Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)

Aš supratau apie skaičius. apie reguliatorių taip pat nedėjau apatinio ... Bėgau jo pakeisti.

Aš supratau apie skaičius. apie reguliatorių taip pat nedėjau apatinio ... Bėgau jo pakeisti.

ateik ir viskas bus

Nėra pelenų ...
„Orion“ nėra jokio priminimo. Šioje byloje yra tsyferki, bet jūs galite tai pamatyti tiesiog taip. Buvo kažkokia idėja, bet jie to nesuvokė.
Yra tik stiklinė įjungta / įjungta su lempute ir tiek.

Lena, ačiū
Aš buvau teisus, Mona, ir
tadio pelenai atšaukti

[Iriska]

Iriska,

Nėra pelenų ...
„Orion“ nėra jokio priminimo. Šioje byloje yra tsyferki, bet jūs galite tai pamatyti tiesiog taip. Buvo kažkokia idėja, bet jie to nesuvokė.
Yra tik stiklinė įjungta / įjungta su lempute ir tiek.

Matote rodyklę ant dangčio? Tai yra visa idėja, kaip ir Moulinex. Jūs uždedate rodyklę valandai, kai įjungėte jogurtus, ir vėliau nepamiršite. Arba tam laikui, kai reikia jį išjungti. Tai yra, kalbant apie tai, ar staiga prisimenate apie tai, ką įjungėte, bet neprisimenate, kurį laiką.
Ir jei jis pamiršo visišką sklerozę ir apie jogurto gamintoją, tai, žinoma, šis priminimas šuniui yra tarsi penktasis ratas.

Irusai, ateik, pelenai, kuriuos ji jau nupurtė nuo galvos - atgal į pelenus.

Ant numerio dangtelio dėklo uždėkite jį ant numerio, tai yra priminimas, kai jį uždėjote

TAIP. DABAR tikiuosi visko. Viskas TIKS. PASKELBĖJAU, KAD TURENNAUJAU žemiau 27 ?? ir 38 viršuje. Manau, kad jis išsijungė ir neįsijungia. Tada ji bėgo su Lenos raginimais ir padarė viską. Beje, kol jums rašiau žinutes, įjungiau jogurto virimo aparatą be reguliatoriaus ir rodžiau 45 laipsnių temperatūrą. štai kaip jis įkaista!

Matote rodyklę ant dangčio? Tai yra visa idėja, kaip ir Moulinex. Jūs uždedate rodyklę valandai, kai įjungėte jogurtus, ir vėliau nepamiršite. Arba tam laikui, kai reikia jį išjungti. Tai yra kalbant, jei staiga prisimenate apie tai, ką įjungėte, bet neprisimenate, kada.
Ir jei jis pamiršo visišką sklerozę ir apie jogurto gamintoją, tai, žinoma, šis priminimas šuniui yra tarsi penktasis ratas.

Irusai, ateik, pelenai, kuriuos ji jau nupurtė nuo galvos - atgal į pelenus.

oi, Lozija, nusijuokiau. Tai apie mane, aš galiu prisiminti, ką aš įjungiau, bet ką aš išjungiau ... Aš paleisiu savo mobilųjį telefoną.

oi, Lozija, nusijuokiau. Tai apie mane, aš galiu prisiminti, ką aš įjungiau, bet ką aš išjungiau ... Aš paleisiu savo mobilųjį telefoną.

Tai tiesa, aš visada nustatau žadintuvą savo mobiliajame telefone. Priešingu atveju vamzdis.

Ant numerio dangtelio dėklo uždėkite jį ant numerio, tai yra priminimas, kai jį uždėjote

Tai tiesa! Aš patyriau „kultūrinį šoką“!

fronya40, ir kaip gražiai atrodo jogurto gamintojas, aš labai norėjau, bet aš jį jau turiu. Nieko, mano sūnus staiga išteka, aš juos nupirksiu.

Tai tiesa! Aš patyriau „kultūrinį šoką“!

Prieš metus „Moulinex“ man buvo pristatytas, ant dėžutės (arba instrukcijose) išdidžiai parašyta „Jogurto gamintojas su laikmačiu“. Ilgai sukau rankose, ieškodamas laikmačio. Tada paaiškėjo, kad jie šį priminimą vadina laikmačiu. Oho.

fronya40, ir kaip gražiai atrodo jogurto gamintojas, aš labai norėjau, bet aš jį jau turiu. Nieko, mano sūnus staiga išteka, aš jiems vieną nupirksiu.

Taip, Monochka, aš mačiau ją kaip gražuolę !!!! Ir Vinis nepelnytai nusiuntė jį į spintą. Tegul pastovi. Aš jau turiu 2 duonos gamintojus, 2 multi. o štai 2 jogurtų gamintojai. Svorį taip pat palieku dukrai, bet jie valgo tik sviestininkus!

Kiek valandų turėčiau paleisti telefoną? Ar užtenka 6 valandų?

Kiek valandų turėčiau paleisti telefoną? Ar užtenka 6 valandų?

Jūs neturite perkaitimo, o tai reiškia, manau, kad viskas gerai, tada pažiūrėkite, ar esate pasirengęs, ar net valandą pradedate.

Aciu tau jau laukiu !!!

Aciu tau jau laukiu !!!

Ir po 3 valandų aš stumdžiau savo statinę, žiūrėjau į jogurtą, kaip jis siūbavo - kaip skystis ar jau sugriebtas. Tada, jei dar anksti, po pusvalandžio - dar galiu valandą spardyti. Tai yra, jei gaminu produktą pirmą kartą. Ir kai jau žinau, kiek jam reikia, iškart nusiteikiu šiam laikui. Vivovsky jogurtą paruošiu per 3,5 valandos, kai montuoju 35,5-35,8 laipsnių termostatą. taigi gal gausite 6, kas žino, bet patikrinkite, kaip viskas vyksta maždaug per 3 valandas ar daugiau.

Ir po 3 valandų aš stumdžiau savo statinę, žiūrėjau į jogurtą, kaip jis siūbavo - kaip skystis ar jau sugriebtas. Tada, jei dar per anksti, po pusvalandžio vis tiek galiu valandą spardyti. Tai yra, jei gaminu produktą pirmą kartą. Ir kai jau žinau, kiek jam reikia, iškart nusiteikiu šiam laikui. Vivovsky jogurtą paruošiu per 3,5 valandos, kai montuoju 35,5-35,8 laipsnių termostatą. taigi gal gausite 6, kas žino, bet patikrinkite, kaip viskas yra per 3 valandas ir vėliau.

Taigi Fronya tikriausiai gamina iš sauso raugo, bet jis ten ilgesnis. Tai paruošta per 3 valandas.
Fronya, iš ko pagamintas tavo jogurtas?

Taip, Lozya, iš sausų - bulgarų bakterijų. Na, aš negalėsiu to padaryti per 3 valandas, kodėl aš negaliu miegoti visą naktį ??

Aš gaminu produktą ne pirmą kartą, tačiau jis yra pirmasis „Orion“ ... Apskritai tegul tai kainuoja 6 valandas, aš pažiūrėsiu 3 val.

Taip, Lozya, iš sausų - bulgarų bakterijų. Na, aš negalėsiu to padaryti per 3 valandas, kodėl aš negaliu miegoti visą naktį ??

Ne, nuo sausų bakterijų - 6 valandos bus gerai. Mažiausiai. Bet kodėl jūs skubėjote? Reikėjo nustatyti prieš miegą, tada naktį man nereikės keltis.

Iš darbo grįžo vėlai, o šis ir tas. tada kol supratau jau 21 val. Bet aš labai norėjau rezultato ir nenorėjau laukti savaitgalio.

Iš darbo grįžo vėlai, o šis ir tas. tada kol supratau jau 21 val. Bet aš labai norėjau rezultato ir nenorėjau laukti savaitgalio.

Aišku. Viskas bus gerai, nesijaudink. Ar jūs kažkaip gaminote jogurtus be termostato, ir su juo dar lengviau.

Na žinoma. Aš tai dariau anksčiau banke, ir tai taip pat puiku! Man tiesiog labai įdomu, kaip tai pasisuks.

Aš pranešu. Vakar aš padariau viską, bet ... Aš jį nustatiau iki 38 laipsnių, o ryte prisiminiau, kad instrukcijose buvo 38-40 laipsnių. uždarytas dangčiais. Gal dėl to pasirodė nelabai tanku? bet jis nepleiskėjo)))) ir supyliau raugą į pieną šiltą - kažkur 35-36 laipsnių, o anksčiau tai dariau karštai - apie 40 ..

Aš pranešu. Vakar aš padariau viską, bet ... Aš jį nustatiau iki 38 laipsnių, o ryte prisiminiau, kad instrukcijose buvo 38-40 laipsnių. uždarytas dangčiais. Gal dėl to pasirodė nelabai tanku? bet jis nepleiskėjo)))) ir supyliau raugą į pieną šiltą - kažkur 35-36 laipsnių, o anksčiau tai dariau karštai - apie 40 ..

Kiek laiko jie buvo laikomi? Sprendžiant iš rezultato, aš tiesiog turėjau jį laikyti valandą ilgiau. Išėmiau savo paskutinį pakartotinį starterį anksčiau laiko, taip pat pasirodžiau vandeningas. Atrodė, kad kažkas yra pasirengusi, bet dar nebuvo visiškai paruošta.
Ir taip, jei bakterijos maišomos piene, kuris yra šiek tiek šaltesnis nei būtina, tada virimo laikas ilgėja, aš jau ne kartą tai pastebėjau. Aš visada gaminu bulgariškus su pienu 38–40 laipsnių.

Aš pranešu. Vakar aš padariau viską, bet ... Aš jį nustatiau iki 38 laipsnių, o ryte prisiminiau, kad instrukcijose buvo 38-40 laipsnių. uždarytas dangčiais. Gal dėl to pasirodė nelabai tanku? bet jis nepleiskėjo)))) ir supyliau raugą į pieną šiltą - kažkur 35-36 laipsnių, o anksčiau tai dariau karštai - apie 40 ..

Sveikiname! Manoma, kad pasirodė yummy. Kaip atvėsti ir bandyti, užsirašykite. O ką jau kalbėti - nelabai sustingusį - tikriausiai reikėjo laikyti šiek tiek ilgiau.Pieno temperatūra buvo 35, o jogurto virimo aparate - 38, kol jis ten sušilo. Šiam raugui tinka 38 jogurto gamintojai, ne daugiau. toje pačioje vietoje, kai jis pasiekia 38 metus, jogurto gamintojas išsijungia, tačiau reguliatoriaus „tsyfirki“ ir toliau didėja (aš turiu maždaug laipsnį - tai priklauso nuo to, kur yra jutiklis - jogurto virimo aparato apačioje) ar ore ir kur po šiuo dugnu yra jogurto dešimtukas.), pastebėjai? Tengas, šiek tiek pagal inerciją, ir toliau skleidžia šilumą. Taigi iš tikrųjų temperatūra buvo šiek tiek daugiau nei 38, normali. Taigi reikėjo palikti vos pusvalandį ar dar valandą, bet net ir taip jis vis tiek užšals šaltyje, bus skanus skanėstas. Bet kokiam raugui, jei nurodomas temperatūros intervalas, kuriame reikia virti, tada man atrodo, kad apatinė riba vis tiek yra patogesnė bacilui. Gali būti, kad viršutinė riba yra pervertinta labiau nei būtina, rinkodaros politika, taip sakant, siekiant įtikti perkaitusių jogurtų gamintojų savininkams, ir jų yra dauguma. Aš visada sutelkiu dėmesį į kairįjį skaičių nuo intervalo.

