Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)

Šiandien gavau savo termoaparatą, beje, jis veikia su mano „Orion-02“ (su laikmačiu).

Anya, sveikinu
Taigi tai yra tai, kas veikia
Gali visada gauti tinkamų jogurtų

Monochka, Tanyush, pažiūrėk, kas nutiko.
Padėjau 4 valandą po pietų, na, ne taip jau comme il faut bėgti naktį. Todėl 3 valandą ryto, kai atsikėliau, jis vis dar buvo vandeningas, bet jau 8–30 ryto jis buvo tirštas . Bet akivaizdu, kad jis stovėjo ilgai, beveik 16 valandų.
Na, ką aš galiu pasakyti, vis tiek pasirodė vandeningas ir yra mažų dribsnių. Atrodo, šiek tiek susisukusi.
Be termostato jis pasirodė kur kas skystesnis, tačiau kažkodėl buvo storesnis.
Kažko tikėjausi daugiau

Py. Sy. Tan, gal mes vėl neteisinga tema? Dabar apie jogurtą. Nors jogurto gamintojas gavo termostatą.

Jei įmanoma, išsakysiu savo nuomonę šiuo klausimu. Aš pats neseniai nusipirkau termostatą, pirmasis skambutis taip pat nebuvo visiškai sėkmingas. Fermentą naudojo VIVO bifivitas, nustatė 35,8 - 36,8 reikšmes TP (35-37 g bifivito instrukcijose), po 9 valandų patikrinau, jis buvo skystas su maloniu šviežio jogurto kvapu, kadangi laukti nebebuvo laiko, visą daiktą įdėjau į šaldytuvą. Galų gale pasirodė skanu, bet ne visai taip ... norėčiau būti storesnė ... Tada padidinau TP vertes pora laipsnių 39 - 40 gramų, po 7 valandų paaiškėjo ko man reikėjo tiršto, be lašelio serumo, vienalytis, tiesiog Tiesiog stiklainiuose temperatūra yra pora laipsnių žemesnė nei jogurto gamintojo apačioje, todėl tai pasirodė pirmą kartą ...

Instrukcijose niekur neradau, kad tarp viršaus ir apačios reikia įdiegti bent 0,5: atleisk: ten parašyta apie klaidą, tai, ką ji gali išmatuoti su 0,5 laipsnių paklaida, jei matuojama keliais termostatais, tai lyg termometras iš penkių, vienas tikrai parodo apytikslę temperatūrą (kai nusipirkau gatvės termometrą). Aš turiu RT-10 / PO1 srovę, nesuprantu, kuo ji skiriasi nuo RT-2 / PO1 srovės antrojo 1W suvartojimu, priešingai nei pirmas 5W

[RT-10 / P01]

Instrukcijose niekur neradau, kad tarp viršaus ir apačios reikia įdiegti bent 0,5: atleisk: ten parašyta apie klaidą, tai, ką ji gali išmatuoti su 0,5 laipsnių paklaida, jei matuojama keliais termostatais, tai lyg termometras iš penkių, vienas tikrai parodo apytikslę temperatūrą (kai nusipirkau gatvės termometrą). Aš turiu RT-10 / PO1 srovę, nesuprantu, kuo ji skiriasi nuo RT-2 / PO1 srovės antrojo 1W suvartojimu, priešingai nei pirmas 5W

Štai priešais mane yra RT-10 / P1 instrukcija, RT-10 / P01, RT-16 / P01
Aš perrašau pažodžiui: nerekomenduojama nustatyti temperatūros skirtumo, kai dažnai įjungiama relė (RT-10 / P01 ir IRT-10 / P1 mažiau nei 0,5 C, o RT-10 / P1 - 2C). Dažnas relės įjungimas lemia relės kontaktų perkaitimą ir susidėvėjimą, o tai gali sukelti „relės prilipimą“ - relė neatjungs apkrovos “(tai yra skyriuje„ Veikimo savybės “, 2 punktas).
Jūs galite, žinoma, to neklausyti, jie sako, kad aš jau metus nustatiau mažiau nei 0,5 ir nieko nelimpa (Mona, jums nebus pasakyta jokio įžeidimo), bet tikriausiai ne veltui jie rašo apie tai instrukcijose dėl tam tikrų priežasčių.

Instrukcijose niekur neradau, kad tarp viršaus ir apačios reikia įdiegti bent 0,5: atleisk: ten parašyta apie klaidą, tai, ką ji gali išmatuoti su 0,5 laipsnių paklaida, jei matuojama keliais termostatais, tai tarsi termometras iš penkių, vienas tikrai parodo apytikslę temperatūrą (kai nusipirkau gatvės termometrą).Aš turiu RT-10 / PO1 srovę, nesuprantu, kuo ji skiriasi nuo RT-2 / PO1 srovės antrojo 1W suvartojimu, priešingai nei pirmas 5W

dabar supratau teisingai, turiu relės instrukciją, o dar septynių metrų, relėje tikrai reikia nustatyti 0,5 skirtumą tarp b ir n ribų, bet tada jis arba sušils labiau, arba neįsijungs ( tai užtruks daugiau nei 10 minučių)

Anya, aš paprastai dedu skirtumą 1C - ir viskas gerai, jogurtas yra superinis, o esant 0,5C skirtumui, nieko baisaus neįvyks.

[RT-10 / P01]

Štai priešais mane yra RT-10 / P1 instrukcija, RT-10 / P01, RT-16 / P01
Aš perrašau pažodžiui: nerekomenduojama nustatyti temperatūros skirtumo, kai dažnai įjungiama relė (RT-10 / P01 ir IRT-10 / P1 mažiau nei 0,5 C, o RT-10 / P1 - 2C). Dažnas relės įjungimas lemia relės kontaktų perkaitimą ir susidėvėjimą, o tai gali sukelti „relės prilipimą“ - relė neatjungs apkrovos “(tai yra skyriuje„ Veikimo savybės “, 2 punktas).
Jūs galite, žinoma, to neklausyti, jie sako, kad aš jau metus nustatiau mažiau nei 0,5 ir nieko nelimpa (Mona, jums nebus pasakyta jokio įžeidimo), bet tikriausiai ne veltui jie rašo apie tai instrukcijose dėl tam tikrų priežasčių.

Aš neturiu šios temos, žinoma, relės štabas yra vertas, jie taip pat sakė, kad dėl tokios staigios ir žemos įtampos, relė nebus trukusi metus, paimkite septynių metrų, ir mes turime 2 metų ir pah-pah, o įtampa yra normali, nors spustelėkite ją man, kol neišgąsdins

ir kas gąsdina, tada relė paspaudžia - įprastas dalykas
bet mes su vyru paaiškinome, kad per dažnas relės įjungimas (jei, pavyzdžiui, temperatūros skirtumas yra 0,2 C), gali sukelti kontaktų perkaitimą ir jų degimą, paprastai tai būdinga relei, todėl geriau nerizikuoti

Garry77, mane labai domina tavo nuomonė. Aš nesuprantu, jūs pakėlėte temperatūrą iki 39-40, nepaisant to, kad rekomendacijose jos yra mažiau?
Remiantis Monos rekomendacija, nustatiau tempą TR šiek tiek mažiau, nei nustatiau iš pradžių, bandysiu jį šiek tiek pakelti.
Instrukcijose sakoma apie 0,5 laipsnio, aš taip pat perskaičiau. Bet aš nerizikuosiu, aš įdėjau 0,6 skirtumą.

Be to, ponios, aš stiklainių nenaudoju. Na, tada sulaužiau kiekvieną ir t.t.Pirkau stiklinį indą už 1 litrą. Puikiai tinka. Bet nemanau, kad taip bus. Gal yra kitų nuomonių šiuo klausimu. Iš principo jogurtas veikia. Turbūt turime žaisti su TR.

Garry77, mane labai domina tavo nuomonė. Aš nesuprantu, jūs pakėlėte temperatūrą iki 39-40, nepaisant to, kad rekomendacijose jos yra mažiau?
Remiantis Monos rekomendacija, nustatiau tempą TR šiek tiek mažiau, nei nustatiau iš pradžių, bandysiu jį šiek tiek pakelti.
Instrukcijose sakoma apie 0,5 laipsnio, aš taip pat perskaičiau. Bet aš nerizikuosiu, aš įdėjau 0,6 skirtumą.

Be to, ponios, aš stiklainių nenaudoju. Na, tada sulaužiau kiekvieną ir t.t.Pirkau stiklinį indą už 1 litrą. Puikiai tinka. Bet nemanau, kad taip bus. Gal yra kitų nuomonių šiuo klausimu. Iš principo jogurtas veikia. Turbūt turime žaisti su TR.

Tai, kad yra tik vienas indas - taigi tebūnie vienas, aš taip pat dažnai darau 1,5 litro talpykloje (taip pat esu tingus žmogus), kokybė nuo to nenukenčia.
Kalbant apie mane: jei starterio kultūros instrukcijose nurodoma optimali temperatūra, pavyzdžiui, 36-38C, tai aš ant termostato uždėsiu 36,5-37,5C, bet pieną pašildysiu 37-38C. Taip pasirenku temperatūrą. Aš taip prisitaikiau ir taip darau - rezultatas su termostatu mane džiugina.
Taigi drąsiai darykite tai vienoje talpykloje, tiesiog pašildykite pieną - ir viskas bus

Butterscotch, gee gee, tu esi tingus žmogus, ir aš toks esu, aš net pieno nekaitinu
Na, kol kas su TR dariau tik pirmą kartą. Taigi žaisiu su temperatūra.

Ponios, o kaipgi su tuo, kad jogurto iš vieno raugo negalima nuolat valgyti ir raugą reikia keisti. Parašykite temoje su jogurtais, kitaip negalite.

[RT-10 / P01]

Štai priešais mane yra RT-10 / P1 instrukcija, RT-10 / P01, RT-16 / P01
Aš perrašau pažodžiui: nerekomenduojama nustatyti temperatūros skirtumo, kai dažnai įjungiama relė (RT-10 / P01 ir IRT-10 / P1 mažiau nei 0,5 C, o RT-10 / P1 - 2C). Dažnas relės įjungimas lemia relės kontaktų perkaitimą ir susidėvėjimą, o tai gali sukelti „relės prilipimą“ - relė neatjungs apkrovos “(tai yra skyriuje„ Veikimo savybės “, 2 punktas).
Jūs galite, žinoma, to neklausyti, jie sako, kad aš jau metus nustatiau mažiau nei 0,5 ir nieko nelimpa (Mona, jums nebus pasakyta jokio įžeidimo), bet tikriausiai ne veltui jie rašo apie tai instrukcijose dėl tam tikrų priežasčių.

Irisha, klijuoti atsitiks, jei temperatūra, pasiekusi viršutinę ribą ir išjungusi jogurto virimo aparatą, TUOJIMU apsisuks ir suklupo ant apatinės, o paskui netęsia tam tikro skaičiaus dalijimosi žemyn, bet iškart TUOŠTU pasisuka ir suklumpa virš viršutinės ribos ir taip šiame režime. Arba laipiojimo metu ji eis pirmyn ir atgal. Bet kai ji juda, ji vaikšto už mane tik 1 dešimtadaliu laipsnio, niekada 2 - ne, o tam atvejui, jei skirtumą padėčiau į 3, nors manau, kad skirtumą galite įdėti dviem dešimtosiomis dalimis. O gal turite daugiau nei tris dešimtadalius?
Gal taip yra, jei termostatas naudojamas didelėse patalpose ar konteineriuose, kur kaitinimo elementas yra gana toli nuo jo, tada tai įmanoma. Jie neseniai pridūrė, kad jį galima naudoti ir jogurto gamintojui, tačiau nė vienas šio įrenginio kūrėjas neįsivaizdavo, kad jutiklis paprasčiausiai „sėdės“ ant kaitinimo elemento.

Anya, sveikinu
Taigi tai yra tai, kas veikia
Gali visada gauti tinkamų jogurtų

Šauniai padirbėta! o aš net nebandžiau, iškart nusipirkau naują, kvailys !!! Na, nieko, ačiū Dievui, kad jie pigūs!

Garry77, mane labai domina tavo nuomonė. Aš nesuprantu, jūs pakėlėte temperatūrą iki 39-40, nepaisant to, kad rekomendacijose jos yra mažiau?
Remiantis Monos rekomendacija, nustatiau tempą TR šiek tiek mažiau, nei nustatiau iš pradžių, bandysiu jį šiek tiek pakelti.
Instrukcijose sakoma apie 0,5 laipsnio, aš taip pat perskaičiau. Bet aš nerizikuosiu, aš įdėjau 0,6 skirtumą.

Be to, ponios, aš stiklainių nenaudoju. Na, tada sulaužiau kiekvieną ir t.t.Pirkau stiklinį indą už 1 litrą. Puikiai tinka. Bet nemanau, kad taip bus. Gal yra kitų nuomonių šiuo klausimu. Iš principo jogurtas veikia. Turbūt turime žaisti su TR.

Po pirmo nesėkmingo bandymo atlikau keletą nedidelių skaičiavimų, pamatavau temperatūrą dugne ir talpyklose. Dėl to, nustatius 35,8–36,8 už TR, indelių temperatūra pasirodė esanti 33–34 gramai (o fermentacijos greičiams reikia 35–37 gramų), tada vertė padidėjo iki 39 gramų. ant TR, stiklainiuose 36-37 (ką nurodė gydytojas)
Taip pat atlikau paprasčiausiai įjungto jogurto virimo aparato matavimus, todėl po 1,5 valandos dugno temperatūra buvo 54 gramai.

Po pirmo nesėkmingo bandymo atlikau keletą nedidelių skaičiavimų, pamatavau temperatūrą dugne ir talpyklose. Dėl to, nustatius 35,8–36,8 už TR, indelių temperatūra pasirodė esanti 33–34 gramai (o fermentacijos greičiams reikia 35–37 gramų), tada vertė padidėjo iki 39 gramų. ant TR, stiklainiuose 36-37 (ką nurodė gydytojas)
Taip pat atlikau paprasčiausiai įjungto jogurto virimo aparato matavimus, todėl dugno temperatūra po 3 valandų buvo 54 gramai.

Taip, teisingai. Norėdami nustatyti, ko norite ant termostato, galite išmatuoti indelių turinio temperatūrą. Ir pritaikiau spausdinimo metodą, iš pradžių porą kartų verčiau pieną. Tik kiekvienas čia turės savo laipsnius. visi jogurto gamintojai yra skirtingi. Kad nepiltų pieno, galite supilti vandenį į stiklainius ir po kelių valandų jį išmatuoti. Tada pataisykite iš dešinės pusės.
Na, eksperimentams.

Po pirmo nesėkmingo bandymo atlikau keletą nedidelių skaičiavimų, pamatavau temperatūrą dugne ir talpyklose. Dėl to, nustatius 35,8–36,8 už TR, indelių temperatūra pasirodė esanti 33–34 gramai (o fermentacijos greičiams reikia 35–37 gramų), tada vertė padidėjo iki 39 gramų. ant TR, stiklainiuose 36-37 (ką nurodė gydytojas)
Taip pat atlikau paprasčiausiai įjungto jogurto virimo aparato matavimus, todėl dugno temperatūra po 3 valandų buvo 54 gramai.

Taip vakar aš įdėjau 37,7-38 į stiklainius po 9 valandų darbo, tai buvo 34-36. Pasirodė skaniau Geras maistas nerūgsta ir nėra snargliukų, bet viskas tas pats, kažkas ne taip, kaip tikėjausi, yra šiek tiek pieno, būtent pieno, o ne kaip anksčiau išrūgų (be TR).Pasirodo, arba mažas laipsnis, arba jo nelaikė, šiandien buvo šiek tiek vandeninga, bandysiu dar labiau pakelti laipsnį, man liko 1/2 skardinės raugo. Ryte iš šaldytuvo buvo tiršta, bet šaukšto neverta ilgai.
Merginos nori išbandyti grietinės1 indelį vietoje su jogurtu, tačiau prieš tai jį reikia išimti ir kokio laipsnio jam reikia?

Grietinės temperatūra yra 29–31 ° C, o jogurte - daug aukštesnė

Grietinės temperatūra yra 29–31 ° C, o jogurte - daug aukštesnė

tada jis neveiks kartu, bet kaip tai padaryti tada gaunami du indeliai su 250 ml 10% grietinėlės ir ką reikia pridėti ir kiek. Laikas, kaip žinoti, kad viskas paruošta? įdėkite 2 stiklainius, o likusio nedėkite. Dabar temperatūrą galite nustatyti naudodami TP. Man liko 2 šaukštai raugo. l kažkur, atrodo, kad parduotuvėje grietinė, srovė yra laisvesnė ir rūgštesnė, ar ją galima naudoti kaip grietinės starterį?

tada jis neveiks kartu, bet kaip tai padaryti tada gaunami du indeliai su 250 ml 10% grietinėlės ir ką reikia pridėti ir kiek. Laikas, kaip žinoti, kad viskas paruošta? įdėkite 2 stiklainius, o likusio nedėkite. Dabar temperatūrą galite nustatyti naudodami TP. Man liko 2 šaukštai raugo. l kažkur, atrodo, kad parduotuvėje grietinė, srovė yra laisvesnė ir rūgštesnė, ar ją galima naudoti kaip grietinės starterį?

Anh, čia yra visa gija apie grietinę, perskaitykite bent paskutinius puslapius, kitaip prieš keletą pirmųjų metų, tada nebuvo kai kurių fermentų, kaip dabar, pavyzdžiui, VIVO grietinė. Bet geriau viską peržiūrėti, puslapių nėra daug
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3767.0

Vakar pagaminau 1/2 pakuotės, kad „GoodFood“ būtų 2 savaitės šaldytuve 6 indeliams, nustatyta 39–39,4 (pakilo 39,9) temperatūra indeliuose buvo 36–37,2. 5 indeliai pasirodė superiniai, ką aš įsivaizdavau, bet tuos kartus tai virtas be TR - visa tai nebuvo jogurtas
ir viename indelyje jis buvo šiek tiek plonas, - 3 kartus išėmiau, papurtiau, pažiūrėjau, kas tai yra, galbūt dėl ​​to, viename, atrodo, jis nepasiekė skysto ir su pienu, bet likusiame buvo šaukštas (buvo verta). Gaminau su vanile ir lydytu pienu

Anya, džiaugiuosi, kad viskas veikia su termostatu

Vakar gaminau 1 / 2packetka, kad „GoodFood“ būtų 2 savaitės šaldytuve 6 indeliams, nustatyta 39–39,4 (pakilo 39,9) temperatūra indeliuose buvo 36–37,2. 5 indeliai pasirodė superiniai, ką aš įsivaizdavau, bet tie laikai, kurie virė be TR - visa tai nebuvo jogurtas
ir viename indelyje jis buvo šiek tiek plonas, - 3 kartus išėmiau, papurtiau, pažiūrėjau, kas tai yra, galbūt dėl ​​to, viename, atrodo, jis nepasiekė skysto ir su pienu, bet likusiame buvo šaukštas (buvo verta). Gaminau su vanile ir lydytu pienu

Sveikiname su sėkmingu jogurtu! Be termostato tai ne gyvenimas, ypač karštą vasarą. Šiandien pas mus toks karštis, kad siaubinga.
O apie stiklainį, kuris nesurūgė iki tirštumo, būtent iš to, ką jis išėmė ir supurtė. Aš kažkur apie tai skaičiau. Pirmas 3 valandas tikrai nieko negalite padaryti, o tada atidžiai žiūrėkite, nepurtykite. Aš arba vieną kartą pastumiu jogurto gamintoją į šoną ir stebiu, kaip jis siūbuoja, arba išimu stiklainį ir šiek tiek pakreipiu pirmyn ir atgal. Be to, tokius eksperimentus atlieku tik su vienu indeliu, kad jei staiga ten kažkas sulūžtų, tai tik viename.

[https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0]

Merginos, kviečiu jus į temą, kurioje galite ne tik pasidalinti savo patirtimi, bet ir užduoti visus klausimus apie rūgpienio gaminimą namuose ekspertui https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Merginos, sveikos! Skaičiau apie jogurto gamintojus ir taip pat norėjau tokio dalyko. Mentavo visą internetą, lygino įvairius įrenginius. Radau, kad atrodo, kad jie pradėjo pardavinėti tai Rusijoje: „Vivo ThermoMaster 201“. Bet aš taip pat iškasiau apie tai atsiliepimų. Dabar pacituosiu:

Pagrindinis pasirinkimo kriterijus buvo galimybė reguliuoti temperatūrą. Kiek supratau iš to, ką skaičiau apie jogurto gamintojus, tai yra pirmas variantas, kuriame yra tokia galimybė (ir netgi gana prieinamos kainos fone).
Klausimas yra esminis, nes skirtingiems produktams / pradžiams reikia skirtingos fermentacijos temperatūros. Apskritai šis jogurto gamintojas yra specialiai sukurtas „VIVO“ starterio kultūroms, kas, žinoma, netrukdo jį naudoti kitiems.
Skaičiau atsiliepimus apie kitus gerai žinomų prekės ženklų jogurto gamintojus: kaip jie perkaista ir reikia reguliuotis, eksperimentuoti, tada ką nors pakišti po akiniais, tada, priešingai, „apšiltinti“ prietaisą ir t.

Todėl nusprendėme pasinaudoti proga ir pasiimti „Vivo ThermoMaster 201“ (pasinaudokite proga, nes pirkimo metu atsiliepimų nerasta).

Jogurto gamintojas turi tris galimas fermentacijos temperatūras:
30C, 36C ir 42C.

Labai paprasta naudoti. Išsamios instrukcijos „kvailiams“ (ta prasme, kad neįmanoma nesuprasti)

Tūris: 1L (4 stiklinės po 250ml)

Papildomos funkcijos:
- laikrodis
- rodo laiką iki programos pabaigos
- greitas fermentacijos laiko įvedimas
- atidėtas programos paleidimas

Patogi forma (neįsivaizduoju, kur būtume nustūmę apvalią bandurą).

Žinoma, programos išsaugojimo trūkumas įtampos kritimo metu, kaip aprašyta pirmajame komentare, yra rimtas trūkumas (nors aš nežinau, ar kiti jogurto gamintojai kenčia nuo to).

Kitu atveju pirmieji įspūdžiai buvo labai teigiami.

Dangtis yra laisvas. Tačiau per pirmąsias 2 savaites prie išėjimo jie gavo sutirštintą minkštą bifivitą, kuris buvo paruoštas kūdikiui kaip pirmasis papildomas maistas. Ir staiga jis nustojo ruoštis ... Šis produktas turi būti fermentuojamas 36 ° C temperatūroje 6–9 valandas. Iš pradžių pakako 7 valandų.
Dar kartą, po 7 valandų, mes gavome tą patį skystą pieną ... Mes pridėjome dar valandą ... tada dar 2 ... ir dar ... ir dar daugiau ... Galų gale, mes peroksidavome greičiau iš kažkas „senatvės“ ... Per kitą pasiruošimą situacija pasikartojo. Nežinojau, ką galvoti.
Nusidėjo ant pieno. Tada jie nusprendė, kad jogurto gamintojas buvo uždengtas. Buvome šokiruoti, nes buvo ką tik praėję 2 savaitės, kai prekes buvo galima grąžinti / pakeisti. Daugeliu atvejų paslauga technologijoms nėra tokia naudinga, kaip plastinė chirurgija žmogui.
Pirmą kartą viskas pasirodė taip nuostabu, kad santykis „atsilikęs dangtelis - temperatūra jogurto gamintojo viduje“ buvo bukas ir ilgą laiką pasiektas.
Apskritai mes pagaliau matavome temperatūrą. 32C nėrakita dalis. Viršutiniai akiniai paprastai buvo šalti!
Jie uždėjo elastinę juostą ir (štai!) - tiksliai 36C!
Aš vis dar nesuprantu vieno dalyko: kaip, kai dangtis atsiliko, pirmą kartą produktas buvo sėkmingai fermentuotas ...

Jei neturite tokios nuostabios elastinės juostos kaip nuotraukoje, gana tinka elastinė juosta iš senų šeimos kelnaitės.
Gamintojui rekomenduočiau nedelsiant jį pridėti prie rinkinio, kad būtų išvengta vartotojų baimės ir pasipiktinimo. Taigi - jie pridėjo pastraipą prie instrukcijų, įdėjo guminę juostelę - ir visi yra laimingi ir laimingi!

Atsižvelgdamas į tai, kas išdėstyta, vis dėlto esu pasirengęs rekomenduoti šį kinų liaudies meno stebuklą
Laimingo maisto gaminimo!
-----------------------------------
P.S. Dar kartą redaguoju apžvalgą. KITA VERTIMO PIENO IR KOKIO KIEKIS. KŪDIKIS LIKO BE VISUOŠČIO MAITINIMO. GUMIJA NEPADEDA. PEROKSIDĖS APSAUGA IR NEOKSIDUOTAS VIRŠUS. TAI KAŽKAS (NETURI PAVADINTI KALBOS JOGURTO) - PINIGAI VĖJUI!
-----------------------------------
P.P.S. O mano vyras nuėjo į aptarnavimo centrą, kuris yra ne kas kita, kaip ... kambarys, pripildytas naujų prietaisų. Patikrinimo punkte senoji moteris pusiau klausinėjanti - pusiau teigiamai paklausė: "Ką, tu vėl atėjai persirengti?" (!) Ir „ss“, be nereikalingų klausimų, nežiūrėdami į garantinį taloną, jie tiesiog išdavė naują luošą, kurios pakako ... 2 sėkmingiems pasiruošimams. Toliau - pagal ankstesnį scenarijų. Kaip šitas

Dabar galvoju, kurį nusipirkti, kad būtų palaikoma temperatūra ir pagaminamas jogurtas.

Dabar galvoju, kurį nusipirkti, kad būtų palaikoma temperatūra ir pagaminamas jogurtas.

Paimkite įprasto tipo „Orion“ arba jo brolį dvynį „Moulinex“ (vien dėl prekės ženklo) ir termostatą ir būsite laimingi

Mano mama VIVO turi jogurto gamintoją 5 mėnesius. Jogurtas gaminamas visą laiką. Ji neturi tokių siaubų, kaip aprašyta pateiktoje apžvalgoje (bent jau mūsų jogurto gamintojas). Mano nuomone, apžvalgą aiškiai moka konkurentai. Jogurto gamintojas yra geras. BET! Kaip teisingai pastebėjote, jis buvo pagamintas pagal VIVO starterio kultūrą. 3 temperatūros režimai - tai 30 laipsnių kefyras. Jogurtas, sireptozanas, simbilaktas ir kt. - 36 laipsniai Ir jogurtas pagreitintu 42 laipsnių greičiu. Daugiausia naudojame tokias raugas. Bet bandžiau rauginti bulgariškas raugas - sekėsi ne taip, kaip turėtų.Jiems optimaliausia yra 38–39 laipsniai. Ir būdami 42 metų jie miršta. Mes bandėme fermentuotis 36 režimu. Tai neveikė. Ji nerūgė ir buvo karti. Galite pabandyti būdami 42 metų, bet ką nors įdėti po puodeliais, bet mes nebandėme toliau. Mamos ir Vivos raugas patenkintas. Aš fermentuoju bulgarų ir kitus. Nes pas mane yra pats paprasčiausias jogurto gamintojas be elektronikos ir visokių laikmačių + nusipirkau ir įdėjau į jį termostatą. Ir dabar aš galiu nustatyti bet kokią temperatūrą, o ne tik 30, 36, 42, kurios nėra tinkamos visiems raugams.
Taigi, jei jūs planuojate gaminti tik „vivo“ starterio kultūras, kurios, beje, yra labai geros, arba „starter“ kultūras, kurių temperatūros režimas panašus, tada „VIVO“ jogurto gamintojas yra labai geras dalykas. Bet jei režimas kitoks, tada tik jogurto gamintojas + termostatas. Kartoju - tuo pačiu metu jogurto gamintojas yra bet koks, nors ir pigiausias, kuriame yra tik 1 įjungimo / išjungimo mygtukas, be laikmačio, be virimo metu tarp skardinių pilamas vanduo (kitaip termostato jutiklis sušlaps ), na, + pats termostatas (ieškokite inkubatorių, terariumų (bet ne akvariumų) termostatų), kurio reguliavimo žingsnis yra 0,1 laipsnio (ne 1 laipsnio). Pageidautina su plokščiu laidu iš jutiklio.
Pagalvok, ir sėkmės pasirinkus.

