Sūriai be kiaušinių

Sūriai be kiaušinių

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
varškės	300 g
manų kruopos	2,5 st. l.
cukraus	1 valgomasis šaukštas l.
vanilinas	ant peilio galiuko
miltai	2-3 st. l (trupėti)
daržovių aliejus	labai mažai

Gaminimo būdas

• Gerai sumaišykite ir sumalkite varškę, manų kruopas, cukrų, vaniliną. Supilkite masę ant miltais dulkinto paviršiaus ir pirmiausia iš jo iškočiokite rutulį, tada ne itin mažo skersmens - cm 5. dešrą. Supjaustykite peiliu ir apvoliokite miltuose, nesulaužydami formos. Kepkite saulėgrąžų aliejuje. Tarnaukite, kas ką myli.

Indas yra skirtas

Aš gavau 9 sūrio pyragus, kurie buvo priverstinai padalyti į 3 dalis)))

Laikas pasiruošti:

15 minučių

Gaminimo programa:

viryklė, kepti keptuvėje

Nacionalinė virtuvė

namai

Pastaba

Vakar, iš pat ryto, prasidėjo mano diena - išnešiau pieną, kurį perku iš vienos melžėjos trečius metus - jis rūgštus, lekiu į parduotuvę pasiterlioti - namuose išpilstau javus (taip pat rūgštus) ), Duodu jam alkanam vaikui jogurto, ant antro šaukšto randu negyvą musę (vietinio kombaino jogurtas, naudoju savo raugui). Supratau, kad tai likimas, ir, išreikšdamas pasipiktinimą pieno gamykla, nusprendžiau nieko nedaryti.
Iki vakaro pienas atsistojo, o aš, nieko nepridėjęs, pašildžiau, išmečiau ir gavau net 310 gramų varškės)))) receptas patraukė akį, kilo susidomėjimas ir ... sūrio pyragai buvo skanūs.
Yra žmonių, kurie netoleruoja kiaušinių, yra momentas, kai kiaušinių namuose nėra - naudojant šį receptą niekam nereikės eiti į kompromisus - sūrio pyragai yra švelni, purūs, skanūs ir .... be kiaušinių.