Taip, mergaitės, aš jį laikiau 8 valandas, bet ... piene reikėjo jas atskiesti karštoje. Kalbant apie skanų, taip, jis yra skanesnis nei perkaitęs. Labai subtilus. Na, dabar aš padarysiu porciją šeštadienį - pienas baigėsi))), bet aš neturiu laiko eiti į turgų darbe!

Taip, mergaitės, aš jį laikiau 8 valandas, bet ... piene reikėjo jas atskiesti karštoje. Kalbant apie skanų, taip, jis yra skanesnis nei perkaitęs. Labai subtilus. Na, dabar aš padarysiu porciją šeštadienį - pienas baigėsi))), bet aš neturiu laiko eiti į turgų darbe!

Taip, ir kokį raugą turite? Tiesiog Genezei reikia 38–40 laipsnių, laktino - 40–42 pagal instrukcijas. Būtent iki šios temperatūros ir pašildykite pieną. Ir tai, kiek yra jogurto virimo aparate, nėra pats svarbiausias dalykas, man atrodo, kad jūs teisingai pastebėjote - visa esmė yra pieno temperatūroje, kai bakterijos ten tiesiog patenka.

Aš nežinau, kuris iš jų, nes aš jį imu iš įmonės, kuri užsiima jais, sako Bulgarijos raugas, aš tavęs paklausiu, yra maišelis ir man reikia išgerti 1/4 kavos. šaukštai.

Aš nežinau, kuris iš jų, nes aš jį imu iš įmonės, kuri užsiima jais, sako, kad Bulgarijos raugas, aš tavęs paklausiu, yra maišelis ir man reikia išgerti 1/4 kavos. šaukštai.

Oi, aš nežinau. Turiu gamyklinius krepšius, kuriuos turi „Lactina“, kuriuos turi „Genesis“.

Aš juos vartoju jau 3 metus, tai darydavau banke, paskui - jogurto virimo aparate. kaip jie kažkur parduodami vaistinėje, apskritai, kai man pasakys vardą, aš parašysiu. Taip, parašė- LACTINA

Aš juos vartoju jau 3 metus, tai darydavau banke, paskui - jogurto virimo aparate. kaip jie kažkur parduodami vaistinėje, apskritai, kai man pasakys vardą, aš parašysiu. Taip, parašė - LACTINA

Aišku. Na, ant mano maišelio Lactin rašo - ištirpinkite piene 40–42 laipsnius.
Jūs turite kažkokį keistą laktiną, aš savo krepšyje turiu apie 1 arbatinį šaukštelį bacilo ar net pusę šaukšto. Aš bandžiau perpus - šiukšlės pasirodė.

Negaliu nieko pasakyti, tai yra įmonė, dirbanti tik su didmenininkais ir kartais man parduodama traukiant. Pažįstamas man pasakė, kad vaistinė yra daug brangesnė. aš taip pat, kai ji vieną kartą pasiūlė krepšius, bet jie pasirodė daug brangesni nei mano krepšys, todėl aš atsisakiau. Taigi ar turėčiau nustatyti temperatūrą karštesnę?

Negaliu nieko pasakyti, tai yra įmonė, dirbanti tik su didmenininkais ir kartais man parduodama traukiant. Pažįstamas man pasakė, kad vaistinė yra daug brangesnė. aš taip pat, kai ji vieną kartą pasiūlė krepšius, bet jie pasirodė daug brangesni nei mano krepšys, todėl aš atsisakiau. Taigi ar turėčiau nustatyti temperatūrą karštesnę?