Tarsi nepagalvojau, kad yra tik trys temperatūros režimai, tokie pernelyg nepatogūs. Tiesą sakant, tikriausiai iki šiol nebuvo išrasta nieko geresnio už paprastą jogurto gamintoją + termostatą. Šiuos termostatus būtina nedelsiant parduoti kartu su jogurto gamintojais (idėja internetinėms parduotuvėms).
Tada pirmiausia turite ieškoti, kur Rusijoje galite nusipirkti tokį reguliatorių.

Tarsi nepagalvojau, kad yra tik trys temperatūros režimai, tokie pernelyg nepatogūs. Tiesą sakant, tikriausiai iki šiol nebuvo išrasta nieko geresnio už paprastą jogurto gamintoją + termostatą. Šiuos termostatus būtina nedelsiant parduoti kartu su jogurto gamintojais (idėja internetinėms parduotuvėms).
Tada pirmiausia turite ieškoti, kur Rusijoje galite nusipirkti tokį reguliatorių.

Taip, jūs skaitėte temą, neseniai daugelis rašė, kad nusipirko reguliatorių. parašykite, jei kas nors asmeniškai žmonėms iš Rusijos, paklauskite, kur jie paėmė. Taigi galite tiesiog paprašyti savo mieste, pavyzdžiui, radijo rinkoje ar interneto svetainėse, pažiūrėti į Rusijos inkubatorius, kurie parduoda, galbūt jie tai turi. Įveskite paieškos sistemą - termostatą. Arba įranga inkubatoriams. Arba - terariumo (inkubatoriaus) termostatas. Internetas kažką duos.

Aš užsisakiau ukrrell 🔗 ten beje yra pristatymas i Rusija

Aš užsisakiau čia
🔗Termostatas jogurto gamintojams ir inkubatoriams-RT-10-P01-Sužinokite daugiau? Nuo = YmY3 termostatas pasiektas per savaitę,
pristatymas paštu 250 rublių. Termostatas niekada nebuvo matytas niekur kitur Rusijos svetainėse.

Keista, kodėl iki šiol nė vienas iš jogurtų gamintojų neišleido prietaiso su įmontuotu termostatu. O gal jie patys nenaudoja savo prietaisų?

Keista, kodėl iki šiol nė vienas iš jogurtų gamintojų neišleido prietaiso su įmontuotu termostatu. O gal jie patys nenaudoja savo prietaisų?

Termostatas yra sudėtingas prietaisas, gaminamas specializuotoje prietaisų gamybos įmonėje. O jogurto gamintojai antspauduojami paprastoje gamykloje tarp kitų pigių vartojimo prekių. Jie jau supirkti kaip karšti pyragai, ypač prieš šventes dovanų. Ir norint pastatyti termostatą, jie turi jį užsisakyti instrumentų gamybai. gamykloje pastatyti jogurto gamintoją, kuris padidins jo dydį, svorį ir, žinoma, kainą 2-3 kartus. O kas tada pirks? Tik tie, kurie pirkdami žino, kad perkaito. Ir tokių žmonių yra labai mažai. Iš esmės jie tai priima, manydami, kad šis dalykas skirtas būtent jogurtui, tada į viską atsižvelgiama. Net jei žmogus žino apie tokią problemą kaip perkaitimas, kaina bus tokia didžiulė, kad ne visi taip pat gali sau tai leisti. Gamintojui neapsimoka kelti produkto kainos. Na, tai daroma mūsų rinkai.Kažkodėl man atrodo, kad Amerikoje ar Europoje tikrai yra tokių idealių jogurto gamintojų savo rinkai, žmonės ten turi tiek pinigų. Ir mums, taip ir eina, jie vis tiek nusipirks. Na, kruopščiausi, pavyzdžiui, jūs ir aš, išsiųs termostatą. Ir esu įsitikinęs, kad net ir šiuo atveju tai bus daug pigiau nei pirkti paruoštą idealų jogurto ruošimo aparatą su įmontuotu termostatu.

Keista, kodėl iki šiol nė vienas iš jogurtų gamintojų neišleido prietaiso su įmontuotu termostatu. O gal jie patys nenaudoja savo prietaisų?

Taigi jie tai išleido) Net Ukrainoje jie tai daro. Jis vadinamas „Vivo ThermoMaster“. Jame yra įmontuotas termostatas. Manau, kad tai toli gražu ne vienintelis tokio tipo jogurto gamintojas.

Man taip pat iškart kilo tokia mintis, kad Europoje ar Amerikoje tikriausiai yra tinkamų jogurto gamintojų. Pasižvalgiau po importo internetą, radau kelis skirtingų kompanijų modelius, perskaičiau jų aprašymus, nė vienoje iš jų neminima, kad temperatūra yra reguliuojama. Radau vieną, kurio pavadinime buvo žodis termostatas - „Euro Cuisine Termostat Control Yogurt Maker“, pagalvojau, kad gal būtent tai; tačiau oficialioje mažų buitinių prietaisų gamintojo „Euro Cuisine“ svetainėje - tokio prietaiso iš viso nėra. Arba jie buvo pašalinti iš pardavimo, arba pardavęs asmuo parašė kažką ne taip. Na, tada importuotuose įrenginiuose yra kitoks elektros kištukas.

Taigi jie tai išleido) Net Ukrainoje jie tai daro. Jis vadinamas „Vivo ThermoMaster“. Jame yra įmontuotas termostatas. Manau, kad tai toli gražu ne vienintelis tokio tipo jogurto gamintojas.

Taip, su reguliatoriumi, bet tik trims temperatūroms. Mums reikia, kad galėtume nustatyti bet kokią temperatūrą.

