienas šaldytuve taip pat rūgsta, o tai reiškia, kad bakterijos veikia net ir šioje temperatūroje.

Nežinau apie mielinę tešlą, bet ne taip seniai gaminau keptus pyragus. Tešla yra kefyras ant soda. Bet aš labai daug maišiau. Panaudojau pusę - pyragai išėjo normaliai, kaip įprasta, o kitą pusę padėjau dienai į šaldytuvą. Ir tada iš šios tešlos aš navarganila čeburekus. Taigi mane tiesiog šokiravo rezultatas, koks minkštas ir skanus buvo baigtose čeburekose. Esu įsitikinęs, kad jei tai padariau iš karto (ir dariau anksčiau), tai nebūtų pavykę kaip šaldytuve. Nors soda nėra tokia ilgaamžė kaip mielės, ji paprastai dedama į tešlą pabaigoje ir iškart kepama. Mįslė.
Ir jūs turėtumėte pabandyti iškepti tokią baltą duoną. HP atliks sunkiausią darbą - minkys, o „Panasonic“ tai atlieka labai gerai. Tačiau pradedantiesiems, žinoma, geriau iš pradžių kepti ant mašinos, tai yra pabandyti šiek tiek pasikrauti sausų mielių, o po to palaipsniui pasiekti sudėtingesnių dalykų. Jūs turite išgyventi VISKĄ ir patys tai patirti, o jei praleisite tiesiai, pavyzdžiui, sausas mieles, galite pastebėti, kad atėmėte tik tai, ko jums reikia. Žinau, kad yra žmonių, kuriems labai patinka kepti ant sausų, o skonis jiems labiau patinka ir jiems patogiau. Taigi, norėdami išsirinkti sau tinkamą, turite patys viską apžiūrėti.

Eksperimento grynumui tešlą padalykite į dvi dalis. Kepkite iš vienos dalies kaip įprasta, o kitą kepkite atsistoję šaldytuve. Tada palyginkite kylantį tešlos aukštį, abiejų duonos tekstūrą ir trupinius, trupinius, aromatą, skonį ir poskonį.

O aš apie tai net negalvojau. Bet, tikrai, tai tikrai padarysiu!

Prieš kelias dienas trečdalį vandens pakeičiau jogurtu ir įpyliau truputį cukraus: supratau, kad apskritai nustojau suvokti tokią duoną, daviau 1 laipsnio miltų ir vandens ...

Oho:-)
O čia senas kefyras duonai?

O aš taip pat nusipirkau viso grūdo kvietinius miltus, tik niekada su tokiais nekepiau, ar jie visiškai pakeisti kviečiais ar kokia nors dalimi? Ar jums reikia daugiau mielių su tokiais miltais?
Beje, nustebau, kad buvo rasta „Panasonic“ technologijos rėmėjams rekomenduojama etiketė (antspaudo tipas) :-)

Eksperimento grynumui tešlą padalykite į dvi dalis. Kepkite iš vienos dalies kaip įprasta, o antrąją kepkite palaikę šaldytuve

Labai ačiū. Tiesa, jie sako: gyvenk ir mokykis ...

Oho:-)
O čia senas kefyras duonai?

Aš visada dedu seną kefyrą į tešlą, bet praskiedžiu vandeniu 50 * 50. Man atrodo, kad tešla yra geresnė iš senojo kefyro.

Oho:-)
O aš taip pat nusipirkau viso grūdo kvietinius miltus, tik niekada su tokiais nekepiau, ar jie visiškai pakeisti kviečiais ar kokia nors dalimi? Ar jums reikia daugiau mielių su tokiais miltais?

Maryana, čia perskaitykite receptus su visais grūdais, rasite ką nors savo skoniui
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=266.0

nusipirko ruginių miltų, juose yra beveik neskaldytų grūdų, jie nesubraižys pelėsio dugno?

Na, man nepatiko su jogurtu. Valstiečiai trankėsi dėl mielos sielos ir gyrė.

Gal., Kažkada man taip nepatiko - anksčiau mėgau ir duoną su išrūgomis ar kefirchikais ...

[„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (2)]

„Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (2) turbūt atėjo laikas 3-ajai „Marlezon Ballet“ daliai?

Maryana, čia perskaitykite receptus su visais grūdais, rasite ką nors savo skoniui
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=266.0

Ačiū :-) bet maniau, kad tiesiog reikia pakeisti šį, o ne aukščiausią pažymį, kaip gerai, kad aš tave turiu :-)

Aš visada dedu seną kefyrą į tešlą, bet praskiedžiu vandeniu 50 * 50. Man atrodo, kad tešla yra geresnė iš senojo kefyro.

Uh-huh, aš supratau, ačiū, aš išbandysiu šiandien :-)

O štai „pikta“ duona su dešra ir sūriu turėjo tekti išmesti ...

Atrodo gerai. Galima pastebėti, kad duonoje yra priedų.
Kartą viriau ir duoną su sūriu. Man tai nepatiko, nors komentaruose buvo įtaigių atsiliepimų. Aš valgiau duoną, bet prisiekiau virti duoną su kažkokiais priedais. Man pieniška duona yra geresnė, o ant viršaus uždėkite visus priedus.