Nepasakosiu apie temperatūrą pačiame jogurto virimo aparate - mano temperatūrą ten reguliuoja kiti specialūs prietaisai - popieriniai rankšluosčiai (rankšluosčių skaičius nustatytas, atsižvelgiant į aplinkos sąlygas), pervežimas į kitą palangės pusę - į balkoną, jei vakare, na ir pan. P.
Galiu manyti, kad ant termostato reikia nustatyti apatinę Bulgarijos pradinių kultūrų ribą 38, viršutinę - 39. Manau, kad tai bus pats dalykas. Pabandyk tai.

Kalbant apie pradedančiųjų kultūrą, viskas aišku, jūs turite kažkokį koncentratą, kuriame yra didelis bacilo kiekis viename grame produkto.

Aš juos vartoju jau 3 metus, tai darydavau banke, paskui - jogurto virimo aparate. kaip jie kažkur parduodami vaistinėje, apskritai, kai man pasakys vardą, aš parašysiu. Taip, parašė - LACTINA

gal LACTINAL?

Ne, rašė LACTINA. Bulgarijos pradinių kultūrų „Lactina“

Taip, mergaitės, aš jį laikiau 8 valandas, bet ... piene reikėjo jas atskiesti karštoje. Kalbant apie skanų, taip, jis yra skanesnis nei perkaitęs. Labai subtilus. Na, dabar aš padarysiu porciją šeštadienį - pienas baigėsi))), bet aš neturiu laiko eiti į turgų darbe!

Įdegis, jums nereikia virti bakterijų karštoje
tai būtina esant šiltai 38-40C
jei jogurto laktinui, tada drąsiai nustatykite 39-38С (arba pabandykite 39,5-38,5)
kitaip rašiau jums apie Pradžios knygą asmeniškai (sakėte, kad bulgariškos - maniau, kad Pradžios knyga) - viskas yra ta pati, tik temperatūra, kurią parašiau aukščiau (ir Ksyusha jums teisingai pasakė)

Taip, taip, tai ir norėjau pasakyti - karšta, kai įkišu pirštą, bet aš karšta, bet ji nedega. Beje, vakar pamiršau parašyti, nes buvau užsiėmusi ledų (recepto) paieškomis - jogurto su termostatu skonis yra į gera. Pasirodė, kad jis nėra labai tankus, bet ir ne skystas. Skonis toks neutralus. Vis dėlto anksčiau tai reiškia, kad jis oksidavo. Bet kaip su senu jogurto gamintoju? ar jūs sakėte, kad tešla ištirpsta?

Taip, taip, tai ir norėjau pasakyti - karšta, kai įkišu pirštą, bet aš karšta, bet ji nedega. Beje, vakar pamiršau parašyti, nes buvau užsiėmusi ledų (recepto) paieškomis - jogurto su termostatu skonis yra į gera. Pasirodė, kad jis nėra labai tankus, bet ir ne skystas. Skonis toks neutralus. Vis dėlto anksčiau tai reiškia, kad jis oksidavo. Bet kaip su senu jogurto gamintoju? ar jūs sakėte, kad tešla ištirpsta?

Ne, pirštas netiks! Ant jo nėra tsyfiroko. Specialiai nusipirkau termometrą ir jį matuoju. Žingsnis į kairę laipsniu, žingsnis į dešinę - šaudymas.

Na, aš nežinau = Aš tai dariau 3 metus, kol dar esu gyvas. termometras yra. bet ... Anksčiau naudojau, jis sustojo. Aš nustojau gaminti jogurtą, kai pradėjau jį gaminti jogurto virimo aparate, o stiklainyje jis visada buvo puikus (pirštų pagalba). dabar su jūsų pagalba supratau, kad yra perkaitimas. Ir tada jie man čia parašė, kad kaltas tik naminis pienas ... Bet vakar aš pagaliau nusiraminau!