Įsivaizduokite, taip pat pasiryžote rasti „Ideal“ jogurtą su termostatu. Nerado. bet radau jogurtą 35–45 laipsnių. Nežinau, kaip tai suprasti, atrodo, kad nėra jokio koregavimo, tačiau šis jogurto gamintojas pagaminęs jogurtą jį atvėsina iki 2–8 laipsnių. ir palaiko jį tokioje temperatūroje. Tai gali būti naudinga, jei staiga kažkas neturi šaldytuvo (ar kažkas tikrai turi?)
🔗

Merginos, padėkite man tai išsiaiškinti, galbūt šis klausimas jau buvo kažkur, tada pasakykite, kurioje temoje ir puslapyje, kitaip mano telefonas neskaito nuorodų (((
Nusipirkome jam jogurto virimo aparatą ir termostatą, todėl būtent jame turėtų būti nustatyta viršutinė ir apatinė temperatūra, jei jogurtą gaminate iš parduotuvės ir iš specialaus raugo. Jutiklis guli ant dugno, o ir indelyje temperatūra gali skirtis?
Kaip sužinoti, ar jogurtas yra paruoštas ir kiek ilgai laukti, kol pradės lašėti?
Apskritai patarimai, ko imtis ir kaip tai padaryti, priimami. Mano mama alkana rezultato, nenorėčiau iškart nusivilti.

Merginos, padėkite man tai išsiaiškinti, galbūt šis klausimas jau buvo kažkur, tada pasakykite, kurioje temoje ir puslapyje, kitaip mano telefonas neskaito nuorodų (((
Nusipirkome jam jogurto virimo aparatą ir termostatą, todėl būtent jame turėtų būti nustatyta viršutinė ir apatinė temperatūra, jei jogurtą gaminate iš parduotuvės ir iš specialaus raugo. Jutiklis guli ant dugno, o ir indelyje temperatūra gali skirtis?
Kaip sužinoti, ar jogurtas yra paruoštas ir kiek ilgai laukti, kol pradės lašėti?
Apskritai patarimai, ko imtis ir kaip tai padaryti, priimami. Mano mama alkana rezultato, nenorėčiau iškart nusivilti.

Kiekvienas starteris turi savo temperatūrą. VIVO starterių kultūroms optimalios yra 36-37, bulgarų - porą laipsnių aukštesnės. Aš to nepadariau iš parduotuvės, nežinau. Skaitykite temoje Jogurto gamintojas - pasirinkimas, veiklos klausimai. 2 dalyje, pradedant 10 puslapiu, visa tai aptariama.

Čia aš parašysiu kiekvienam atvejui, kur aš jį paėmiau, ten pigiau nei paprastose parduotuvėse.
🔗
Galite sutaupyti daug, kad sutaupytumėte transporto išlaidų. Jie gali būti laikomi šaldiklyje arba tiesiog šaldytuve, tačiau tada galiojimo laikas yra trumpesnis. Aš gyvenu ten daugiau nei metus, jie nieko nedaro. Kitoms startuolių kultūroms - neleidžiama šaldiklyje, tik šaldytuvo lentynoje.
Vaistinėse galite nusipirkti kai kurių kitų pradinių kultūrų, aš neseniai paėmiau bulgarų „Genesis“ biojogurtą ir biorezhenka. Bet taip pat jį turi ne visos vaistinės, o tik tos, kurios platina savo produktus.
Ir jūs turite tik telefoną, neturite prieigos prie kompiuterio. Nes kai jie užsiima tokiu verslu, tada norėdami paaiškinti jums visą išmintį, turite pasakyti storą tomą. Būtų malonu perskaityti Temką:
Jogurtas ant bakterijų raugų, antroji dalis jau prasidėjo, taip pat yra ir pirmoji. Yra daug naudingų dalykų. Nebūtina visko perskaityti nuo pat pradžių (nors tai ir pageidautina), bent jau vartyti 30–40 puslapius.

Per savaitę nusipirkau du jogurto gamintojus. Kaip ir šie
„Smile MK 3001“

ir Severinas JG 3519


Šiandien naktį įmaišiau Evitalia į pieną su raugu. Pirmą kartą. Nežinau, kas bus galų gale. Nei organoleptinės savybės apskritai, nei skonis ypač. Norėčiau galvoti, kad viskas pasiseks. Nors jaučiu, kad jie abu perkaista. Aš jau uždaviau sau klausimą dėl termostato įsigijimo. Mieste iki dienos su ugnimi negalima rasti. Iš Ukrainos (ukrrele) jau gavo atsakymą dėl pristatymo ir kitų dalykų. Per tris dienas reikia galvoti, kaip pervesti pinigus ir ar apskritai verta tai daryti. Gal galite rasti namuose. Iš Ufa (kažkas davė aukščiau esančią nuorodą) užsakyti vieną TR yra brangiau nei du! iš Ukrainos. Na, trumpai tariant, bumas galvoti.
Pradedančiųjų kultūrų, be „Evitalia“, dar nėra. Yra baisus karštis, atstovai nerizikuoja užsisakyti raugų. Merginos, kurios naudojo skirtingas raugas, ar jų skonis skiriasi? Jei atvirai, nevalgau rūgpienio, jis man baltesnis, bet mano vyras - su malonumu. Vaikai vis tiek būtų mokomi

[Ksyuša]

Ksyuša, o ko nėra multivarke?

Iš Ukrainos (ukrrele) jau gavo atsakymą dėl pristatymo ir kitų dalykų. Per tris dienas reikia galvoti, kaip pervesti pinigus ir ar apskritai verta tai daryti. Gal galite rasti namuose. Iš Ufa (kažkas davė aukščiau esančią nuorodą) užsakyti vieną TR yra brangiau nei du! iš Ukrainos. Na, trumpai tariant, bumas galvoti.

