Obuolių-kriaušių kremo suflė

Obuolių-kriaušių kremo suflė

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
obuolių, mažų kriaušių	1 vnt
riebus kremas	100 ml
pieno	100 ml
cukraus	3 šaukštai. l.
tryniai	2 vnt
kiaušiniai	1 kompiuteris
vanilinio cukraus	1 pakuotė
susmulkintos pistacijos (galima naudoti bet kokius riešutus)	3 šaukštai. l.
baltymų-obuolių mišinys	100 g
sviesto	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Subtilus aromatingas desertas su traškia plutele - beveik creme brulee! Lengvai paruošiamas desertas, kurį galima valgyti ir šiltą, ir atšaldytą, o prie puodelio kavos tai bus maloni pramoga.
• Grietinėlę ir pieną užvirkite, įpilkite du šaukštus cukraus - nukelkite nuo ugnies.
• Nulupkite obuolius ir kriaušes (arba keletą obuolių), supjaustykite kubeliais ir pavirkite svieste, įpilkite cukraus (1 šaukštas) ir vanilinio cukraus.
• Plakite kiaušinį ir trynius, kol pasirodys putplastis, ir plakite nesustodami, plona srovele supilkite atvėsintą pieno mišinį. Mes toliau plakame, kol pasirodys stabilios putos. Vaisius paskleidžiame ant formų dugno.
• Ant viršaus uždėkite baltymų ir obuolių mišinį.
• Pieno mišinį supilkite iki formų viršaus.
• Mes kepame 50 minučių viršutiniame orkaitės lygyje, įkaitintame iki 150 * C. Formas dedame į indą su vandeniu, kad jie būtų 2/3 panardinti į vandenį. Paruoštą desertą atvėsinkite ir porai valandų nusiųskite į šaldytuvą. Galite pradėti valgyti iš karto, bet atšaldytas man skaniau.
• 
• Atšaldytą grietinėlės suflę apibarstykite smulkintais pistacijomis.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

3-5 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda 10 minučių + atvėsinimas

Gaminimo programa:

orkaitė

[Marisha,]

Marisha, koks subtilus desertas! Aš tiesiog noriu pabandyti.

Klasė. O baltymų ir obuolių mišinys yra išplakti baltymai ir įmaišykite supjaustytus obuolius?

Aš tiesiog noriu pabandyti.

Žmogau, ateik - aš su tavimi elgsiuosi su malonumu!
Nikka, teisingai, plakta baltymai - tik su bulvių koše (šiek tiek troškinkite obuolius ir sumalkite), aš turiu iš zefyro https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=503737.0 paliko čia ir nusprendė, kad gėris nebūtų švaistomas, naudoti sufle.

O, kaip švelniai ir skanu !!!!!

labai apetiškas ir, atrodo, nesudėtingas receptas
dėkoju! : rožė: būtinai pabandysiu
pistacijos ypač džiugina, gal ir aš paimsiu pistacijų ledų
pagrindinis dalykas yra ne laikytis kartu))

[celfh]

celfh, Tanja, ačiū - labai malonu tave pamatyti!

iš pažiūros nesudėtingas receptas

siena-e, gana nesudėtinga ir labai skanu.

Pasiimsiu ir pistacijų ledų

Galvojau ir apie tai - visada valgau desertus su ledais, o tada į desertus įmetu daug ledų ... Todėl nusprendžiau, kad čia bus užkulisiuose.

Grožis ir skanumas!

[mamusi]

mamusi, Margarita, ačiū už komplimentą!

[MariS]

MariS, Marina, prie žymių

[kristina1]

kristina1, Džiaugsiuosi, jei receptas ilgai neužsibus žymėse ...