... Bet vakar aš visiškai nusiraminau!

ji puiki
Ir šiandien aš taip pat įdėsiu laktino jogurtą 39-38 - tada aš pranešiu
nors reikia pereiti prie atitinkamos temos su jogurtais, jogurtu, kitaip moderatorius yra skirtas mums
todėl jogurto temoje parašysiu apie laktino jogurtą

Mergaitės, aš skaitau čia ir skaitau, o čia yra mano klausimas. Esu iš Baltarusijos. Kur galėčiau užsisakyti, kad man čia būtų išsiųstas termostatas? Aš turiu moulinex, pirmą mėnesį viskas buvo gerai, dabar aš pradėjau šildytis, dėlioti kartoną - tai nepadeda, išimu stiklainius, bet jie yra gana karšti. Aš užsisakiau raugą iš kanadiečių „iherba“, prieš tai mūsų vietinis sutarė su „Brest-Litovskaya“, prieš tai bandžiau „vivo“, tačiau turime rasti jo problemą, ir ji yra brangi.

Mergaitės, aš skaitau čia ir skaitau, o čia yra mano klausimas. Esu iš Baltarusijos. Kur galėčiau užsisakyti, kad man čia būtų išsiųstas termostatas? Aš turiu moulinex, pirmą mėnesį viskas buvo gerai, dabar aš pradėjau šildytis, dėlioti kartoną - tai nepadeda, išimu stiklainius, bet jie yra gana karšti. Aš užsakiau raugą iš kanadiečių „iherba“, prieš tai mūsų vietinis sutarė su „Brest-Litovskaya“, prieš tai bandžiau „vivo“, bet turime rasti jo problemą, ir ji yra brangi.

Mūsų ukrainietiškos prekės vos peržengia Baltarusijos sieną - su muitine yra tokių bėdų, kad tai yra fuck. Įmonė, kurioje dirbu, dėl to Baltarusijai nesiunčia užsakymų. Kur kas lengviau nuvykti į Rusiją. Rusija ir Baltarusija, atrodo, turi muitų sąjungą, bet manau, kad nuo Rusijos jums būtų lengva.Čia perkami termoreguliatoriai gaminami čia, Dnepropetrovske, tai yra Ukraina. Bet merginos iš Rusijos kažkaip liepė, gal jos atsakys, kas tai padarė. Iš čia lengviau - į Rusiją, o iš ten - jums. Kažkokia galva išeina. Gal kas patars ką.
Štai ką aš galvoju. Mes giriame jūsų baltarusiškus produktus, daug įrangos ir maisto. Manau, kad tikriausiai gaminate ir termostatus. Pažvelkite į baltarusių svetaines arba paklauskite vietinės radijo rinkos. Jums reikia ieškoti termostatų inkubatoriams (akvariumams, bet jie nėra tinkami) ir kad reguliavimo žingsnis buvo 0,1 laipsnio ir, pageidautina, su plokščiu laidu iš jutiklio (nors aš turiu apvalų ir nieko, nors aš turėjau jogurto virimo aparate išimkite skylę. plokščią, ji tiesiog nuskaitys po dangčiu). Taigi apsidairykite. Jūsų paukštienos pramonė yra gerai išvystyta ir turėtų būti. Gali ieškoti kai kuriuose žemės ūkio produktuose. parduotuvės paukščių augintojams. Radijo rinka tikrai turėtų būti.

Sveiki! čia atvyko mano „Orion-02“. Tikrinau 40 minučių. spausdinta tuščia 39 gr. Vakar aš uždėjau jogurtą ant geros pėdos (ant pakuotės užrašyta 8–10), ir aš stovėjau 5,5 valandos. stiklainiai buvo šilti. Tikriausiai dar neperkaista.
Dabar klausimai
1. Man klampus ir rūgštus (skaičiau, kad jogurtai saldūs) vakar (11 naktų) išpilstęs į stiklainius nesupratau, kodėl turiu vieną tuščią, šiandien supratau žvaliai, parduotuvės pieną paėmiau 3,2% ir 930 ml reiškia, kad pakuočių yra daug (ant jų yra 1–3 litrai), neaišku, kaip pakuotė 1 litrui ir 3 litrų pakuotė
2. Noriu išbandyti raugintą keptą pieną iš tos pačios labiapadės (biorezhenka) - koks jis ir vėl butelis 950ml pieno - negaliu išmesti visos pakuotės ir kiek turėčiau virti?
3. Liko 1 skardinė jogurto, dabar aš noriu ant jo pasigaminti.
4 negalima įdėti, kas būtų 1/2 skardinės su jogurtu ir 1/2 su fermentiniu keptu pienu?
iki sk-ki laikų kaip raugą galite naudoti jogurtą

Sveiki! čia atvyko mano „Orion-02“. Tikrinau 40 minučių. spausdinta tuščia 39 gr. Vakar aš uždėjau jogurtą ant geros pėdos (ant pakuotės užrašyta 8–10), ir aš stovėjau 5,5 valandos. stiklainiai buvo šilti. Tikriausiai dar neperkaista.
Dabar klausimai
1. Man klampus ir rūgštus (skaičiau, kad jogurtai saldūs) vakar (11 naktų) išpilstęs į stiklainius nesupratau, kodėl turiu vieną tuščią, šiandien supratau žvaliai, parduotuvės pieną paėmiau 3,2% ir 930 ml reiškia, kad pakuočių yra daug (ant jų yra 1–3 litrai), neaišku, kaip pakuotė 1 litrui ir 3 litrų pakuotė
2. Noriu išbandyti raugintą keptą pieną iš tos pačios labiapadės (biorezhenka) - koks jis ir vėl butelis 950ml pieno - negaliu išmesti visos pakuotės ir kiek turėčiau virti?
3. Liko 1 skardinė jogurto, dabar aš noriu ant jo pasigaminti.
4 negalima įdėti, kas būtų 1/2 skardinės su jogurtu ir 1/2 su fermentiniu keptu pienu?
iki sk-ki laikų kaip raugą galite naudoti jogurtą

Na, pirmiausia, tegul jis veikia su pirkiniu neperkaitinus.
1. Iš bakterinio raugo pagamintas jogurtas pats savaime negali būti saldus. Nebent į pieną dedate cukraus (kas nerekomenduojama).
Gerai, kad turite lipnų jogurtą. Tai, kad jis yra rūgštus - pats geras maistas yra šiek tiek rūgštus, bet jūs galite turėti šiek tiek peroksido.
Nors 5,5 valandos geram maistui nepakanka, aš visada turėjau ilgiau (7–8 valandas).
Virimo metu turėtumėte išmatuoti indelių temperatūrą, kad įsitikintumėte, jog gamintojas neperkaitina.
2. Aš paimčiau 1/2 maišelio ir likusią pusę sugnybčiau spaustukais
Man patiko šis fermentuotas keptas pienas, jis buvo skanus (nors esu mūsų forume ir skaičiau, kad jis neveikė) ant kepto pieno
iki virimo laiko pažiūrėkite, kaip jis bus paruoštas
3. Aš ne visai suprantu klausimą
jei klausiate, kaip vėl fermentuoti paruoštą jogurtą, tada už 1 l pieno imkite 2–3 šaukštus jogurto.
Rekomenduojama visus indelius įdėti į jogurto virimo aparatą (net jei kai kurie tušti), kad temperatūra pasiskirstytų tolygiai
o jūs galite įdėti 1/2 indelio ryazhankos, kaip jums patinka, likusi dalis - jogurtas ir kt.