Ksyusha, su pirkiniu! : rožė: Kodėl du iš karto? Ir vis dėlto kažkas čia nusipirko šypsenėlę, jie sakė, kad jis baimingai girgžda pasibaigus ciklui, nebijok. Ir vis dėlto nepamenu, bet panašu, kad į šią šypseną nebuvo įmanoma pastatyti termostato dėl laikmačio ar pan. Nepamenu, apie tai buvo kalbėta tame tome. O antrasis yra labai gerai susijęs su termostatu, jis atrodo kaip mano. Ir kodėl kyla abejonių, ar pervesti pinigus. Ar manote, kad jie gali mesti? Paėmiau iš jų. Tiesa, aš ukrainietė, bet panašu, kad iš jų užsisakė merginos iš Rusijos, viskas gerai. Taip, su rūgštimis, kurių jie nerizikuoja nešioti karštyje, yra problema. Jų reikia įsigyti daug iš karto pavasarį šaltyje ir pusmetį laikyti šaldytuve iki šalto rudens.

[Ksyuša]

Ksyuša, kodėl gi ne multivarke?

Ksyuša, animaciniame filme yra puikus, bet tai padarė tik „Activia“. Man atsibodo netvarkauti su skardinėmis kūdikiams. Jie dabar turi tokius dangčius. Nėra siūlų, kurie yra trumpesni. Aš niekada to nedariau dubenyje. Aš nusprendžiau pirkti bankus, taip pat Severiną, kaina yra apie 700 re. Na aš nuėjau į parduotuvę, pažiūrėjau į skardines, o šalia jos buvo jogurto gamintojas su 14 skardinių 1400 m. Kaip to nepaimti? Paėmė rinkinį.

Ksyusha, su pirkiniu! : rožė: Kodėl du iš karto?

Mona, dėkoju.
Ji paėmė šypsenėlę grietinei. Per savaitę suvalgome daugiau nei kilogramą grietinės. O jei aš su ja kepiau dar ką nors, tada visi 2 kg. Savo pačios plastikinį indelį pakeičiau stiklu. Aš taip pat įdėsiu kefyro, nes gausiu raugą. Jau susisiekiau su atstovu mūsų mieste. Jame esančio signalo sąskaita aš jį pastatiau taip, kad jis skambėtų 11 valandą po pietų, kitaip vaikas tikrai bijotų. Ir tr į jį, mes bandysime, jei aš nusipirksiu. Aš dar nežinau, ar kreiptis į Ukrrele. Metimas gali būti neišmestas, bet laikui bėgant, manau, tai bus pėsčiomis. Aš daviau savo vyrui dieną, kai jis viską apgalvojo. Jei jie sako, kad tvarka Ukrainoje, tada aš užsisakysiu.
Rytoj jis išbandys „Evitalia“ tai, kas išeis. Gal dar ne.
O tu turi eiti miegoti Duona jau iškepusi, šiluma beveik 30, o beveik trys ryto, klaiki.

Ksyushka, ar kas nors gali atostogauti Ukrainoje? Gaila permokėti ... Tada, nors mano vyras ir turi lizdą su laikmačiu, įkelkite jį ... Pristatymas tas pats ... Norėjau užsisakyti „uodegos jutiklį“ - per draugus lengviau, bet kadangi vėl einu, nenoriu palikti dovanų pelėms ....

Mona1, labai ačiū. Ir papasakok, kaip transportuoti raugą karštyje, kad jis nepablogėtų, kitaip mes bumuojame gyventi šalyje, o ten nuvykti reikia apie valandą. Gal įdėti į šaldiklį ir tada suvynioti, kad jis ne taip greitai įkaistų? Ar kas nors gali susidurti, kaip geriausia tai padaryti, kad nepablogėtų?

Man atrodo, kad TP dirbs su „Smile MK 3001“, ten, mano manymu, mechaninis laikmatis, kaip ir ant garlaivių, pats sau įsitvirtina, o išjungimas nepriklauso, tik kiek to laikmačio, jei aš manau normaliai 12, mano TP veikia (įjungia jogurto virimo aparatą) po 6 minučių po išjungimo (temperatūros pakilimas)

Tada bent duok mano vyrui lizdą su laikmačiu ...

Aš nusipirkau lėtos viryklės elektroninį laikmatį. Čia galite programuoti įjungimą ir išjungimą kiekvienai savaitės dienai. Patogiai !!!

Mona1, labai ačiū. Ir papasakok, kaip transportuoti raugą karštyje, kad jis nepablogėtų, kitaip mes bumuojame gyventi šalyje, o ten nuvykti reikia apie valandą. Gal įdėti į šaldiklį ir tada suvynioti, kad jis ne taip greitai įkaistų? Ar kas nors gali susidurti, kaip geriausia tai padaryti, kad nepablogėtų?

Taip, manau, kad per valandą jai nieko nenutiks. Bet geriau, kaip tu (ateik TU?) Rašei. Ir tik norėdami būti tikri, negalite jo suvynioti į rankšluostį, o tiesiog įdėti į termosą. Termosą šaldytuve atidarykite tik apie valandą. Jei raugas yra neperšlampamas, pavyzdžiui, butelyje, tuomet ant termoso dugno galite išmesti kelis ledo kubelius. Nors, be jo, manau, kad viskas bus gerai. Kai kurie pradedantieji, gamintojai nurodo, gali stovėti dieną ar dvi kambario temperatūroje. (Žinoma, ne per karščius). Kiekvienas startuolis turi savo bėdų.
Taip, jogurtuose atsivėrė įdomi šaka. Nuoroda buvo pateikta čia, bet galbūt aš neperskaičiau jūsų telefono. Paskambinta: paklauskite eksperto. Viskas apie naminius fermentuotus pieno produktus.
Iki šiol yra 2 puslapiai, tačiau yra daug naudingos informacijos pradedantiesiems ir profesionalių ekspertų šiuo klausimu. Perskaityk, labai įdomu. Ir jei jie negali atsakyti į jokį klausimą čia, visada galite jį užduoti ten.

Norėčiau pasidalinti informacija.
Kam reikalingas apvalus silikoninis kilimėlis jogurto gamintojui, yra Silpo d = 18,5 cm, kaina 9,99 gr. (Dabar su nuolaida)
Kaip šitas:


Aš nusipirkau, tik plytų spalva.
Tiesą sakant, tai yra kaitlentė.