Slapukai "Baturinskie"

Slapukai "Baturinskie"

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Virtuvė: ukrainietis

Ingridientai
Kvietiniai miltai	350 g
migdolas	150 g
sviesto	150 g
cukraus pudra	100 g + užpilui
grietinė 20% riebalų	1-1,5 šaukštai
tryniai (iš kietai virtų kiaušinių)	2 vnt
trynys (žalias)	1 kompiuteris
sausas baltas vynas	1-2 šaukštai
kartaus migdolų ekstraktas	1-2 lašai
kepimo milteliai	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• 1. Migdolus sutrinkite maišytuvu į mažus trupinius (kuo mažesnius) ir sumaišykite su miltais ir kepimo milteliais.
• 2. Minkštą sviestą išplakite su cukraus pudra iki kreminės masės. Nenustodami plakti, įberkite žalio trynio ir gerai išplakite. Suberkite virtus trynius, tarkuotus ant smulkios trintuvo, ir plakite iki purumo.
• 3. Palaipsniui įpilkite pusę riešutų ir miltų mišinio, įpilkite grietinės ir migdolų ekstrakto. Įpilkite antrą riešutų ir miltų mišinio pusę ir pačiame gale vyną. Rezultatas - plastikinė tešla, su kuria lengva dirbti.
• 
• 
• 4. Tada iškočiokite maždaug 1 cm storio tešlą ir išpjaukite sausainius. Perkelkite ant kepimo popieriumi padengto lakšto ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25–30 minučių (kol pagels). Prieš patiekiant pabarstykite cukraus pudra.
• 

Indas yra skirtas

16-18 vnt

Laikas pasiruošti:

1 -1,5 valandos

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Sausainiai yra nepaprastai trapūs ir švelnūs. Ir jie tiesiog tirpsta burnoje.
Jie gamina pakankamai greitai, tačiau jie valgomi dar greičiau. Išbandykite, labai rekomenduoju.
Gaminkite su meile ir geru apetitu.

Receptas paimtas iš knygos "Pasaulio tautų virtuvė. Ukrainiečių virtuvė".

Panašūs receptai

Vafliai iš naminių sausainių (Olga VB)

Baltarusiški sausainiai (V-tina)

Pieno pyragai (GOST) (Kaliausė)

Marish, ir aš iš nuotraukos iškart atspėjau tavo receptą - matosi tavo rašysena. Aš iškart atpažįstu tave ir Ksyušą.
Šauniai padirbėta!!! Labai malonu, skanu - tikrai išbandysiu!

[Marish]

Marish, skanių sausainių !!! Ir sho vardo yra ?? Aš net bijau atspėti !!

[Marishenka]

Marishenkamielas, ačiū!

Ksyuša, mielasis, viskas lengviau. Šis vardas siejamas su Ukrainos miestu Baturynu. Miestas, turintis turtingą istoriją, vienu metu buvo Ukrainos etmonizmo būstinė. Su juo siejama daugybė įvairių legendų, įskaitant kulinarines.

[Marish]

Marish, skanių sausainių !!! Ir sho vardo yra ?? Aš net bijau atspėti !!

Ksun, ... ir aš taip pat pagalvojau ... būtų geriau, jei jis iškeptų sausainius ... ...
O sausainiai tikrai nuostabūs, netgi matosi, kokie jie trupiniai

Šis vardas siejamas su Ukrainos miestu Baturynu. Su juo siejama daugybė įvairių legendų, įskaitant kulinarines.

Ir išsamiau .. Na apie legendas !!!

Oho! Migdolų sausainiai!
Sukrėskime?
Atidaryta su sausainiais visam pasauliui, o kai kurie žmonės dar nepusryčiavo

Marina, ačiū už sausainius! Tokie yra tikri, nuo vaikystės!

[Inusya, Arochka, Marisha!]

Inusya, Arochka, Marisha! Aš labai labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko! Labai ačiū už malonius žodžius ir dėmesį!

Ir išsamiau .. Na apie legendas !!!

Ksyusha, Nesu tikras dėl šių kulinarinių siaubo filmų tikrumo. Aš nežinau, ar rašyti ...

Atrodo, atrodė - viskas yra ant sausainių, manau, jie man atleis, kai migdolus pakeičiau graikiniais riešutais. Taigi, jei rytoj jokia infekcija nenutrauks mano nuotaikos ryte (ir tokių yra), tada aš noriu paleisti sausainius į apyvartą ...
Visas tris dienas liūtys žada, o ryte ketinau bėgti prie jūros, po velnių.
Na, jei taip, psicho, - norėdamas paguosti, verčiau valgyti „Baturikus“ ...

[Inusya,]

Inusya, linksmo kepimo! Na, kad nuotaika būtų ne-ne ...

Pasirodė labai skanūs pyragaičiai. Ačiū už receptą