Beje, jei vieta, kurioje turite jogurto gamintoją, dabar nėra karšta, o jogurtas buvo paruoštas per 5,5 valandas, tada tai labai panašu į perkaitimą, patikrinkite temperatūrą.
Tai buvo „GoodFood“, kad aš visada viriau ilgiau

Na, pirmiausia, tegul jis veikia su pirkiniu neperkaitinus.
1. Iš bakterinio raugo pagamintas jogurtas pats savaime negali būti saldus. Nebent į pieną dedate cukraus (kas nerekomenduojama).
Gerai, kad turite lipnų jogurtą. Tai, kad jis yra rūgštus - pats geras maistas yra šiek tiek rūgštus, bet jūs galite turėti šiek tiek peroksido.
Nors 5,5 valandos geram maistui nepakanka, aš visada turėjau ilgiau (7–8 valandas).
Virimo metu turėtumėte išmatuoti indelių temperatūrą, kad įsitikintumėte, jog gamintojas neperkaitina.
2. Aš paimčiau 1/2 maišelio ir likusią pusę sugnybčiau spaustukais
Man patiko šis fermentuotas keptas pienas, jis buvo skanus (nors esu mūsų forume ir skaičiau, kad jis neveikė) ant kepto pieno
iki virimo laiko pažiūrėkite, kaip jis bus paruoštas
3. Aš ne visai suprantu klausimą
jei klausiate, kaip vėl fermentuoti paruoštą jogurtą, tada už 1 l pieno imkite 2–3 šaukštus jogurto.
Rekomenduojama visus indelius įdėti į jogurto virimo aparatą (net jei kai kurie tušti), kad temperatūra pasiskirstytų tolygiai
o jūs galite įdėti 1/2 indelio ryazhankos, kaip jums patinka, likusi dalis - jogurtas ir kt.

Beje, jei nėra karšta ten, kur turite jogurto gamintoją, o jogurtas buvo paruoštas per 5,5 valandos, tada tai labai panašu į perkaitimą, patikrinkite temperatūrą.
Tai buvo „GoodFood“, kad aš visada viriau ilgiau

Nesu tikra, ar teisingai supratau, atėjau po 5,5 valandos, bandžiau pakratyti jogurto gamintoją, jie atsistojo ir aš jį ištraukiau, o viename dar buvo šiek tiek vandens (pieno) ir šaukštas buvo tikrai neverta.
Ir jei vėliau į gatavą įpilu sirupo, jis tampa panašus į gėrimą? ar kas nors bandė?
Negaliu išmatuoti visų ten esančių stiklainių, o termometras netiks, bet stiklainių viduje kaip patikrinti, kaip ten nuleisti termometrą (pieną matuoju elektroniniu mikroplėvės termometru) nežinau?

apie pakartotinę fermentaciją, aš dar turiu indelį jogurto, ar reikia jo 1 litro ar mažiau? ir tai bus tas pats kaip ir su krepšiu pirmą kartą? ir kiek kartų galite iš naujo fermentuoti (ne iš maišelio)
temperatūra kambaryje buvo 23 laipsniai - ar tai normalu?

[Anya]

Anya
Nagi
taip, jei į paruoštą jogurtą įmaišysite sirupą ir išmaišysite, jį bus galima gerti
per fermentuodami litrą pieno, imkite 2–3 valg. l. jūsų paruošto jogurto, jums nereikia viso stiklainio, jis pasirodys dar storesnis nei tik iš maišelio ir greitesnis (todėl iš anksto patikrinkite pasirengimą)
išmatuokite paruošto jogurto temperatūrą - įmerkite į jį termometrą ir išmatuokite
bet geriau nusipirkti termometrą, skirtą konservuoti (nuo 0 iki + 100C), yra „Epicenter“ tinkle ir visose namų ūkio parduotuvėse
temperatūra kambaryje yra 23C - normalu, aš tik klausiu, kodėl per 5,5 valandas aš niekada nebuvau pasirengusi geram maistui

Aš tiesiog klausiu, kodėl per 5,5 valandas „GoodFood“ niekada nebuvo pasirengusi

Irusai, tu turi „Daxik“, o „Orion“ su laikmačiu labiau įkaista. Todėl tai pasirodė greičiau.

Irusai, tu turi „Daxik“, o „Orion“ su laikmačiu labiau įkaista. Todėl tai pasirodė greičiau.

na, tikriausiai taip