Sūdyti šiaudų čak chak

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Sūdyti šiaudų čak chak

Ingridientai

Sūdyti šiaudeliai 100 g
Medus 1/2 puodelio
Razinos 2 šaukštai. l.
Migdolų žiedlapiai 2 šaukštai. l.
Cukrus 1 stiklinė
Konjakas arba romas 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Supilkite razinas su konjaku ir palikite išbrinkti. Iš pusės stiklinės vandens ir cukraus užvirkite sirupą, į kurį suberkite išbrinkusias razinas ir migdolus. Verdant porą minučių, išjunkite ugnį ir šiek tiek atvėsinkite sirupą. Sumaišykite sirupą su medumi ir supilkite šiaudelius, suskaidytus į mažus gabalėlius (~ 1,5 cm). Viską sumaišykite, išdėliokite skardose, ant viršaus pabarstykite migdolų žiedlapiais ir nusiųskite į šaldytuvą.

Indas yra skirtas

2-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

„Ček-čak“ paruošimą mačiau „Test pirkime“, norėjau pakartoti. Perpus sumažino vandens kiekį, nes originaliai desertas pasirodė skystas - buvo aišku, kad pusę pelėsių užima sirupas.

stasija
Keblus receptas! O druskos šiauduose vėliau nebejaučiama?
tsvika
viskas taip paprasta.
Man atrodo, kad labiausiai patinka sūrūs šiaudai
dopleta
Citata: tsvika

viskas taip paprasta.
Man atrodo, kad labiausiai patinka sūrūs šiaudai
Tai teisinga! Druska kaip tokia nejaučiama, ji ištirpsta sirupe, tačiau yra tam tikras pikantiškumas.
Merri
dopleta, ar jūs kada nors valgėte čak-čak?
dopleta
Citata: Merri

dopleta, ar jūs kada nors valgėte čak-čak?
Valgė, Merri... Ir jei norite paklausti, ar šis yra panašus į tikrąjį, pasakysiu - labai mažai. Bet būtent tokiu pavadinimu receptas buvo įdėtas į originalą.
Merri
Dopletochka, neįsižeisk, bet tai tarsi baltymai ir tikri juodieji ikrai. Pavadinimas yra vienas, bet skonis yra visiškai kitoks. Nemėgstu surogatų.
dopleta
Citata: Merri

Nemėgstu surogatų.
Ne, nevalgyk! Arba sau pavadinkime desertą „Sūdyti šiaudeliai cukraus-medaus sirupe“. Jei taip, be ryšio su čak-čak - ar tai sukelia atmetimą? Bet aš neturiu teisės pervadinti, receptas nėra mano.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas