Komarinsky duona

Kategorija: Mielinė duona
Komarinsky duona

Ingridientai

„Saf-Moment“ mielės 5 g
kvietiniai miltai 1 laipsnis 300 g
nulupti ruginiai miltai 100 g
sėkliniai ruginiai miltai 100 g
fermentuotas ruginis salyklas 15 g
baltasis ruginis salyklas 5 g
sausas kviečių raugas 10 g
glitimo 1 šaukštelis
cukraus 1 valgomasis šaukštas l.
druska 1,5 šaukštelio.
sviesto 15 g
alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l.
vandens 380 ml
saulėgrąžų sėklos, linų sėklos, sezamo sėklos, avižiniai dribsniai, džiovintos morkos 90 g

Gaminimo būdas

  • Įdėkite ingredientus į duonos virimo aparatą pagal instrukcijas. Aš turiu pradėti nuo skysčio. Dedant dedu sėklas ir morkas, iškart po skystų komponentų. Kepimas „Brand 3801“ programoje „Manual“: minkyti 30 min., Pakilti 65 min., Kepti 70 min. Bendras laikas 2 valandos 45 minutės. Aš tikrai kontroliuoju meduolių vyrą.
  • Komarinsky duona
  • Vaikai mėgsta duoną
  • Komarinsky duona

Indas yra skirtas

paruošta duona 840 gr

Laikas pasiruošti:

2 valandos 45 minutės

Gaminimo programa:

Rankinio derinimo režimas

MariV
Koks duonos gamintojas kepėte tokį gražų vyrą?
„PalmP“
„Brand 3801“. Dabar tai įvaldau. Man ypač patinka programuoti rankiniu būdu. Bet aš myliu ir savo ištikimą binatosą
juza
5gr. kiek šaukštų yra mielės?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas