Duona „Ruduo“

Kategorija: Mielinė duona
Rudeninė duona

Ingridientai

jogurtas (biolaktas) 90 g
cukraus 3 šaukštai. l.
druska 1 šaukštelis
daržovių aliejus 3 šaukšteliai
vandens 100 ml.
sviesto 50 g
kvietiniai miltai, aukščiausios kokybės 500 m. Pr. Kr
pieno miltelių 1 valgomasis šaukštas l.
kiaušinis 1 kompiuteris.
mielės 1,5 šaukštelio.

Gaminimo būdas

  • Įdėkite visus ingredientus tokia tvarka, kokia rekomenduojama jūsų duonos mašinai. Turiu „Panasonic 2502“, pirmiausia įdėjau visus birius produktus, tada aliejus ir skysčius. Kepimas režimu Nr. 1 Pagrindinės 4 valandos.

Indas yra skirtas

L dydis, vidutinė pluta

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

Pagrindinis

Pastaba

Puiki saldi desertinė duona su neįprastai traškia plutele!Rudeninė duona
Aš jį gavau kaip eksperimentą ir variacijas mėsainių bandelių tema 🔗... Aš gaminau su viena duona ir visa šeima buvo labai laiminga.
Pavadinau „Ruduo“, nes jo skonis yra „Rudens rago“. Idealiai tinka pusryčiams.
Vyras paprašė iškepti arbūzo bandelę, derinys puikus. Aš labai rekomenduoju išbandyti!

OlechkaE
Rikka, pasakyk man, prašau, ar biolaktas yra jogurto pavadinimas? Arba kas tai yra rūšis?
Ricca
biolact yra fermentuotas pieno gėrimas, paprastai išleidžiamas pieno virtuvėse, jis yra šiek tiek saldus. Parduotuvėse galima rasti kūdikių maisto skyriuje šaldytuve. Pagal tekstūrą, mano nuomone, jis labai panašus į jogurtą, tik saldesnis. Aš tai padariau biolaktoje.
OlechkaE
Ačiū, pabandysiu ieškoti.
Ricca
Pabandžiau eksperimentui pakeisti biolaktą kefyru - rezultatas pateisino lūkesčius. Tik dar 1 valgomasis šaukštas. l. pridėti cukraus.
OlechkaE
O koks riebalų kiekis yra kefyre? Yra mažai riebalų, beveik kaip pienas, ir yra tirštų. Kuris geresnis? Manau, kad galite jį pakeisti jogurtu, tada cukraus nereikės dėti. Bet vėlgi, koks tirštas jogurtas? Vis dėlto „koloboko taisyklė“ sako, kad reikia kontroliuoti tešlos minkymą, todėl tikriausiai nesvarbu, kuri tešla ...
Ricca
kefyro 2,5%. Pradinis receptas reiškė natūralų jogurtą, tai yra be jokių priedų, o jie (jogurtai), mano nuomone, yra maždaug tokios pat konsistencijos.
OlechkaE
Dėkoju!
OlechkaE
Šiandien kepiau šią duoną. Bet vietoj jogurto supyliau 4% fermentuoto kepto pieno (kuris buvo namuose). Atitinkamai ji pridėjo dar 1 valg. šaukštas cukraus. Tai pasirodė labai gerai.
Ricca
Puiku! Aš džiaugiuosi!
Mieloji
Ačiū už puikų receptą! Labai skani duona .. Pluta minkšta, bet tanki, o pluta putli ... umm pasikartosiu.
Kepta ant naminio jogurto
Rudeninė duona

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas